大暑節(jié)氣的習(xí)俗有哪些
大暑(Great heat)，是一年中最熱的節(jié)氣，正值二伏前后，長(zhǎng)江流域的許多地方，經(jīng)常出現(xiàn)40℃高溫天氣。下面是小編為大家?guī)?lái)的大暑節(jié)氣的習(xí)俗有哪些（一覽），希望大家能夠喜歡!
大暑節(jié)氣的習(xí)俗有哪些
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū)，特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗，其意義是把“五圣”送出海，送暑保平安民。送“大暑船”時(shí)，伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
吃鳳梨
大暑期間，臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗，民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語(yǔ)發(fā)音和“旺來(lái)”相同，所以也被用來(lái)作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，中國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。
吃荔枝
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗，叫做“過(guò)大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素，富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝，最?lèi)芤狻⒆钭萄a(bǔ)。
大暑的來(lái)歷
《月令七十二候集解》：“六月中，解見(jiàn)小暑”?！锻ň暋ば⒔?jīng)援神契》：“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也?！?/p>
這時(shí)正值中伏前后，中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期。
我國(guó)古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行?！笔郎衔灮鹣x(chóng)約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上，大暑時(shí)，螢火蟲(chóng)卵化而出，所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的;第二候是說(shuō)天氣開(kāi)始變得悶熱，土地也很潮濕;第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn)，這大雨使暑濕減弱，天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。
大暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)
大暑時(shí)節(jié)既是喜溫作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期，也是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié)，我國(guó)有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂(lè)的風(fēng)俗。大暑也是雷陣雨最多的季節(jié)，有諺語(yǔ)說(shuō)：“東閃無(wú)半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現(xiàn)在東方，雨不會(huì)下到這里，若閃電在西方，則雨勢(shì)很快就會(huì)到來(lái)，要想躲避都來(lái)不及。人們也常把夏季午后的雷陣雨稱(chēng)之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過(guò)無(wú)車(chē)路?！薄跋挠旮籼锕 奔啊跋挠旮襞１场钡?，形象地說(shuō)明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩(shī)人劉禹錫的詩(shī)句：“東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴還有晴?！?/p>
大暑吃什么食物好
1、鴨肉
俗話說(shuō)：“防苦夏，多吃鴨”。鴨肉高蛋白低脂肪，富含維B和維E等多種物質(zhì)，滋補(bǔ)不上火，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。炎炎夏日，容易口干舌燥，心中煩熱，而鴨肉能滋陰清熱，所以在四季之中，鴨肉特別適合夏季食用。
2、羊肉
大暑時(shí)節(jié)，山東地區(qū)還有著喝羊肉湯的習(xí)俗。很多朋友會(huì)認(rèn)為羊肉比較燥熱，夏天吃羊肉是火上澆油。其實(shí)，夏季炎熱，人們喜歡吃冰凍生冷的食物，喝一碗羊肉湯，可以暖脾胃，有益健康，不過(guò)易上火體質(zhì)的人就不適合吃羊肉了。
3、蓮子
自古以來(lái)就有伏日吃蓮子湯的習(xí)俗。蓮子是荷花的精華所在，自古以來(lái)被視為滋補(bǔ)珍品，大暑時(shí)節(jié)正處于三伏天中，此時(shí)也是蓮子大量上市的時(shí)節(jié)，吃蓮子不但能給人一種神清氣爽的感覺(jué)，還能緩解煩躁的情緒，起到解暑的效果。
4、苦瓜
苦瓜是夏季必吃的蔬菜之一，大暑前后天氣炎熱，容易上火，適當(dāng)?shù)某孕┛辔兜氖澄锟梢院芎玫娜コ眢w中的火氣，味道甘苦的苦瓜不但含有豐富的維生素和微量元素，還能增進(jìn)食欲、清熱消暑。由于苦瓜是偏涼的，所以體寒者要少吃。
6、姜茶
俗話說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜”。大暑時(shí)節(jié)正處于一年中最炎熱的三伏天之中，很多人愛(ài)吃冷飲來(lái)消暑，久而久之就會(huì)使體內(nèi)積累濕寒之氣，此時(shí)，一杯辛辣香甜、散寒祛濕的紅棗紅糖姜茶則是最好的選擇。
5、荷葉
大暑前后，天氣炎熱多雨，使人容易疲倦、食欲不振。廣東地區(qū)每逢大暑當(dāng)日幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)煲荷葉冬瓜老鴨湯。荷葉清暑利濕，用來(lái)煲湯不但清香解膩，還能生津止渴，特別適合暑天口渴心煩食用。
大暑日期怎么計(jì)算
大暑節(jié)氣，是以太陽(yáng)黃經(jīng)運(yùn)行到120度時(shí)來(lái)確定，民間一些自行推算的具體時(shí)間，會(huì)稍有誤差，紫金山天文臺(tái)負(fù)責(zé)實(shí)施中國(guó)的日歷編算和發(fā)布，作為標(biāo)準(zhǔn)在每年出版的《中國(guó)天文年歷》中正式發(fā)表，并以《日歷資料》的形式對(duì)外發(fā)布，具體日期以紫金山天文臺(tái)測(cè)算的為準(zhǔn)。
一般計(jì)算的公式[Y__D+C]-L
公式解讀：Y=年數(shù)后2位，D=0.2422，L=閏年數(shù)，21世紀(jì)C=22.83，20世紀(jì)=23.65。舉例說(shuō)明：2088年大暑日期= [88×0.2422+22.83]-[88/4]=44-22=22，7月22日大暑。
例外：1922年的計(jì)算結(jié)果加1日。