韓式辣醬拌面的做法

韓式辣醬拌面的做法

　　在韓國餐廳其中一道至愛料理，韓式拌面，材料簡單，可隨意加入自己喜愛的材料，超容易做，15分鐘做好。以下是學習啦小編為您整理的韓式辣醬拌面的做法，希望您喜歡。

　　韓式辣醬拌面的做法

　　材料

　　面條180克青瓜半條紅蘿卜半條泡菜適量白芝麻少許韓式辣醬2湯匙白醋2湯匙麻油1湯匙糖1茶匙水2湯匙

　　做法

　　step11

　　先用沸水煮面條，用冷水沖幾次，瀝干水份備用

　　step22

　　將青瓜，紅蘿卜切幼絲

　　step33

　　將所有調(diào)味料拌勻，自己要試味

　　step44

　　將面條與青瓜，紅蘿卜及泡菜拌勻(我加了香腸粒)

　　step55

　　然后下調(diào)味料拌勻

　　step66

　　淋上白芝麻，及紫菜條，可加一只煎蛋或水煮蛋即成!

　　拌面的做法

　　材料

　　面條適量，香腸200克，蔥絲50克，醬油適量，精鹽適量，味精適量，麻油適量，蝦皮少許，注：“適量”指的是根據(jù)自己的喜好所添加

　　做法

　　1、把香腸、叢切成絲

　　2、用清水把面條煮熟，煮熟后用涼水投涼

　　3、把少許的蝦皮用清水投一下(以免太咸)

　　4、把香腸絲、蔥絲和蝦皮放在煮好的面條上，再放入適量的醬油、精鹽、味精和麻油拌勻(就可以吃了)

　　小訣竅

　　一定要根據(jù)自己的口味調(diào)試

　　韓式石鍋拌面的做法

　　材料

　　五木營養(yǎng)面條一人份肉末30G洋蔥30G韓國辣椒醬一大匙柴魚粉或糖隨意韓國泡菜30G小黃瓜30G海帶芽5G金針菇50G

　　做法

　　step11

　　爆香洋蔥放肉末炒至發(fā)白

　　step22

　　加2大匙水調(diào)味煮成辣醬

　　step33

　　五木營養(yǎng)面條放滾水中煮

　　step44

　　配菜可用濾網(wǎng)川燙

　　step55

　　蛋煮至你想要的熟度撈出

　　step66

　　其它配菜切好(可依個人喜歡做更改)

　　step77

　　石鍋燒熱加一大匙香油(也可用其它鍋代替)

　　step88

　　放入面條煎至表面焦黃(也可煎兩面)

　　step99

　　擺上配菜

　　step1010

　　放肉醬灑少許芝麻攪拌食用即可!