吃甜食影響智力嗎
吃甜食影響智力嗎
不僅寶寶，很多女性朋友也很喜歡吃甜食，大概是人類對甜味有著與生俱來的喜好。但甜食吃太多是有危害的，其中一個是會影響到智力。今天學習啦小編為大家?guī)砹顺蕴鹗秤绊懼橇Φ馁Y料，一起來看看吧!
吃甜食影響智力
2012年，美國加州大學洛杉磯分校研究人員在英國《生理學雜志》上報告說，動物實驗顯示，實驗鼠攝入糖分過多會導致大腦受損，記憶力下降。
研究人員首先訓練了能夠鉆出迷宮的實驗鼠，然后將它們分為兩組，一組每天喂食高果糖溶液來取代日常飲用水，另一組則同時喂食高果糖溶液和歐米茄脂肪酸。
歐米茄脂肪酸被認為能保護神經(jīng)突觸免遭損傷。6周過后，第一組實驗鼠忘記了鉆出迷宮的路徑，另一組實驗鼠的記憶能力未受明顯影響，仍舊能很快鉆出迷宮。
第一組實驗鼠大腦內(nèi)連接神經(jīng)元的突觸活動有所減少，神經(jīng)元之間的信號傳遞有障礙。因此推測，攝入糖分過多所致的胰島素抵抗可能是實驗鼠大腦神經(jīng)突觸和記憶受損的原因。
(胰島素抵抗：即自體能夠產(chǎn)生胰島素，但機體對胰島素的敏感性降低、利用胰島素促進葡萄糖代謝的能力下降。)
研究人員認為，實驗鼠大腦化學反應和人類大腦相似，這項研究表明了長期過量攝入糖分對大腦的不良影響，但這種影響可能并非是永久性的。
甜食吃太多的其他危害
長蛀牙
尤其是兒童更易如此。以小九為例，據(jù)小九媽回憶，小九小時候超愛吃糖，每回路過便利店都會撒潑讓母上大人給買糖吃，而且顯然口腔衛(wèi)生沒做好，所以自食惡果——長蛀牙了。再者由于父母和自己的不當一回事，導致牙齒蛀得太深，到了必須整顆拔掉的程度。
經(jīng)常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒及多種口腔疾病。小孩子愛吃甜食是天性，即便你一直跟他們強調(diào)要少吃糖或不碰糖，他們還是可能會鬧一下，直到你答應為止。
這個時候，家長們就要對他們多加管束了。一個是要控制他們吃糖的量，盡量少吃，不能讓他們無節(jié)制。一個是要嚴格督促他們做好口腔衛(wèi)生，吃完糖要立馬刷牙或者漱口，并且教導他們從小養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。
致肥胖
糖類食品進入人體經(jīng)過消化吸收后，一部分消耗供能，另一部分作為糖原儲存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外，剩余的大量碳水化合物會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
人體和動物實驗也顯示，含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉淀。除此以外，糖還能通過作用于神經(jīng)系統(tǒng)，抑制饑餓感的消失，促進我們進食。
長期大量進食碳水化合物含量較高的食品，很容易引起肥胖。如果肥胖癥患者不及早治療，控制體重的增長，各種并發(fā)癥發(fā)生的可能性將會大大高于正常人，比如心腦血管疾病、高血壓、脂肪肝等。
所以，如果哪一天你控制不住大量進食了甜食，最好運動運動，消耗一些熱量，避免它們轉(zhuǎn)化為脂肪，影響身體健康。
糖尿病
吃甜食不一定會導致糖尿病。比如說吃的是多糖類碳水化合物(比如淀粉、糖原、纖維素等)，多吃些是不會引起糖尿病的。甚至有學者認為這些食物能提高人群的耐糖量，反而可幫助預防糖尿病。
但如果經(jīng)常吃的“糖”是指糖果、白糖、紅糖、冰糖等，偶爾吃它們雖然并不直接導致糖尿病，但長期大量食用會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào)，還會使人體血液趨向酸性，不利于血液循環(huán)，并減弱免疫系統(tǒng)的防御功能。
久而久之，也可能引起糖尿病。
營養(yǎng)不良
甜食是種“甜蜜的毒藥”，沒吃著它的時候，讓人垂涎欲滴、望眼欲穿，有著強大的欲望，而當你如愿吃了它，可能吃不到一半就膩飽了，不僅吃不下它，而且還影響你接下來的進食欲望。本來要吃飯的時間，卻沒了食欲，一餐只拿這些甜食將就了。
這樣可不好，任何一餐都不能只有一種食物，太單一。如果一餐只吃甜食，會阻礙你對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。況且甜食熱量極高，長期這樣做的話，后果就是一方面引起營養(yǎng)不良，一方面又導致熱量超標。
霉菌性陰道炎
