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做壽司的400字日記

時(shí)間: 嘉洛1198 分享

  相信大家都有吃過壽司,那你們會做壽司嗎?下面是小編為大家精心整理的關(guān)于做壽司的400字日記,希望能夠幫助到你們。

  做壽司

  今天,我一個(gè)人在家里做壽司,打算晚上送給壽星女—敏潔姐姐。

  早上,我對媽媽說:“媽,你能幫我買一些紫菜、芝士醬、蝦和魚片嗎?”媽媽問:“你要干什么?”我吞吞吐吐地說:“我—要—做—壽—司!”“就你?”媽媽半疑半信地說。我聽了,堅(jiān)定地 大聲說:“對!就我一個(gè)!”“好吧!”媽媽還是一臉質(zhì)疑的表情。

  做壽司的材料準(zhǔn)備好了,飯也煮好了,可以開始做壽司了。我把手洗干凈,首先,我抓了一把飯粒放掌心上,接著把飯捏成一個(gè)長方體造型,飯粒有點(diǎn)粘粘的,不過我還是把形狀控制好了。我再用 紫菜小心翼翼地把飯團(tuán)包好,然后,把生魚片放在飯團(tuán)上。最后,把芝士醬往生魚片上擠了一些,這就算完成了一個(gè)芝士生魚片壽司了。與日本料理師傅的手藝比起來可不當(dāng)上下哦!接下來,我還做了 許多形狀不一樣的壽司:有的是星形;有的是月亮形;有的是正方形;還有的是圓形……

  這次姐姐的生日,我不只是要送他壽司,還要送她一個(gè)壽司大蛋糕。蛋糕的形狀是心形,我用米飯來代替面粉,用芝士醬來代替奶油,蛋糕底座做好后,我在表層鋪了一層香香滑滑的芝士醬,把剩 下的蝦和生魚片煮熟,再把它們放在壽司大蛋糕上面,這與眾不同的蛋糕看見就令人垂涎欲滴,敏潔姐姐一定會喜歡的。

  吃過晚飯后,我把壽司和壽司大蛋糕拿到姐姐面前,說:“送給你,姐姐,祝你生日快樂!”姐姐見了,大叫一聲:“哇!謝謝你!”她還豎起了大拇指連聲說:“一級棒!”

  這個(gè)晚上,我過得非常開心!

  做壽司

  由那翠綠的海苔、香嫩的米飯、可口的香腸條和甘甜的沙拉醬合制而成的壽司,常常令我回味無窮。今天,生性好奇的我也動手做了一回壽司。

  做壽司前要先準(zhǔn)備好:干凈的竹筏、大張海苔、一些煮熟的米飯,五六條香腸條,少許沙拉醬,一把安全小刀。首先,將海苔鋪在竹筏上,竹筏要橫鋪,再拿少許米飯鋪在竹筏上,鋪米飯時(shí)要注意鋪得 均勻,盡量薄一些,再用手壓平。然后將香腸條擺放在米飯的一邊,注意卷時(shí)不要將香腸條放在上方或下方一定要放在左邊,不然的話,做完后就只有一塊壽司有香腸條了。下面我們把沙拉醬倒進(jìn)小塑 料袋里,再將塑料袋口扎緊,在它的下方搞個(gè)小洞,用手一擠一捏沙拉醬就會從那里面流出來,然后一定要將沙拉均勻地倒在香腸條和米飯上,不這樣做話,就會有的地方味道濃,有的地方淡,這樣口 感就不好了。最后用竹筏將壽司卷起來,不過卷可是有技巧的喲,先用竹筏將“壽司”卷一點(diǎn)點(diǎn),再用竹筏卷一點(diǎn)點(diǎn),再用……循序漸進(jìn),將“壽司”卷好,不過這樣還不算結(jié)束,還要將有點(diǎn)松塌的 壽司,再用竹筏用力的多卷幾次,卷得緊繃一點(diǎn),只有這樣,等會兒把壽司切成圈時(shí),才不會松掉,于是,壽司就做成功了,我拿起小刀,小心翼翼地將它均勻地切成一段一段的,把它們整齊地?cái)[在盤 子里。

  一圈一圈的壽司就像翠綠的荷葉包著五顏六色的奇珍異寶,讓我禁不住先嘗了一口,哇噻,味道頂呱呱!一級棒……

  真是自己動手,美味無窮!

  做壽司

  今天,我親自做了一盤壽司。雖然很難,但我很高興。

  昨天上午,我在姥姥家,學(xué)會了做壽司。今天上午起床后,我央求媽媽帶我出去買做壽司所需要的海苔、壽司簾、沙拉醬還有人造蟹肉及黃瓜等。我們先去維客,可是維客什么也沒有,我們只好再去 家家悅,可是家家悅沒有人造蟹肉,只好大老遠(yuǎn)的跑到佳樂家,真是謝天謝地呀,這里我們把所有的原料都備齊了,興高采烈的打道回府。

  回家之后,媽媽先給我用高壓鍋?zhàn)龊昧嗣罪?,這個(gè)米飯呢,可是有要求的,不能太濕,當(dāng)然也不能太干。而且呀,米飯必須要涼透才行。趁著媽媽做米飯,我趕緊把黃瓜洗好,與蟹肉一起切成小條 狀,注意這個(gè)條,不能比海苔的寬長。做好米飯呢,我們就先午休。一覺醒來,已經(jīng)兩點(diǎn)多了,我趕緊把簾子鋪在小菜板上,取出一張海苔,小心的鋪在簾子上,然后把米挖到海苔上,鋪平,注意不要 把米飯鋪得太靠前或是太靠后,當(dāng)然左右兩邊可要到邊,否則切出來不好看。鋪好米飯之后,要把黃瓜條和蟹肉條鋪到米飯上,再涂上沙拉醬,然后就是最難的了,要把簾子卷起來,成個(gè)筒狀,最后去 掉簾子,把筒切成段,這樣就算完成了。自己嘗一嘗,真是太好吃了。比昨天舅媽做的好吃一百倍呢。在空間里有些做壽司的照片,有興趣的小朋友可以看看,做做。

  今天做壽司,雖然很難。但是我從中尋找到很多快樂,今天我就是快樂小廚師!晚飯就吃壽司了,要是你想吃,就來做客吧!

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