喝啤酒吃花生對身體好嗎
有些朋友喝啤酒的時(shí)候會(huì)吃點(diǎn)花生，但是喝啤酒吃花生對身體好嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理喝啤酒吃花生對身體好不好的資料，希望大家喜歡!
喝啤酒吃花生對身體好不好
啤酒的酒精含量一般為4-5%，涼爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白質(zhì)、維生素B，同時(shí)還能保護(hù)肝臟。但是如果花生在儲存過程中出現(xiàn)問題，則對身體百害而無一利。
一般來說，花生都是脫掉外殼和花生仁外面的皮，因此可以直接和空氣接觸，使脂肪酸化，生成有害的過氧化物質(zhì)。另外如果在高溫潮濕的環(huán)境里保存，還可以生成誘發(fā)肝癌的物質(zhì)。
另外啤酒含有90%的水分，花生含有80%以上的脂肪，互相接觸時(shí)容易引起腹瀉。
喝酒得用花生米的原因
1.吃香的喝辣
老話講吃香的喝辣的，香的是花生米，辣的是指白酒。喜歡喝酒的人都知道，白酒一進(jìn)口，那味就很沖直撞，下肚就是翻江倒海。花生，尤其是油炸過的，一口酒，一?；ㄉ?，吃起來嘎嘣嘎嘣，又脆又香，能蓋過酒的那股辣味。所以，一定得是花生，淮揚(yáng)菜、粵菜味道溫和，壓不住，如果選擇川菜，那就是火上澆油啦。
2.花生能解酒
花生米，特別是油炸花生米，油性大，容易解酒，吃著花生米喝著酒，不容易醉，效果比魯迅筆下的茴香豆效果要好得多。
3。堅(jiān)持到底
喝酒時(shí)，花生米這道菜還有個(gè)別名《堅(jiān)持到底》，喝酒持續(xù)時(shí)間很長的話，熱菜就涼了，而涼菜也被醬油腌得齁咸，都不好吃了，只有花生米還是酥脆如初，一盤能吃很久，經(jīng)得起長時(shí)間的喝酒。
酒過三巡，菜過五味，大家伙兒酒足飯飽，插科打諢，這時(shí)候不能提筷子撅口剩菜往嘴里填，一來掉價(jià)，二來量太大，肚里裝不下了，不容易飽腹，要是很快吃飽了就啥也吃喝不下了
4。外交功能——熱場子
喝酒最怕一件事，酒越喝越冷。
花生是帶殼的，不帶殼也得有紅衣，剝殼搓紅衣的時(shí)候，雙眼微醺，耳聽八方，誰說個(gè)有意思的事情，把剝好的果仁往嘴里一填，先別急著嚼，得一拍桌子——哎!這事兒我也聽說了!要不聽見身邊哥們弟兄有拿你打镲的，你還能捏殼給他撇過去，他但凡一躲閃，邊上的人呼呼啦啦一起哄，情緒就給調(diào)動(dòng)起來了，場子就熱起來了。
5。測人酒量
花生可以檢測你當(dāng)前是否已經(jīng)接近酒量極限。局開始，每個(gè)人都處于清醒狀態(tài)，用筷子夾花生米吃;到了酒局中旬，用筷子已經(jīng)夾不住了，只能用勺子;臨近酒局尾聲，大部分同志都已經(jīng)用手了，一把一把的抓著吃。但筷子夾不住的時(shí)候，喝酒可得擔(dān)心了。整場酒喝下來，如果兄臺還能用筷子夾花生，此乃神人也。
6.長生藥
元朝人賈銘入的《飲食須知》有記載：“近出一種落花生，詭名長生果”?；ㄉ麑?shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，有潤肺補(bǔ)脾的功效，是一味治病強(qiáng)身的良藥。
7。理功能之壯陽
中國人信奉一句話，吃啥補(bǔ)啥。不知從何時(shí)開始，江湖上開始流傳要多吃堅(jiān)果類食品，他們堅(jiān)信“我好，她也好”。神馬夏威夷堅(jiān)果的奢侈品是遠(yuǎn)水解不了近渴地，花生米豈不經(jīng)濟(jì)更快速實(shí)用。
喝啤酒吃什么菜好
花生米
如果打算喝上個(gè)一兩個(gè)小時(shí)，那么花生米則是必點(diǎn)的下酒菜，因?yàn)樗鼤?huì)在餐桌上堅(jiān)守到最后。一粒粒的夾起來，一口酒配幾顆花生米，完美。
另外喝啤酒非常漲肚，如果你想喝下更多，那么為其在腸胃里騰出空間是很有必要的，比如你吃些土豆估計(jì)就喝不了多少啤酒了，而花生米就占用的空間非常想，下酒非常棒。
最后花生米通常都是提前炒好了的，上菜非?？?，不用大伙坐著干等，可以直接開喝。
紅燒肉
紅燒肉最好是在剛開始喝酒的時(shí)候就端上餐桌，因?yàn)槠浜写罅康挠椭?，在喝酒初期多吃紅燒肉，其油膩能幫你護(hù)住胃壁，保護(hù)好腸胃。
另外吃了紅燒肉后，酒精被吸收的速度會(huì)放緩，變相的幫你提高了酒量。
涼拌毛豆
涼拌毛豆也是常吃的下酒菜，其放入了大量食醋和辣椒，再輔以一些小麻油、耗油等香料入味，能幫你快速的打開胃口，并振奮食欲和精神，喝起啤酒來也更帶勁。
爆炒豬肝
很多人都知道，人體分解酒精的器官是肝臟，其能分泌酒精酶，如果你肝功能很強(qiáng)，那么喝下的啤酒很快就會(huì)被分解掉，俗話說的喝酒就像喝水就是這個(gè)道理。
酒到中途，來上一盤爆炒豬肝，也能幫你分解掉部分酒精，減輕肝臟的壓力。