一些女性喜歡吃零食，糖果、巧克力不離口，還習慣常喝可樂等高糖飲料，甚至在做菜的時候也要放糖。由于霉菌喜歡甜的環(huán)境，如果經(jīng)常吃糖，就會導致霉菌在糖原高的環(huán)境里生長繁殖，而導致霉菌性陰道炎。
并且，由于這些女士平時喜歡吃糖，又特別愛吃甜食，即便是一段時間霉菌得到了抑制，但由于甜環(huán)境仍然存在，陰道上皮還會積聚糖原物質(zhì)，使霉菌死灰復燃，滋生繁殖，引起陰道炎反復發(fā)作。
哪些因素會影響寶寶的智力發(fā)育
環(huán)境因素
神經(jīng)細胞的生長很大程度上由嬰幼兒生活的經(jīng)歷決定的，一歲以前的智力發(fā)育與環(huán)境刺激密切相關(guān)。主要影響因素有：
1. 噪音：
噪音會引起新生兒寶寶的生理狀態(tài)波動，包括心率、呼吸、顱內(nèi)壓、血壓、血氧飽和度等，一定程度上引起耳蝸受損，聽力影響。噪音在干擾寶寶睡眠的同時，喚醒狀態(tài)下消耗寶寶體內(nèi)能量存儲，影響基礎(chǔ)代謝。遠期影響可造成注意力缺陷、多動。實驗顯示，環(huán)境噪音55分貝以上，寶寶的理解錯誤率為4.3%以上;超過60分貝，理解錯誤率上升為15%。
家有寶寶，建議室內(nèi)噪音小于45分貝。父母應盡量營造一個安靜溫暖的環(huán)境，為寶寶的聽覺、視覺、觸覺、味覺等形成良性刺激，有利于提高寶寶智力。
2. 光線：
不恰當?shù)氖覂?nèi)光線強度和顏色會改變寶寶的睡眠一覺醒規(guī)律，改變生物鐘節(jié)奏，使視網(wǎng)膜眼病發(fā)生率升高，生長發(fā)育遲緩，影響寶寶智力發(fā)育。當新生兒寶寶接受的光線過強超過1000勒克斯時，視網(wǎng)膜捕捉的光量子數(shù)超過了機體耐受水平，會發(fā)生細胞損傷甚至凋亡。
建議寶寶臥室照明燈和工作燈分開，光線單獨控制，小寶寶可以保證一定時間的昏暗照明，但一定要營造晝夜氛圍，利于腦細胞各種激素分泌。
營養(yǎng)因素
營養(yǎng)是大腦智力發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)使腦細胞分裂增殖良好。脂肪約占腦重量的50-60%，細胞脂質(zhì)結(jié)構(gòu)中的重要成分DHA能夠優(yōu)化大腦發(fā)育。微量元素和維生素也是不可缺少的重要組成。
營養(yǎng)不良會影響腦的重量和神經(jīng)細胞的數(shù)量，導致智力發(fā)育緩慢。營養(yǎng)過剩會使脂肪在腦細胞中堆積過多，導致智力水平降低。所以哺育寶寶時均衡營養(yǎng)顯得特別重要。
疾病因素
影響腦實質(zhì)損害，造成日后智力障礙的主要疾病有：
1. 新生兒膽紅素腦?。?/p>
最近在新生兒重癥監(jiān)護室為高膽紅素血癥的寶寶換血換得很辛苦，過了年關(guān)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)高疸引起的聽力受損、視力受損、腦實質(zhì)浸染的不在少數(shù)。
當新生兒黃疸達到一定高的濃度后，體內(nèi)過高的膽紅素通過血腦屏障與腦細胞結(jié)合，從而使腦細胞功能發(fā)生障礙，影響寶寶今后智力。特別是早產(chǎn)兒和足月低出生體重兒，他們很可能黃疸指數(shù)沒有達到治療表上的數(shù)值就已經(jīng)發(fā)生腦損害。所以，權(quán)衡利弊，寶寶黃疸超標了，藍光治療副作用很小，為什么不治呢?
2. 新生兒重度窒息：
現(xiàn)在很多家長都喜歡順產(chǎn)，但是順產(chǎn)是有條件的，如果客觀因素不允許還是要配合醫(yī)生該剖的剖。如果寶寶出生時重度窒息缺氧，即使搶救得力，部分寶寶存活后可能會因為腦缺氧缺血損傷腦細胞，缺氧缺血性腦病在一定程度上影響智力發(fā)育導致腦癱等。
3. 新生兒低血糖：
幾乎所有的母親產(chǎn)后兩到三天泌乳不足，剖宮產(chǎn)乳汁來得更慢。寶寶出生后，神經(jīng)組織在一般情況下幾乎完全利用糖作為代謝能源，若不及時喂養(yǎng)，反復發(fā)生低血糖或低血糖持續(xù)時間過長，會發(fā)生持續(xù)性腦功能障礙，早產(chǎn)寶寶更常見。那些希望純母乳喂養(yǎng)的媽媽們，如果產(chǎn)后沒有母乳，就不要再人為的餓著寶寶了。
4. 產(chǎn)傷引起的顱內(nèi)出血：
生產(chǎn)時如果寶寶顱內(nèi)受壓，出血量大，出血部位腦組織血液循環(huán)障礙，腦細胞變性壞死，將會影響寶寶今后的智力。
5. 新生兒腦膜炎：
新生兒腦膜炎發(fā)生率近年來呈上升趨勢。細菌毒素直接侵犯寶寶腦組織，使腦細胞受到嚴重破壞，死亡率高。而且新生兒感染途徑隱匿，一旦發(fā)現(xiàn)感染指標明顯升高，父母要高度重視積極治療。