2019年中考益智食物推薦，家長(zhǎng)趕快買給孩子補(bǔ)腦
中考備戰(zhàn)，孩子的大腦消耗是巨大的，需要更多的營(yíng)養(yǎng)支撐才行，下面學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)?lái)了2019年中考益智食物推薦，希望對(duì)你有所幫助!
十大益智食物
1.蘋果：能增強(qiáng)記憶力。
2.杏仁：具有養(yǎng)心、明目、益智的功能，久服可使人聰明，健壯，但多食傷脾胃，注意杏仁尖不要食用，以免中毒。
3.大棗：可以安神、益智，增強(qiáng)人體抵抗力，消除疲勞。
4.核桃：益血補(bǔ)髓，強(qiáng)腎補(bǔ)腦，延年明目，為益智的佳品，不宜多食。
5.龍眼肉：具有養(yǎng)血安神作用，可用于血虛引起的頭暈、失眠、健忘，神經(jīng)衰弱。久食有強(qiáng)心益智的功效，但易上火。
6.蜂蜜：具有強(qiáng)健全身的功效，是益智佳品，但不可一次食用過(guò)多。
7.雞蛋：具有養(yǎng)血安神的功效，雞蛋中的卵磷脂被消化后釋放的膽堿，經(jīng)過(guò)血循環(huán)很快到達(dá)腦，增強(qiáng)人的記憶，對(duì)記憶力的減退有改善作用。
8.黑木耳：能輕身強(qiáng)記，益智。
9.葡萄：能補(bǔ)肝腎，益氣強(qiáng)記，益智聰明，但不宜多食。
10.核桃仁粥：補(bǔ)腎健腦，益智增聰，適用于長(zhǎng)期用腦過(guò)度所致失眠、心慌、健忘等。
中考考生補(bǔ)腦食品推薦
深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無(wú)害，但含量過(guò)高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
魚(yú)類
魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚(yú)特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)和青魚(yú)的人，與很少吃魚(yú)的人相比較，老年(老年食品)癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
全麥制品和糙米
增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對(duì)于降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜(大蒜食品)
大腦活動(dòng)的能量(能量食品)來(lái)源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸(氨基酸食品)，而蛋黃除富含卵磷脂(卵磷脂食品)外，還含有豐富的鈣(鈣食品)、磷、鐵(鐵食品)以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
豆類及其制品
所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油(油食品)酸含量很多，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用，對(duì)中老年腦力勞動(dòng)者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。
核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
水果(水果食品)
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素(微量元素食品)錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
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