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芭蕉的功效與作用

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  芭蕉和香蕉外形相似,不過一般比香蕉大,味道也有區(qū)別。芭蕉不同的搭配有著不同的效果,以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃芭蕉的好處,希望能幫到你。

  吃芭蕉的好處

  1.芭蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)及能量。

  2.芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥。

  3.芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜。

  4.芭蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高。

  5.芭蕉果肉甲醇提取物對細(xì)菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒。

  6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

  芭蕉的藥用作用

  1.治一切腫毒:用芭蕉根搗爛涂患處。

  2.治流動(dòng)性紅色風(fēng)疹:治方同上。

  3.治風(fēng)火牙痛及蟲牙痛:用芭蕉根取汁一碗,煎熱含漱。

  4.治消渴,骨節(jié)煩熱:用芭蕉根搗汁,隨時(shí)飲一、二合。

  5.治血淋澀痛:用芭蕉根、旱蓮草等分,水煎服。一天服兩次。

  6.治腫毒初發(fā):用芭蕉葉燒存性,研末,和生姜汁涂搽。

  7.心痹痛:用芭蕉花燒存性,研末。每服二錢,鹽湯送下。

  芭蕉的選購方法

  優(yōu)質(zhì)芭蕉果皮呈鮮黃或青黃色,梳柄完整,無缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲,果實(shí)豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑,無病斑、無蟲疤、無霉菌、無創(chuàng)傷,果實(shí)易剝離,果肉稍硬。

  購買芭蕉時(shí),人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的芭蕉內(nèi)部還沒有完全脫澀轉(zhuǎn)熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來。


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