寶寶的配方奶粉和普通奶粉有什么區(qū)別
配方奶粉是在普通奶粉的基礎(chǔ)上添加一些對寶寶身體有益的有機(jī)物質(zhì)而調(diào)配的一種奶制品，甚至改善了母乳的一些不足，全面滿足寶寶所需的各種的營養(yǎng)。下面是小編分享的配方奶普通奶的區(qū)別，一起來看看吧。
配方奶普通奶的區(qū)別
配方奶粉與普通奶粉的區(qū)別一方面在為了使之更接近母乳而改變其酪蛋白/乳清蛋白、飽和脂肪酸/不飽和脂肪酸、乳糖、礦物質(zhì)等的含量，另一方面添加了微量元素、維生素、氨基酸或其他“有益”的成分。
1、配方奶粉的優(yōu)點(diǎn)
在配方上與母乳無限接近氨基酸、脂肪酸、OPO、α-乳白蛋白等多種精細(xì)營養(yǎng)成分。其中α-乳白蛋白，是一種天然乳清蛋白，它能夠?qū)崿F(xiàn)氨基酸水平的蛋白質(zhì)母乳化，更有利于寶寶消化吸收，降低腎負(fù)荷，有助睡眠，因此被稱作“天然舒眠因子”。除此之外，更值得一提的是OPO結(jié)構(gòu)化油脂，因其與母乳中脂肪結(jié)構(gòu)非常接近，嬰幼兒食用后可以有效減少鈣皂產(chǎn)生，同時(shí)提高脂肪和鈣的吸收率，促進(jìn)腸道的消化吸收，有效改善寶寶易上火的情況。在母乳無法滿足寶寶成長的需要時(shí)，嬰幼兒配方奶粉成為繼母乳后讓寶寶保持營養(yǎng)均衡的接力棒。據(jù)了解飛鶴的星飛帆、超級(jí)飛帆、飛帆這三款奶粉的配方非常接近母乳，口碑非常不錯(cuò)。
2、主要奶粉配方的認(rèn)證目前國際通用的是GMP和HACCP系統(tǒng)，這兩個(gè)系統(tǒng)都是為保證食品安全和衛(wèi)生而制定的一系列措施和規(guī)定。
a.GMP系統(tǒng);這是適用于所有相同類型產(chǎn)品的食品生產(chǎn)企業(yè)的原則，它體現(xiàn)了食品企業(yè)衛(wèi)生質(zhì)量管理的普遍原則，GMP的內(nèi)容是全面的，它對食品生產(chǎn)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)各個(gè)方面都制定出具體的要求，是一個(gè)全面質(zhì)量保證系統(tǒng)。
b.HACCP系統(tǒng);這是依據(jù)食品生產(chǎn)廠及其生產(chǎn)過程不同而不同。它是針對每一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)過程的特殊原則。HACCP突出對重點(diǎn)環(huán)節(jié)的控制，以點(diǎn)帶面來保證整個(gè)食品加工過程中食品的安全，HACCP體系的最大優(yōu)點(diǎn)在于它是一種系統(tǒng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、理性化、有多項(xiàng)約束、適用性強(qiáng)而效益顯著的以預(yù)防為主的質(zhì)量保證方法。運(yùn)用恰當(dāng)，則可以提供更多的安全性和可靠性，并且比大量抽樣檢查的運(yùn)行費(fèi)用少得多。
c.Hi-高適應(yīng)營養(yǎng)系統(tǒng);根據(jù)中國寶寶體質(zhì)，量身打造的專屬的Hi-高適應(yīng)營養(yǎng)系統(tǒng)：采用100%新鮮專屬牧場奶用作奶粉原料，通過獨(dú)有高吸收營養(yǎng)融合工藝，為寶寶送上專屬高適應(yīng)配方，專注50年適應(yīng)性研究，讓豐富營養(yǎng)在寶寶體內(nèi)得到充分吸收。
配方奶粉的種類
1.嬰兒配方奶粉：
以牛乳為基礎(chǔ)，適用于一般的嬰兒。尤其是高適應(yīng)的配方奶粉，讓寶寶不上火、好吸收、營養(yǎng)好、睡得香。
2.特殊配方奶粉：
一些特殊生理狀況的嬰兒，需要食用經(jīng)過特別加工處理的嬰兒配方食品。此類嬰兒配方食品，需經(jīng)醫(yī)師、營養(yǎng)師指示后，才可食用。
依其成分特性又可進(jìn)一步分為：
a.不含乳糖之嬰兒配方奶粉：適用于對乳糖無法耐受的嬰兒。
b.部份水解奶粉：適用于較輕度的腹瀉或過敏之嬰兒。
c.完全水解奶粉：適用于嚴(yán)重的腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒，類似于紐貝滋奶粉。
d.元素配方奶粉：適用于最嚴(yán)重的慢性腹瀉、過敏或短腸癥候群之嬰兒。
3.早產(chǎn)兒配方奶：
適合早產(chǎn)兒使用。早產(chǎn)兒奶粉要加脂肪酸奶粉酷似母乳的才是最好的以牛乳為基礎(chǔ)之嬰兒配方奶。
配方奶粉的成分
與普通奶粉相比，配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，從而增加了不飽和脂肪酸，DHA(二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金)，AA(花生四烯酸);配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳;降低了礦物質(zhì)含量，以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成份，使之更接近人乳。
乳鐵蛋白：乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，能幫助嬰幼兒抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物，提高自身免疫力。
α-乳白蛋白：α-乳白蛋白含有豐富的氨基酸，有利于寶寶消化吸收，降低腎負(fù)荷，調(diào)節(jié)寶寶睡眠，是母乳中重要的蛋白質(zhì)之一。
益生菌與益生元：益生元與益生菌的結(jié)合能抑制有害菌群的生長，塑造堅(jiān)固保護(hù)屏障，增加腸道內(nèi)益生菌的活性和數(shù)量，幫助寶寶增強(qiáng)腸道吸收力。
OPO結(jié)構(gòu)化油脂：非常簡單的植物油混合，脂肪結(jié)構(gòu)與母乳非常接近，減少鈣皂產(chǎn)生，能夠提高脂肪和鈣的吸收率，使寶寶便便柔軟，遠(yuǎn)離火氣。
DHA & ARA：存在于人體視網(wǎng)膜和大腦皮層，有利于腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜發(fā)育。
膽堿：促進(jìn)腦發(fā)育和提高記憶能力。
核苷酸：產(chǎn)品中精確射擊五種核苷酸配比，有助于增強(qiáng)寶寶的抵抗力。
核桃油：富含α-亞麻酸和亞油酸，他們是合成益智因子DHA和DRA的前體物質(zhì)，有利于寶寶大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。
牛磺酸：有利于智力發(fā)育，提高神經(jīng)傳導(dǎo)，和視覺機(jī)能。
CPP(酪蛋白磷酸肽)：促進(jìn)鈣、鐵、鋅吸收的肽類營養(yǎng)素。
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