寶寶多大可以吃榴蓮_吃榴蓮的好處有哪些
寶寶多大可以吃榴蓮_吃榴蓮的好處有哪些
榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，寶寶食用能補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素。寶寶多大才可以吃榴蓮呢？以下是小編為大家整理推薦了寶寶吃榴蓮的事宜，希望對(duì)大家有所幫助。
幾個(gè)月寶寶可以吃榴蓮
寶寶六個(gè)月可以吃一點(diǎn)點(diǎn)榴蓮，但是家長(zhǎng)要密切關(guān)注寶寶的反應(yīng)。
具體分析：
1、寶寶能吃榴蓮，但不宜食用過(guò)多。榴蓮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，除了含有很高的糖分，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素。
2、榴蓮雖富含膳食纖維，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，寶寶過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。而且榴蓮中的膳食纖維，需要牙齒充分咀嚼，而寶寶的牙齒還比較稚嫩，牙齒功能還不健康，寶寶吃榴蓮易出現(xiàn)囫圇吞咽下去。
注意事項(xiàng)：
1、榴蓮性溫，寶寶如果食用過(guò)多，體內(nèi)就容易造成濕熱淤積，對(duì)寶寶身體不利。
2、另外，雖然榴蓮的營(yíng)養(yǎng)很豐富，但是1歲寶寶對(duì)此的吸收還有限，如果吸收不了就容易造成寶寶上火。
3、從而出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀，損害寶寶的健康。寶寶吃后要多喝水，有助消化，否則極易上火。
建議：
1、寶寶太小的話(huà)，還是給寶寶吃些米粥、菜粥等易消化的食物比較好。
2、另外，榴蓮氣味較大，可能會(huì)影響寶寶的味覺(jué)反應(yīng)。
寶寶吃榴蓮的好處
1、增強(qiáng)免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類(lèi)齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
2、開(kāi)胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
3、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦，不然，豐富的纖維沒(méi)水可吸，吸腸道里的水分，那排便可就更困難了。
4、榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物和纖維素，另外還含有維生素A，維生素B，維生素C，維生素E，葉酸，煙酸，無(wú)機(jī)元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等，是一種營(yíng)養(yǎng)密度高且均衡的熱帶水果。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶，可以促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透，具有消炎和抗水腫、改善血液循環(huán)的作用。
寶寶吃榴蓮的做法
榴蓮銅鑼燒
用料：低筋面粉160克，雞蛋2個(gè)，泡打粉2克，牛奶10克，糖粉20克，牛奶240毫升，低筋面粉20克，玉米淀粉5克，蛋黃1個(gè)，榴蓮1塊，糖粉20克。
做法：
1、全蛋打散，倒入全部主料攪拌均勻，拌好的面糊過(guò)篩。
2、平底鍋燒熱，均勻倒入面糊。
3、待表面開(kāi)始冒泡，翻面10秒鐘。
4、榴蓮攪拌成榴蓮醬。
5、將配料燒熱，加入榴蓮醬，小火加熱，不停攪拌至粘稠。
6、將做好的內(nèi)餡填入銅鑼燒，兩片夾在一起。
小貼士：
攤餅皮成功秘訣，鍋要燒熱，用姜片均勻擦下鍋面。
奶油榴蓮泥
用料：榴蓮240克，牛奶350克，細(xì)砂糖150克，雞蛋黃7個(gè)，淡奶油300克，香草籽適量。
做法：
1、取240克榴蓮肉加50克牛奶，用料理機(jī)打成果泥。
2、香草莢刨開(kāi)，用小刀刮下香草籽，把香草籽和香草莢放在牛奶里，加熱牛奶到沸騰，關(guān)火撈出香草莢不要。
3、蛋黃加細(xì)砂糖100克用打蛋器攪打，攪打至蛋黃變粘稠，顏色呈淡黃色。
4、一點(diǎn)一點(diǎn)倒入剛剛加熱的牛奶，邊倒入邊攪拌，一定要一點(diǎn)一點(diǎn)倒入，以免蛋黃燙成蛋花。
5、把牛奶蛋黃液小火加熱，邊加熱邊攪拌，加熱到蛋黃液粘稠，在勺子背的蛋液用手指劃一下，劃痕不會(huì)合攏就好了。
6、稍微放涼加熱好的牛奶蛋黃液，放入之前打好的榴蓮果泥，混合均勻。
7、淡奶油300克加50克細(xì)砂糖，打到8成發(fā)。
8、在牛奶蛋黃液里加入淡奶油混合均勻，倒入冰棍模具里，不要倒得太慢，9分滿(mǎn)即可。
小貼士：
在蛋黃里倒入牛奶的時(shí)候，一定要一點(diǎn)一點(diǎn)倒入，要有耐心，不要把蛋黃燙出蛋花。
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