決明子的功效與作用
決明子的功效與作用
從外形上看，決明子和綠豆長(zhǎng)得很像。吃決明子的好處很多的，以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的決明子的功效與作用，希望能幫到你。
決明子的功效與作用
1.明目
用于目赤腫痛、羞明多淚、青盲內(nèi)障等癥。緩解目赤腫痛，羞明多淚等癥，系肝火上擾，或風(fēng)熱等癥。
2.防止青盲內(nèi)障
青盲內(nèi)障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內(nèi)障。
3.平喘、利膽、保肝、降壓
所含大黃素、大黃酸對(duì)人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。
4.降血壓
現(xiàn)代臨床用決明子治療高脂血癥，決明子水煎或制成片劑服用。
5.強(qiáng)心
所含大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強(qiáng)心作用。
決明子的食用禁忌
決明子功效雖然對(duì)我們身體有許多好處，但是也不能亂吃哦。首先它屬于一種重要，平時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤镁托辛?，可不能多用。其次是決明子有很好的降壓作用，所以血壓低的人就不要食用了，以免加重病情。決明子跟綠豆一樣，屬于涼性食物，所以體寒脾虛的人也要少食用。對(duì)孕婦也不好，所以孕婦也最好別食用決明子。
決明子的食用方法
決明子菊花茶
決明子菊花茶的味道就像苦蕎茶一樣，微苦而芬芳，甚是可口，決明子泡的茶可不僅是好喝這么簡(jiǎn)單哦，決明子含有多種的礦物質(zhì)和微量元素，研究證明，服用決明子有很好的降血壓，降血脂的功效，所以高膽固醇的人可以通過(guò)服用這款茶來(lái)達(dá)到很好的養(yǎng)身目的。而且決明子還有一定的殺菌作用，服用決明子茶可以使我們口氣清新哦。
決明子炒茄子
決明子還含有豐富的鋅元素，這種元素是我們肝臟急需的，缺乏鋅元素可能導(dǎo)致發(fā)育不良，脂肪肝，毛色差等問(wèn)題的發(fā)生。所以食用決明子有很好的保肝功效，而且鋅錳類元素配合決明子其它的有效成分可以達(dá)到很好的明目效果，臨床上常用決明子治療眼睛腫痛，干澀，青盲內(nèi)障等等，這道決明子炒香茄和平時(shí)炒茄子的手法一樣，就是在起鍋調(diào)味的時(shí)候放入一些決明子研磨后泡的水就行了。
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