腸仔玉米煎雞蛋怎么做好吃
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腸仔玉米煎雞蛋怎么做好吃
雞蛋幾乎是我們天天都要吃到的食物了。煎,炒,蒸,煮,變換著花樣來吃。這次做的煎蛋,也是把各種食材混和在一起,營(yíng)養(yǎng)就更全面了,大人小孩都適合。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的腸仔玉米煎雞蛋,希望您喜歡。
腸仔玉米煎雞蛋的成品圖
腸仔玉米煎雞蛋的食材
主料
雞蛋1個(gè)火腿腸1根輔料
油
適量
鹽
適量
玉米粒
適量
青豌豆
少許
腸仔玉米煎雞蛋的做法步驟
1.煮熟的玉米與青豌豆粒適量,火腿湯1根,雞蛋1個(gè)
2.火腿腸從中剖開,切成四條
3.平底鍋油微熱后,將火腿腸圍成一個(gè)長(zhǎng)方形,稍煎片刻
4.接著將熟的玉米粒與豌豆粒倒入長(zhǎng)方形里面,撒上少許鹽,煎片刻
5.然后將雞蛋打入長(zhǎng)方形的中間處
6.用小火煎至蛋液周圍凝固后,再蓋上鍋蓋燜3分鐘熄火
小貼士
雞蛋煎好后燜的時(shí)間可視自己喜歡的熟度斟酌