全世界最貴的十大咖啡排行榜
咖啡因無(wú)所不在，食物、飲料、服用的藥品中可能都含有咖啡因。全球有70多個(gè)國(guó)家在種植生產(chǎn)咖啡，喝咖啡的人遍布全世界，但是最貴的咖啡價(jià)格是多少呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的全世界最貴的十大咖啡排行榜，一起來(lái)看看吧。
全世界最貴的十大咖啡排行榜
1、巴拿馬翡翠莊園的瑰夏咖啡Hacienda La Esmeralda (Panama) – 0.25美元/磅
自2004年起，巴拿馬翡翠莊園的咖啡在各種杯測(cè)大賽上獲獎(jiǎng)13次。在2013年的巴拿馬最佳咖啡拍賣(mài)會(huì)上，翡翠莊園的日曬咖啡拍出了0.25美元/磅的價(jià)格。該咖啡豆數(shù)量稀少，成為超級(jí)搶手貨，是咖啡愛(ài)好者必嘗的咖啡。
2、麝香貓屎咖啡(印度尼西亞)–0美元/磅
麝香貓屎咖啡，通常也被稱為果子貍咖啡。其味道、風(fēng)味獨(dú)特。麝香貓吃下咖啡鮮果，經(jīng)過(guò)在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)酵后，消化掉咖啡果皮和果肉，排出體外的咖啡豆經(jīng)收集加工后就是盧瓦克咖啡正是動(dòng)物體內(nèi)發(fā)酵過(guò)程和消化酶的功效才造就了盧瓦克咖啡的獨(dú)特風(fēng)味。
3、圣海倫娜島的St. Helena咖啡– 美元/磅
圣海倫娜咖啡的歷史可追述至拿破侖時(shí)期。 這是拿破侖被流放在圣海倫娜島時(shí)的最?lèi)?ài)。該島位于距非洲西海岸1200英里的大西洋上。地域偏僻，交通不便不是該咖啡高價(jià)(美元/磅)的主因，最主要的還是咖啡的風(fēng)味. 無(wú)與倫比的花香和柑橘余韻讓人覺(jué)得物超所值。
4、夏威夷的Molokai咖啡– 美元/磅
夏威夷是美國(guó)唯一適合種植咖啡的地區(qū)，出產(chǎn)的咖啡舉世聞名，其中以位于毛伊島、由Coffees of Hawaii公司經(jīng)營(yíng)的面積超過(guò)500英畝的種植園出產(chǎn)的Molokai咖啡最為有名。味道重帶有濃郁的花香、莓果和焦糖以及些許的香草氣息。
5、巴西莊園圣伊內(nèi)斯咖啡– 美元/磅
Fazenda Santa Ines種植園世代經(jīng)營(yíng)咖啡種植，視傳統(tǒng)高于一切，每一代人都遵循著最為傳統(tǒng)的種植和處理工藝，出產(chǎn)的咖啡品質(zhì)經(jīng)久不衰，咖啡的價(jià)格飆升至5高達(dá)50美元/磅。這里的咖啡種植使用純天然礦泉水澆灌，土質(zhì)肥沃。采用日曬法加工，帶有香甜的漿果和焦糖氣息，余味悠長(zhǎng)。
6、牙買(mǎi)加的藍(lán)山咖啡 – 美元/磅
藍(lán)山咖啡，日本人尤其鐘愛(ài)，近80%的藍(lán)山咖啡全部為日本進(jìn)口。牙買(mǎi)加5000英尺海拔的藍(lán)山上降水豐富，使得藍(lán)山咖啡口感均衡，風(fēng)味柔和，香味十分濃郁，有持久的水果味。
7、洛杉磯薩爾瓦多的Los Planes 咖啡 – 美元/磅
薩爾瓦多咖啡種植于洽拉特南戈山地，種植者是世代經(jīng)營(yíng)咖啡種植園的Sergio Ticas Yeyes一家。這里出產(chǎn)的咖啡分別在2006年和2011年獲得了“超凡一杯(Cup of Excellence)”大賽的第二名和第六名，風(fēng)味上帶有桔子、焦糖和黑糖氣息。
8、夏威夷的科納咖啡– 美元/磅
夏威夷的科納咖啡具有最完美的外表，它的果實(shí)異常飽滿，而且光澤鮮亮?？Х鹊目谖稘庥舴枷悖в腥夤鹣懔系奈兜?，酸度也較均衡適度。
9、盧旺達(dá)藍(lán)波旁( 星巴克)咖啡 – 美元/磅
波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原生品種，盧旺達(dá)以適宜的氣候種植此種咖啡著稱。星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁(BlueBourbon)咖啡酸度高，櫻桃、黃油和各類(lèi)堅(jiān)果香氣濃郁。
10、波多黎各Yauco Selecto AA咖啡 – 美元/磅
在波多黎各的眾多產(chǎn)區(qū)之中，Yauco產(chǎn)區(qū)以得天獨(dú)厚的自然條件和先進(jìn)的種植技術(shù)聞名，這是其咖啡風(fēng)味豐富的主要原因。Yauco Selecto AA的咖啡產(chǎn)量有限，價(jià)格高，口感飽滿，帶有黃油和巧克力余韻，品質(zhì)極佳。
咖啡飲用指南
醫(yī)生提醒，切忌在空腹時(shí)喝咖啡，因?yàn)榭Х葧?huì)刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹(jǐn)慎?？Х茸鳛橐环N飲品，飲用時(shí)，要根據(jù)個(gè)體情況適可而止，總的來(lái)說(shuō)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中還是強(qiáng)調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
此外，值得注意的是，高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚩赡軐?dǎo)致血壓上升，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)的相乘效果。
不宜人群
患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。
老年婦女——咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者——喝咖啡過(guò)量可引起胃病惡化。
孕婦——飲過(guò)量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。
維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對(duì)其有破壞作用。
癌癥患者——攝取過(guò)量的咖啡因?qū)φＨ擞兄掳┑奈ｋU(xiǎn)。
咖啡的利弊分析
咖啡的利
咖啡豆含有大約100種不同的物質(zhì)，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克;每100克調(diào)制咖啡中，含咖啡因64~124毫克?？Х仁且环N興奮劑，對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴(kuò)大血管、使心跳加速、增強(qiáng)橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
咖啡的弊
1.習(xí)慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡，會(huì)出現(xiàn)頭痛、易怒、肌肉緊繃和神經(jīng)過(guò)敏等癥狀，而攝入咖啡因才癥狀消失。
2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應(yīng)適量，因?yàn)榭Х纫驎?huì)滲透至胎盤(pán)，而且會(huì)出現(xiàn)在母乳里。
3.喝咖啡會(huì)引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時(shí)內(nèi)，咖啡因會(huì)影響睡眠。
咖啡是否影響健康
咖啡是否影響健康是很多人都極為關(guān)心的話題,多年以來(lái)科學(xué)家之間爭(zhēng)論不休。但到目前為止，科學(xué)研究并未找到確鑿證據(jù)說(shuō)明適量地喝咖啡對(duì)人體健康有害。在1970至1980年間，這方面研究的結(jié)果通常是負(fù)面的。廣泛的媒體報(bào)道使人們對(duì)他們飲食內(nèi)所含的咖啡因感到不安。
進(jìn)入90年代，由于更嚴(yán)密精確的測(cè)驗(yàn)過(guò)程及對(duì)其他方面更多的了解，例如酒精的消耗，運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和抽煙，這些研究已經(jīng)能夠澄清在從前的研究中一些未解決的爭(zhēng)論。特別是已經(jīng)能提供很多有關(guān)咖啡因和健康方面的新知識(shí)。
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