店面管理手冊(cè)

　　門店是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，單靠店長(zhǎng)個(gè)人努力，無(wú)法實(shí)現(xiàn)品牌推廣的目標(biāo)，必須由整個(gè)團(tuán)隊(duì)向該方向邁進(jìn)，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的店面管理手冊(cè)的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!

　　店面管理手冊(cè)

　　I、店面管理制度

　　一、店面人員配備

　　二、店面管理：

　　1、店長(zhǎng)工作職責(zé)：主要負(fù)店面的管理(人、財(cái)、物、業(yè)務(wù)、業(yè)績(jī))、組織、激勵(lì)、培訓(xùn)工作，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作，主要包括如下內(nèi)容：

　　(1)員工管理：對(duì)員工日常工作進(jìn)行監(jiān)督和管理，包括遲到、早退、衛(wèi)生等的全面管理; a、 幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位，幫助員工快速成長(zhǎng)，為其創(chuàng)造晉升條件; b、 做好員工的激勵(lì)工作，根據(jù)店面管理及考核制度，對(duì)員工工作進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)估，以鼓勵(lì)先進(jìn)，形成比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍;

　　c、 經(jīng)常與員工溝通，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。

　　(2) 店務(wù)管理：對(duì)店內(nèi)設(shè)備、貨品、賬目、安全措施等進(jìn)行全面管理，具體為;

　　a、設(shè)備管理――對(duì)店內(nèi)各種電器、辦公等設(shè)備的運(yùn)作和安全情況進(jìn)行檢查，有問(wèn)題及時(shí)解決;

　　b、賬目管理――做到帳目清晰，錢賬相符;

　　c、貨品管理――認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計(jì)工作，保障合理庫(kù)存，杜絕數(shù)量不符等現(xiàn)象; d、安全管理――對(duì)門窗、電器開(kāi)關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店，消除安全隱患;

　　e、每日工作做到日清日結(jié)，日結(jié)日高。

　　(3) 培訓(xùn)管理：對(duì)新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作，幫助新老員工提高專業(yè)技能，具體為：

　　a、 根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃;

　　b、 培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮：公司企業(yè)文化、專業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等。

　　c、 根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題，從而提高店面業(yè)績(jī);

　　(4) 客戶管理：對(duì)店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的統(tǒng)計(jì)管理，主要是存在一定的售后疑慮方面的客人，做好溝通講解和服務(wù)。

　　(5) 銷售管理：根據(jù)店面的實(shí)際情況做好店內(nèi)的業(yè)績(jī)管理工作，具體工作為：

　　a、 根據(jù)店面實(shí)際情況，制定合理的日、周、月、季度、銷售計(jì)劃及制定銷售目標(biāo); b、 根據(jù)銷售計(jì)劃，制定相適當(dāng)?shù)匿N售方案;

　　c、 根據(jù)方案，實(shí)施銷售計(jì)劃，實(shí)施后對(duì)以上方案進(jìn)行最終總結(jié)，根據(jù)員工表現(xiàn)情況進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

　　d、 對(duì)員工銷售能力的管理，及時(shí)對(duì)員工在工作中出現(xiàn)的銷售問(wèn)題進(jìn)行培訓(xùn)及解決;

　　2、所有店面的基層工作人員，都代表了德維特公司的形象，其言談舉止處處顯示了德維特公司的服務(wù)理念，具體工作職能為：

　　(1) 嚴(yán)格遵守德維特店面員工日常工作規(guī)范;

　　(2) 努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識(shí)，全面提高專業(yè)、嫻熟的銷售技巧;

　　(3) 深入領(lǐng)會(huì)德維特的服務(wù)理念，做好顧客的服務(wù)(售前、售中、售后)工作;

　　(4) 服從公司工作安排，完成公司下達(dá)的各種任務(wù)指標(biāo);

　　(5) 做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作，防止偷盜，避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失和包裝破損造成影響產(chǎn)品質(zhì)量。

　　三、店面形象：

　　1､ 站位：標(biāo)準(zhǔn)的站姿，不得東倒西歪，不得干別的事情

　　2､ 形象：工裝統(tǒng)一，干凈整潔，無(wú)破損;工牌正確統(tǒng)一配戴。女員工畫(huà)淡妝，頭發(fā)干凈需扎起來(lái);男員工短發(fā)干凈，干練，有精氣神。站姿端正，坐姿端莊。全體人員要求精氣神足，接街積極陽(yáng)光。

　　3､5S服務(wù)：微笑 速度 專業(yè) 技巧 誠(chéng)信

　　語(yǔ)言上必需真誠(chéng)的用上：您好 請(qǐng) 謝謝 對(duì)不起 再見(jiàn)

　　II、店面工作流程

　　一、店長(zhǎng) – 工作流程

　　1)組織例會(huì)的召開(kāi)：

　　a、 人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、及精神狀況);

　　b、 傳達(dá)公司重要文件及通知;

　　c、 營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析;

　　d、 針對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題，進(jìn)行改善;

　　e、 工作分配。

　　2)店內(nèi)狀況確認(rèn)：

　　a、 店面的5S情況;

　　b、 店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、出貨等;

　　c、 道具資料的準(zhǔn)備情況;

　　3)有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作，時(shí)刻為銷售做好準(zhǔn)備!

