老人吃什么食物通血管
老人吃什么食物通血管
老人一般都會有心腦血管方面的健康問題，很多老人吃藥的量已接近飯量，其實血管病癥都是可以通過飲食來調(diào)養(yǎng)的。那么，老人吃什么可以通血管?下面就隨學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!
老人通血管的食物
1、老人吃玉米可以通血管
含脂肪中不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
2、老人吃西紅柿可以通血管
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍,而且還含維生素一蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內(nèi)垃圾,保持血管彈性,有預(yù)防血栓形成的作用。
3、老人吃蘋果可以通血管
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養(yǎng)成分,可使積蓄于體內(nèi)的脂肪分解,避免過胖,對推遲和預(yù)防動脈粥樣硬化發(fā)作有明顯作用。
4、老人吃海帶可以通血管
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質(zhì)均有類似肝素的活性,既能防止血栓,又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
5、老人吃洋蔥可以通血管
含有一種較強血管擴張作用的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
6、老人吃香菇可以通血管
香菇中的香菇素能降低有害膽固醇,對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用,還能有效防止動脈粥樣硬化。干香菇適合燉菜,能使纖維軟化徹底,有利于口感。香菇的作用,菌帽大于莖部。浸泡香菇的時候用20℃～35℃的溫水,做菜時候把泡發(fā)香菇的水也倒進鍋里,不會損失營養(yǎng)成分。
7、老人吃杏鮑菇可以通血管
杏鮑菇肉質(zhì)肥厚,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì),能軟化和保護血管。適合炒、燒、燴、燉,也適合用來涮火鍋,或者做涼拌菜。
8、老人吃猴頭菇可以通血管
猴頭菇在菌類家族中的身份比較高大上,有抗癌、延緩衰老、增強免疫力等功效,是養(yǎng)生佳品。最好的食用方法是煲湯,雞湯排骨湯都可以,猴頭菇的營養(yǎng)可以部分燉入湯中,而且味道鮮美。
9、老人吃木瓜可以通血管
木瓜經(jīng)常食用具有平肝和胃、舒筋活絡(luò)、軟化血管、抗菌消炎、抗衰養(yǎng)顏、抗癌防癌、增強體質(zhì)之保健功效,是一種營養(yǎng)豐富,有百益而無一害的水果。
預(yù)防老人血管堵塞的方法
1、定期檢查血管健康查
保護血管必須了解自己血管的健康狀況,通過檢查血壓、血脂、血膽固醇、血液黏稠度、血糖、心電圖、胸透和眼底即可初步判定是否患有冠心病、糖尿病等,從而得知自己血管是否患病及其程度。檢查后,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下,制訂行之有效的治療方案。
2、積極調(diào)理防止血管堵塞
血管疾患多為慢性,所以必須長期堅持治療;有些病則應(yīng)終身治療,如中晚期高血壓和動脈粥樣硬化。因此,對付這類疾病,必須要有毅力和耐心,且不能單純依賴藥物,而是采取綜合療法。應(yīng)做到如下幾點:
3、合理飲食防止血管堵塞
減少動物脂肪的攝入,不超量吃鹽;飲食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不可少,維生素含量豐富的新鮮綠葉蔬菜應(yīng)多吃些;戒煙,勿酗酒。
4、適量運動防止血管堵塞
根據(jù)年齡及個人身體狀況,堅持進行適當(dāng)?shù)倪\動,對降低血壓、血脂和血糖均有很大益處。
5、生活有規(guī)律、勞逸結(jié)合防止血管堵塞
有助于保持血壓、血脂、血糖穩(wěn)定,可改善血管調(diào)節(jié)功能。
老人提高免疫力的食物
1、老人多吃粗糧、雜糧可以提高免疫力
谷類包括稻谷、小麥、玉米、小米、高梁、蕎麥等。經(jīng)過加工碾磨制成各種米、面是除去最外邊的硬殼后稱為谷粒,谷粒最外邊一層叫谷皮,含有蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素與礦物質(zhì)。
2、老人常吃雜豆可以提高免疫力
煮粥時放入雜豆類如紅小豆、綠豆、豇豆等,不僅改善味道,也能增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量。豆類又可燉成豆餡,做成豆包等美味食品。尤其是綠豆,夏季可多用。綠豆能清熱鮮毒、消暑止渴,生津液,厚腸胃。
3、老人多吃蔬菜可以提高免疫力
蔬菜中有大量膳食纖維可以刺激腸蠕動,預(yù)防老年人便秘。木耳、紫菜含鐵也高,老年人尤其是婦女貧血發(fā)病率高,宜多食用。大蒜、洋蔥、西紅柿等蔬菜中還含有維生素P,與維生素C類似,有抗氧化作用。大蒜、香菇、紫菜還有降低血膽固醇作用。此外,大蒜還有防止發(fā)生胃腸癌瘤的作用,因此應(yīng)多食。
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