炒菜日記300字
到現(xiàn)在我學(xué)會的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。下面學(xué)習(xí)啦小編為你帶來炒菜日記300字內(nèi)容，希望同學(xué)們喜歡。
炒菜日記300字篇一
今天早上，媽媽說中午教我炒菜，我高興的不得了!
到了中午，我嚷著要媽媽快教我炒菜。媽媽說：“才要先洗后切，如果先切后洗會使菜里面的營養(yǎng)成分丟失。”我把黃瓜西紅柿洗干凈，切成塊兒，并把鍋放在爐灶上。媽媽又說：“等到鍋干了以后在倒油。因為鍋里面有水珠時倒油，水珠在溫度超過100oC時會變成水蒸氣，有上升躍出油面就會發(fā)出‘噼噼啪啪’的爆炸聲。”鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿兒倒進去，翻炒幾下，等到快熟的時候，加上適量的鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過，以免破壞其營養(yǎng)成分。
菜炒好后，爸爸媽媽品嘗著我做的菜，都說好吃。
炒菜日記300字篇二
同學(xué)們應(yīng)該都會做菜，我卻不會，我羨慕我的媽媽，因為她那靈巧的雙手能做出可口的飯菜。
記得有一次，家里沒人，我腦子里閃過一個想法;就是：給媽媽一個驚喜!我想，我做什么菜呢?算了做土豆絲吧!于是，我先找來土豆，把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，最后把切好的土豆絲放在一小盆涼水中。我把鍋準備好了，給里面放油，我不知道油熟了沒，就把土豆絲放進去了，學(xué)著媽媽的樣子，用筷子在里面攪，我切了一些西紅柿，放到鍋里，我放了一些鹽，我把火關(guān)了，把土豆絲放到盤子里，媽媽回來了，問：“你是不是炒東西了?”我說：”是的，你怎么知道了?”媽媽急急忙忙把煤氣關(guān)了，我自言自語：我太粗心了!我都媽媽說：“媽媽，您嘗嘗?”……媽媽最后教會了我做菜。
今天，我非常高興，因為，我學(xué)會了做菜，哈哈，如果有同學(xué)不會做菜，我來教教你。
炒菜日記300字篇三
人生有許多第一次：第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次：做菜。我已經(jīng)快12歲了，可我還是不會做菜，甚至連電磁爐都沒有碰過。今天，我第一次學(xué)習(xí)做菜，第一次用電磁爐，第一次用煤氣，第一次碰柴米油鹽。這次，我要學(xué)做的菜，是中國十大菜中的——麻婆豆腐。剛開始，我把需要用到的材料準備好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。然后，在鍋內(nèi)加少許菜油，用大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小，煮到沸騰為止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和醬油調(diào)好的芡汁。等芡汁均勻的附在上面后起鍋，最后撒上花椒面。這樣香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦!看完我的做菜過程后，你是否已經(jīng)垂涎三尺了呢?那么，就趕快行動來，自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嘗嘗吧!
炒菜日記300字篇四
我記得幾年前的一天，爸爸媽媽都不在家，他們給了留了一張紙條，現(xiàn)在我已經(jīng)記不清了，只記得他們留了50元讓我自己去買菜回來。他們一會兒回來就可以做飯吃了。
我手里攢著50元錢在菜場里找著我的最愛——土豆。在一番尋找之后，終于找到了新鮮的土，我開始和老板講起了價錢。
起初，老板開價5元一斤，我正準備答應(yīng)時，我突然會想起爸爸媽媽買菜時的情景是般的壓價。我也學(xué)期媽媽說話：“3元一斤買不買?”老板笑了笑說：“小朋友也來買菜，還會還價，不常見。我就看在你是小孩子的份上，就便宜一點賣給你吧!”我不服氣的叉著腰大喊說：“我不是小孩子!”老板微笑著把菜提給我之后，我又買了白菜、茄子、番茄等一些菜。
回到家，我才知道爸爸媽媽一直在另一個房間里，他們是想讓我學(xué)會獨立。再以后我就會自己照顧自己了。
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