炸薯片的自制方法攻略
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自己炸的薯片健康又美味，不用擔(dān)心出去買的那種有添加劑的零食，不健康。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的炸薯片的做法，希望您喜歡。
炸薯片的成品圖
炸薯片的食材
炸薯片的做法步驟
1. 土豆去皮洗凈，切薄片。
2. 洗去淀粉。
3. 撈出用天喜玫花紙巾吸干水分。
4. 鍋里倒入多一些的油，大火燒至6分熱，下入薯片中火炸。
5. 炸至表面微黃撈出。
6. 放入比較大的容器里，調(diào)入鹽和雞精，加入椒鹽粉，用筷子輕輕拌勻，靜置5分鐘入味。
7. 放入鍋中復(fù)炸片刻撈出。
8. 用天喜玫花紙巾吸去多余的油分即可食用。
9. 香脆可口。
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