白米酒一般多少度

　　米酒是中國(guó)漢族的特產(chǎn)酒，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)豐富而廣受大家喜歡。那么白米酒酒一般都是多少度呢?學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下吧。

　　白米酒一般多少度

　　糯米酒的酒精含量確實(shí)是不高，一般都是在1~2%左右。而韓國(guó)的米酒酒精含量則比之要高一點(diǎn)，大概是在6%以上?？傮w來(lái)講米酒度數(shù)都不是很高。其實(shí)米酒的度數(shù)是與發(fā)酵的時(shí)間和溫度有關(guān)的，如果發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，其中的糖就變成酒精越多，而溫度越高發(fā)酵的也就越快。發(fā)酵的溫度在20攝氏度左右，1~2天之后就變成甜米酒了，要是在5~7左右就是米酒。

　　米酒水的用途

　　按照民間所流傳下來(lái)的習(xí)俗，產(chǎn)婦們?cè)谧伦拥臅r(shí)候最好不好直接生飲水，只能夠用米酒煮過(guò)并且用酒精蒸發(fā)完之后的水來(lái)代替，甚至有的地方還講究產(chǎn)婦在坐月子期間不能洗澡，只能夠用米酒與溫水調(diào)和的水質(zhì)來(lái)進(jìn)行擦浴。

　　值得注意的是，坐月子期間使用的米酒水，是不可以使用加鹽份的料理米酒，要購(gòu)買酒精濃度19.5%以上的純釀米酒才符合月子水的標(biāo)準(zhǔn)，在本地可以前往酒類專賣店購(gòu)買不加鹽的紅標(biāo)米酒制作米酒水。

　　米酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，幫助新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體的功效，我們?cè)谙奶炜梢远嗪纫稽c(diǎn)枸杞米酒或者是紅棗米酒，對(duì)我們的身體健康都是非常有幫助的，而且這款米酒老少皆宜，養(yǎng)生效果是非常強(qiáng)大的，手機(jī)和電腦前的小伙伴們可以試一下。

　　白酒的作用

　　白酒是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的酒類，為麥?zhǔn)?、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無(wú)色透明，故稱為白酒。白酒芳香濃郁，醇和軟潤(rùn)，風(fēng)味多樣。

　　白酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。

　　傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。

　　飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。