泡菜火腿鮮奶油意大利面的做法
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泡菜火腿鮮奶油意大利面的做法
泡菜除了可作配菜,炒年糕,炒豬肉等,也可試試煮意大利面!配以火腿,鮮奶油,味道更濃更惹味!以下是學習啦小編為您整理的泡菜火腿鮮奶油意大利面的做法,希望您喜歡。
泡菜火腿鮮奶油意大利面的做法
材料
意大利面150克洋蔥1/4個火腿100克泡菜60克鮮奶油60毫升水100毫升起士粉 雞粉
做法
step11
先用一大鍋水及兩茶匙鹽煮意大利面,瀝干水份備用
step22
熱鍋下油,先炒洋蔥,然后下火腿炒一分鐘,再加泡菜
step33
加100毫升水,下雞粉調味。再加鮮奶油拌勻,煮沸醬汁
step44
加意大利面及兩湯匙煮意大利面的水,拌勻即成!
step55
灑上巴西里及起士粉享用
火腿泡菜鮮奶油意大利面的做法
材料
意大利面150克泡菜80克火腿100克洋蔥1/4個水150毫升雞粉1小匙鮮奶油80毫升
做法
step11
煮一鍋沸水,下一小匙鹽,煮熟意大利面,瀝干水份備用
step22
先將洋蔥,泡菜及火腿切小塊
step33
熱鍋下油,先快炒洋蔥及火腿兩分鐘
step44
然后下泡菜炒一分鐘
step55
再下雞粉(也可加鹽及黑胡椒粉調味),下水,煮沸。再下鮮奶油拌勻,煮一分鐘
step66
最后下意大利面拌勻即成!
奶油火腿意大利面的做法
材料
義大利面1人份,橄欖油1大匙,火腿1片,起司粉適量,巴西里適量,奶油義大利面醬1/2杯
做法
(1)火腿切成小丁片,義大利面依外包裝方式用熱水煮熟(可隨個人喜好煮出喜歡的Q度)。
(2)將平底鍋加熱,倒入橄欖油,依序放入火腿片、義大利面及奶油義大利醬,拌炒至醬汁收干后,即可盛起放入盤中,上面撒上巴西里末及起司粉即可食用。