巴旦木和杏仁的區(qū)別有哪些

　　巴旦木又名巴旦杏，也有俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產(chǎn)在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。以下是學習啦小編為您整理的巴旦木和杏仁的區(qū)別和好處，希望您喜歡。

　　巴旦木和杏仁的區(qū)別

　　杏仁屬薔薇科，原產(chǎn)于中亞，西亞、地中海地區(qū)，引種于暖溫帶地區(qū)。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。

　　巴旦木和杏仁的區(qū)別：

　　1、根據(jù)種類區(qū)分，巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物;而杏仁屬于薔薇科植物。

　　2、根據(jù)形狀區(qū)分，杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖;巴旦木的果實呈扁而長，好似橢圓的形狀。

　　3、根據(jù)個頭大小區(qū)分，杏仁果實比巴旦木果實小很多。

　　4、根據(jù)果殼的堅硬程度區(qū)分，杏仁果果殼較硬，不易剝開;巴旦木的果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。

　　5、根據(jù)果實的表皮顏色來區(qū)分。杏仁果覆有一層褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黃色。

　　6、根據(jù)果實氣味區(qū)分。巴旦木的果實有特殊的甜香風味;杏仁的氣味芳香微苦。

　　吃杏仁的好處

　　一般情況下，吃杏仁的好處有，祛痰止咳;平喘;潤腸;下氣開痹;美容等功效。

　　下面詳細介紹一下杏仁的功效與作用如下：

　　1. 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。

　　2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。

　　3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。

　　4. 杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。

　　5.杏仁還有抗腫瘤作用。

　　雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質(zhì);產(chǎn)婦、幼兒、實熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。