魷魚干怎樣燒煮好吃

魷魚干怎樣燒煮好吃

　　魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能而作為附加產品的;魷魚干是海產八珍之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。 魷魚干要怎么做好吃？魷魚干通常的做法爆炒或者是煲湯。今天學習啦小編給大家?guī)砹肆硗庖环N魷魚干的做法，烤魷魚干。一起來學習吧。

　　烤魷魚干的步驟

　　1.魷魚干放入清水中加適量堿面泡至軟漲。

　　2.將泡發(fā)好的魷魚干放入碗中接入除洋蔥之外所有調料拌勻腌制30分鐘。

　　3.洋蔥洗凈橫向切片。

　　4.烤盤中墊上一層錫紙并刷上一層花生油。

　　5.墊上洋蔥圈。

　　6.再將腌制好的魷魚干放在洋蔥圈上面。

　　7.撒上少許胡椒粉。

　　8.烤箱200度預熱。

　　9.放入烤盤，中下層上下火烤15之20分鐘。

　　10.中間再在魷魚干上面撒上適量孜然粉。

　　11.再刷幾次花生油即可。