幼兒園禮儀教育進(jìn)餐教案
幼兒園禮儀教育進(jìn)餐教案
讓幼兒理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。懂得節(jié)約，能夠自覺(jué)排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的幼兒園禮儀教育進(jìn)餐教案的相關(guān)資料，希望對(duì)你有幫助!
幼兒園禮儀教育進(jìn)餐教案篇一
餐廳禮儀知多少
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。
2、懂得節(jié)約，能夠自覺(jué)排隊(duì)取送餐具，自己能做的事情自己做。
3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂，開(kāi)心的享受用餐過(guò)程。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
物質(zhì)準(zhǔn)備：足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有過(guò)在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。
1、師：小朋友們，讓我們開(kāi)著小火車去快樂(lè)餐廳吃飯吧。請(qǐng)小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。
2、提問(wèn)：現(xiàn)在啊，飯菜還沒(méi)有熟呢，我們應(yīng)該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。
正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。
3、小朋友們吃飯的時(shí)間到了，讓我們排隊(duì)去取餐盤(pán)吧。
老師示范正確的做法。安靜走到餐盤(pán)放置處，先取一個(gè)盤(pán)子，然后取一個(gè)小碗，最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤(pán)回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤(pán)。教師在旁邊指導(dǎo)。
4、總結(jié)飯前禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。
二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。
1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問(wèn)：小朋友們我們?cè)诔燥垥r(shí)應(yīng)該注意什么呢?預(yù)期：不用手抓飯，不撒飯;吃飯時(shí)不亂講話，不大笑(很危險(xiǎn));不挑食;吃多少盛多少，不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。
2、出示公益廣告，倡導(dǎo)節(jié)約用餐。
3、我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。
4、現(xiàn)在小朋友可以吃飯了，老師巡回指導(dǎo)，老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。
三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。
1、小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請(qǐng)你跟老師一起來(lái)學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。
老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤(pán)，主動(dòng)將餐盤(pán)放回餐盤(pán)回收處。要求：將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚?，其他餐具分類擺放。
2、接下來(lái)，請(qǐng)小朋友們排隊(duì)放餐盤(pán)。
3、總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤(pán)，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
四、飯后散步。
1、小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來(lái)總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進(jìn)餐廳，請(qǐng)安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
2、吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。
幼兒園禮儀教育進(jìn)餐教案篇二
有禮貌的小客人
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、初步學(xué)會(huì)有禮貌地做小客人，掌握與人交往時(shí)常用的禮貌用語(yǔ)：請(qǐng)、您好、謝謝、再見(jiàn)。
2、初步懂得一些做客人的簡(jiǎn)單禮節(jié)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
情景表演“做客”(請(qǐng)配班老師表演)，小兔、小貓的頭飾。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、引起幼兒活動(dòng)興趣。
師：小朋友，今天請(qǐng)大家先看一段表演，大家要仔細(xì)看，看看里面有誰(shuí)?他們?cè)诟墒裁?說(shuō)了什么?
二、欣賞情境表演“做客”。
1、師根據(jù)表演內(nèi)容提問(wèn)：
(1)這是誰(shuí)的家呀?它在干什么?
(2)誰(shuí)來(lái)做客了?
(3)它們都說(shuō)了什么?做了什么?
2、第二次欣賞表演。
討論：
(1)小貓是怎么敲門(mén)的?見(jiàn)了小兔說(shuō)了什么?
(2)小兔見(jiàn)客人來(lái)了說(shuō)了什么?做了什么?
(3)小貓看見(jiàn)桌子上的圖書(shū)對(duì)小兔說(shuō)了什么?
(4)小貓要走了，臨走時(shí)對(duì)小兔說(shuō)了什么?
小結(jié)：今天，小朋友看了一段表演“做客”，知道去別人家做客時(shí)要有禮貌，見(jiàn)面時(shí)要會(huì)說(shuō)“您好”，招待客人時(shí)要說(shuō)“請(qǐng)”、“謝謝”，走時(shí)要說(shuō)“再見(jiàn)”(練習(xí)一下)，并且不隨便翻拿別人的東西。
3、討論：平時(shí)你去別人家做客時(shí)，有哪些不對(duì)的地方?以后應(yīng)該怎么做?
三、幼兒練習(xí)。
1、請(qǐng)能力強(qiáng)的幼兒進(jìn)行表演，練習(xí)有禮貌地做小客人，練習(xí)使用禮貌用語(yǔ)。
2、請(qǐng)幼兒自愿到娃娃家作客。
四、活動(dòng)結(jié)束。
老師小結(jié)幼兒游戲情況，鼓勵(lì)幼兒以后作客時(shí)努力做有禮貌的小客人。
【活動(dòng)延伸】
1、建議家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒去親戚家、朋友家做客，讓幼兒練習(xí)做有禮貌的小客人。
2、利用游戲時(shí)間組織幼兒表演。
幼兒園禮儀教育進(jìn)餐教案篇三
做客用餐
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、讓幼兒知道入座時(shí)長(zhǎng)者先入座。
2、培養(yǎng)幼兒良好的禮儀行為。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
手偶，卡片，禮儀星星的圖片或頭飾。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、開(kāi)始部分：
談話導(dǎo)入課題：小朋友們，今天老師給大家?guī)?lái)一位好朋友，看看她是誰(shuí)?(手偶：喜羊羊)同學(xué)們見(jiàn)到它高興嗎?可是喜洋洋最近遇到了一件煩心事，他呀去美羊羊家做客，因?yàn)椴欢靡恍┳隹陀貌偷亩Y儀，弄得美羊羊都和他生氣了，寶貝們?cè)敢鈳椭麊?
二、基本部分：
1、師：那么請(qǐng)小朋友和老師一起來(lái)探討一下做客需要注意哪些用餐禮儀吧。
幼兒討論并發(fā)表自己的看法，自由進(jìn)行表述。
2、讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)”禮儀小星星“是怎么說(shuō)的，教師用禮儀小星星的口吻說(shuō)出正確的禮儀規(guī)范：我是好寶寶，做客用餐講禮貌，先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再就坐，不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓。
3、提問(wèn)：“小朋友們聽(tīng)清楚禮儀小星星說(shuō)的話了嗎?應(yīng)該誰(shuí)先坐下呢?”
幼兒回答教師問(wèn)題，模仿說(shuō)兒歌。
4、情景表演：《做客用餐》
美羊羊請(qǐng)大家到她家做客用餐，喜羊羊帶著羊村的羊們一起去(請(qǐng)幾位幼兒分別扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊)，
敲門(mén)——問(wèn)好——就坐(長(zhǎng)輩先坐、自己再坐)——用餐(不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓)——告別。
三、結(jié)束部分：
教師總結(jié)評(píng)價(jià)給予幼兒鼓勵(lì)。并學(xué)習(xí)做客用餐兒歌
附兒歌《做客用餐》
我是好寶寶，做客用餐講禮貌，
先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐，自己再就坐，
不要高聲語(yǔ)，碗筷不亂敲，
好菜大家嘗，夾菜要禮讓。
活動(dòng)延伸：家長(zhǎng)帶孩子去做客用餐，進(jìn)一步培養(yǎng)孩子的禮儀行為。
區(qū)域創(chuàng)設(shè)：設(shè)置一個(gè)小餐廳，準(zhǔn)備一些餐具及食物，讓幼兒能夠在餐廳玩“進(jìn)餐游戲”，鞏固用餐禮儀。
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