　　4) 售后 會(huì)員等資料的整理、分析管理;

　　5) 時(shí)刻檢查貨架上有無(wú)空缺規(guī)格，提醒店員補(bǔ)上;

　　6) 監(jiān)督店員的工作情況，錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正;

　　7)提醒店員及時(shí)向顧客做好宣傳和介紹;

　　8) 對(duì)新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);

　　9) 安排老員工對(duì)專業(yè)知識(shí)的鞏固學(xué)習(xí);

　　10)接收貨品，準(zhǔn)備清點(diǎn)并及時(shí)入庫(kù)，入電腦做賬;

　　11)時(shí)刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;

　　12)合理安排員工輪流用餐。

　　13) 隨時(shí)幫助后進(jìn)員工的銷售，提高后進(jìn)員工的銷售能力;

　　14) 激勵(lì)和跟蹤所有員工對(duì)店面銷售目標(biāo)的完成，及時(shí)調(diào)整銷售計(jì)劃;

　　15) 時(shí)刻關(guān)注目前銷售與計(jì)劃的差距，將情況告知員工，激勵(lì)員工再接再勵(lì)，為店面總業(yè)績(jī)目標(biāo)的達(dá)成時(shí)刻努力;時(shí)刻圍繞銷售，做好細(xì)節(jié)工作，提高業(yè)績(jī)!

　　16) 處理營(yíng)業(yè)中顧客投訴及售后;

　　17) 空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨，提醒店員，嚴(yán)格防范產(chǎn)品丟失;

　　18) 收銀現(xiàn)金的保存;及時(shí)查詢庫(kù)存，為第二天備貨。

　　19) 為第二天早會(huì)準(zhǔn)備會(huì)議內(nèi)容，早會(huì)日志一定要寫好。

　　20) 安排衛(wèi)生的打掃;

　　21) 關(guān)閉照明、電器等的檢查,特別是下班后空調(diào)一定要關(guān)閉;

　　二、店面店員一日工作流程

　　1、店工作人員：

　　(1)、店工作人員應(yīng)8：50到達(dá)店內(nèi)做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作

　　(2)、9：00參與早會(huì)，向店長(zhǎng)匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋，分析不足及分享成功;

　　(3)、聽(tīng)從店長(zhǎng)分配當(dāng)日工作計(jì)劃;

　　(4)、補(bǔ)充商品，根據(jù)銷售規(guī)律和市場(chǎng)變化，對(duì)規(guī)格品種缺少的或是貨架數(shù)量不足的商品，要盡快地補(bǔ)充，做到庫(kù)有店有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架商品容量的基礎(chǔ)上，盡量保證短期的銷量。

　　(5)、檢查商品標(biāo)簽，應(yīng)檢查標(biāo)簽有無(wú)脫落、模糊不清、移放錯(cuò)位的情況。有脫落現(xiàn)象的要重新制作，模糊不清的要及時(shí)更換，錯(cuò)位的要及時(shí)糾正。

　　(6)、做好店內(nèi)與商品的清潔整理工作，店內(nèi)的地面、貨架、商品以及每個(gè)衛(wèi)生死角都必須清理干凈。

　　(7)、積極參與培訓(xùn)，學(xué)習(xí)更多的產(chǎn)品知識(shí)及技術(shù)知識(shí)，不斷的豐富和強(qiáng)大自己。

　　(8)、對(duì)銷售中遇到的問(wèn)題及時(shí)討論總結(jié)，以便為下一個(gè)顧客做好更完善的服務(wù)。

　　(9)、積極地根據(jù)顧客需求介紹產(chǎn)品，讓客戶清楚的了解我們的產(chǎn)品及服務(wù)。

　　(10)、 時(shí)刻明確自己的銷售目標(biāo)，了解完成計(jì)劃的情況，對(duì)未完成的銷售任務(wù)進(jìn)行合理分析和調(diào)整。

　　(11)、 隨時(shí)了解自己接待顧客的成交率，及時(shí)分析并努力提高。

　　(12)、 將銷售過(guò)程中顧客未成交的原因及時(shí)分析，并告之店長(zhǎng)，為提高員工銷售總結(jié)好經(jīng)驗(yàn)。