阿膠糕是大家都比較熟悉的一種保健品，它主要是用黃酒來(lái)泡制的，那么為什么用黃酒泡阿膠呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的用黃酒泡阿膠的原因，希望大家喜歡!
用黃酒泡阿膠的原因
1、黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚。為什么要用它來(lái)制作丸散膏丹呢?因?yàn)橥ㄟ^(guò)藥,它加強(qiáng)了藥性,很快能使藥能達(dá)到全身。 《本草綱目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們中醫(yī)講“發(fā)為血之余,發(fā)為血之本”,古人認(rèn)為,頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)源于血,血?dú)獬涫⒌臅r(shí)候,頭發(fā)茂密色黑而且有光澤,血?dú)庖遣蛔愕臅r(shí)候,頭發(fā)才會(huì)變?yōu)樯n白。常服阿膠,血?dú)獬溆?臉色紅潤(rùn)不說(shuō),肯定也會(huì)有生發(fā)和烏發(fā)的效果。 看來(lái)養(yǎng)生的方法真的是很簡(jiǎn)單,那就是一樣?xùn)|西:阿膠。這背后的秘密也非常簡(jiǎn)單,就是一個(gè)字“血”,關(guān)鍵是要堅(jiān)持多年,那可不是誰(shuí)都能做到的。
2、中醫(yī)講,肝受血而能視,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能攝,可見(jiàn)血的影響是整體性的,所以氣血旺了,身體的各個(gè)方面都會(huì)有所改善的。另外現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn),阿膠除了能夠促進(jìn)造血功能,它還能提高血液含氧量,消除疲勞,另外它還含有豐富的鈣質(zhì),和大量維持皮膚儲(chǔ)水功能的膠原蛋白,所以體力好、腿腳好、臉色好等等這樣一些狀態(tài),其實(shí)都和服用阿膠有一定的關(guān)系。
3、黃酒泡阿膠能夠通血脈、活血,養(yǎng)血,而且它還能夠潤(rùn)皮膚?！侗静菥V目》有很多藥酒,有六十多種藥酒,都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個(gè)人都可以喝,喝適量的,不是要喝大量的黃酒,適量的黃酒對(duì)人體有好處的。它是潤(rùn)皮膚,是活血的。
黃酒對(duì)女人的好處
活血祛寒
我國(guó)中醫(yī)指出，黃酒具有活血祛寒以及通經(jīng)活絡(luò)的功效，因此在平時(shí)經(jīng)常感覺(jué)到手腳冰涼的患者可以適量多喝。特別是女性適量的喝點(diǎn)黃酒，既可活血祛寒通經(jīng)活絡(luò)，同時(shí)還能幫助這類(lèi)人群有效地抵御寒冷的刺激，從而起到預(yù)防感冒的作用。
抗衰護(hù)心
不同于其他的酒精飲品，在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中，黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，女性在平時(shí)適量的飲用黃酒，可起到美容的作用，而且如果能夠長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用的話(huà)，還能起到抗衰老的功效。
易于消化
黃酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類(lèi)、甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等。這些成分經(jīng)貯存，最終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。
促進(jìn)食欲
鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時(shí)，食欲、味覺(jué)都會(huì)減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。
食療美容
據(jù)研究，古越龍山黃酒中含有促進(jìn)人體代謝等元素，如果飲用適量的黃酒，那么對(duì)于加快人體血液循環(huán)與新陳代謝來(lái)講非常有好處，還能夠幫助人們達(dá)到美容減肥的目的，是女性食療的不二之選。
阿膠糕適用人群
女人：常年吃阿膠糕對(duì)女性有非常好的美容效果，可以讓頭發(fā)烏黑，有光澤，皮膚光滑細(xì)膩有彈性;長(zhǎng)期食用氣血雙補(bǔ)，對(duì)女生痛經(jīng)也有良好效果。
小孩: 小孩子吃阿膠糕的效果依舊很好，因?yàn)檠a(bǔ)血效果非常好，而且含有很多核桃、花生、芝麻，讓孩子的發(fā)育更健康頭腦更聰明。此外，阿膠也可以治療小孩的哮喘(建議5歲以上兒童食用)
男人：阿膠糕對(duì)工作繁忙，經(jīng)常加班熬夜的男士們有很大的幫助，且對(duì)補(bǔ)腎，改善痛風(fēng)有很大幫助。
老人：阿膠糕中還有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì)，能加強(qiáng)骨骼的韌性、硬度，有效修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨，適宜有關(guān)節(jié)疼痛和骨關(guān)節(jié)的人群。阿膠中還有的氨基酸，可以促進(jìn)中老年人鈣的吸收和儲(chǔ)存，幫助體內(nèi)平衡，可適用于骨質(zhì)疏松的人群。
孕婦: 因?yàn)榘⒛z糕配料講究，做法精細(xì)、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便，安神的效果非常好，懷孕第4、5、6三個(gè)月時(shí)食用阿膠糕的最佳時(shí)期。
產(chǎn)婦：產(chǎn)婦在生產(chǎn)的過(guò)程中損傷了大量元?dú)猓孕枰皶r(shí)補(bǔ)腎、補(bǔ)血補(bǔ)足后，虛汗會(huì)自然消失，阿膠糕對(duì)產(chǎn)后的人群的修復(fù)有非常好的效果。