幼兒進(jìn)餐禮儀教案

　　 進(jìn)餐前，老師最好先將米飯攪拌松動，再讓幼兒盛忽。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的幼兒進(jìn)餐禮儀教案的相關(guān)資料，希望對你有幫助!

　　幼兒進(jìn)餐禮儀教案篇一

　　幼兒園教案：進(jìn)餐禮儀

　　教學(xué)形式：團(tuán)體或小組教學(xué)

　　教學(xué)方法：故事啟迪法 演示示范法

　　活動目標(biāo)：

　　1、 讓幼兒在進(jìn)餐時的行為符合禮儀要求。

　　2、 培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。

　　核心要素：進(jìn)餐前 手洗凈 入座時 動作輕

　　細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯

　　活動準(zhǔn)備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個

　　基本過程：

　　(一) 導(dǎo)入活動：

　　直接介紹活動的名稱，導(dǎo)入活動

　　(二) 關(guān)鍵步驟：

　　1、 第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。

　　(1) 取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。

　　(2) 學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開，再入座。

　　(3) 老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

　　2、 第二步，吃飯練習(xí)。

　　(1) 腳規(guī)矩地放在椅子的前面。

　　(2) 飯、菜要搭配著吃。

　　(3) 一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

　　(4) 需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點添飯。

　　3、 第三步，收拾桌面的練習(xí)。

　　(1) 清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。

　　(2) 餐墊使用后，放到指定地點。

　　4、 第四步，漱口和擦嘴的練習(xí)。

　　(三) 練習(xí)后，要注重幼兒在進(jìn)餐時的實際操作能力培養(yǎng)。

　　活動延伸：

　　1、 說故事與分角色表演：

　　通過說故事和角色表演的方式，對幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。

　　例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論：

　　(1) 為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?

　　(2) 豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?

　　(3) 豬小弟有哪些缺點需要改正?你覺得應(yīng)該怎樣改?

　　(4) 我們進(jìn)餐時候需要注意什么?

　　家園互動：

　　1、 進(jìn)餐前，老師最好先將米飯攪拌松動，再讓幼兒盛忽。

　　2、 吃飯時，強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說。

　　活動反思：

　　1、 孩子對活動的哪一環(huán)節(jié)最感興趣?為什么?

　　2、 你認(rèn)為這個活動的成功之處在哪里?

　　3、 你認(rèn)為還有哪些地方需要改進(jìn)?該如何改進(jìn)?

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