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秋葵的功效與作用

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  秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,近些年被越來(lái)越多的人關(guān)注到。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的吃秋葵的好處,希望能幫到你。

  秋葵的功效與作用

  清熱去火、緩解疲勞

  在炎熱的夏天,工作時(shí)間較長(zhǎng),又喜歡吃辛辣食品的朋友,容易導(dǎo)致過(guò)度疲勞,體內(nèi)火氣旺盛。如果不及時(shí)預(yù)防的話,會(huì)造成身體乏力、便秘等癥狀。那么現(xiàn)在小編告訴你一個(gè)既簡(jiǎn)單又能夠緩解疲勞、降火的方法。自己制作一道“熏煮火腿炒秋葵”吧。一葷一素不僅好吃不油膩,而且還有健胃、預(yù)防疾病、增強(qiáng)抵抗力、延緩衰老、緩解疲勞等作用,是不是心動(dòng)呢?熏煮火腿炒秋葵不僅是一道美味的菜肴,還充分的發(fā)揮了秋葵的功效。

  保肝健胃、助消化

  秋葵中含有果膠、牛乳聚糖、蛋白、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素,經(jīng)常食用的話幫有助于保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力、健胃消失等功效。秋葵炒竹筍就是一道不錯(cuò)的菜肴,將秋葵和新鮮的竹筍搭配在一起食用,不僅制作簡(jiǎn)單,而且會(huì)讓秋葵的功效及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有效的被我們?nèi)梭w吸收。秋葵炒竹筍味道鮮美,就從色相看起來(lái)就會(huì)讓人食欲大增。經(jīng)常在自己的餐桌上加上一道能夠健胃助消化的菜肴,你是不是會(huì)多吃一點(diǎn)呢?

  美容護(hù)膚、延緩衰老

  秋葵的功效比較多和養(yǎng)價(jià)值較高雞蛋搭配在一起食用,會(huì)有怎樣的功效呢?雞蛋抱秋葵是我們生活中的家常菜之一。它的制作方便簡(jiǎn)單,烹飪時(shí)間短,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常的高,具有健腦益智、美容養(yǎng)顏、延緩衰老、保肝動(dòng)脈硬化、預(yù)防癌癥等多種功效。雞蛋抱秋葵是我們健康營(yíng)養(yǎng)的好美食哦。

  秋葵的吃法

  肉片炒秋葵

  材料

  凈肉片50克,黃秋葵10根。

  做法

  1、黃秋葵洗凈切片備用。

  2、鍋內(nèi)放入適量的食油,開(kāi)中火。

  3、鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黃秋葵繼續(xù)炒。

  4、加入適量的鹽、黃酒繼續(xù)炒。

  5、菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。

  蠔油拌秋葵

  材料

  秋葵,味達(dá)美5克,蠔油25g,食用油少許,大蒜4瓣,紅辣椒2個(gè),花椒,醋少許。

  做法

  1、秋葵洗凈刷去表面絨毛。

  2、切去頂部。

  3、鍋中燒開(kāi)水加入一兩滴食油,水開(kāi)后秋葵下鍋淖水3-5分鐘。

  4、撈出后瀝干水分立即冷水浸泡后瀝干水。

  5、味達(dá)美、蠔油、醋放入小碗中調(diào)勻。

  6、鍋中加入食用油五成熱時(shí)放入蒜片、辣椒、花椒爆香。

  7、油趁熱與步驟5混合調(diào)勻。

  8、料汁澆在秋葵上,吃時(shí)蘸料即可。


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秋葵的功效與作用

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