小孩吃糖影響智力嗎
小孩吃糖影響智力嗎
孩子吃糖過多實惠危害孩子的健康的，不利于孩子的成長和發(fā)育。經(jīng)常吃糖不僅會引起兒童肥胖，還會影響孩子的智商，下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的小孩吃糖影響智力嗎，希望對大家有幫助。
小孩吃糖影響智力嗎
孩子吃糖過多還易引起智力降低。這是因為人體大腦體液的酸堿度(即PH值)與智商有直接關(guān)系。體液酸性偏高時，智商較低;堿性偏高時，智商就高。人體體液的PH值通常在6.8-7.5之間擺動，直接影響其變化的則是飲食。糖是典型的酸性食品，若經(jīng)常吃糖過多，則其PH值會偏于酸性;反之，經(jīng)常吃蔬菜、水果及豆制品等堿性食品，則其PH值就會偏于堿性。此外，若早餐吃甜食，可使腦中有鎮(zhèn)靜作用的血清素增加，導(dǎo)致人的智力在上午無法達到最高峰。
孩子吃糖過多的危害
1、攝入過多的糖之后，過多的糖在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致小兒肥胖，成為心血管疾病的潛在誘因。
2、糖只能供給熱量，而無其他營養(yǎng)素價值。每天吃糖多時，吃其他營養(yǎng)素勢必減少，導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均缺乏，極易造成營養(yǎng)不良。
3、多吃糖之后，將會給口腔內(nèi)的乳酸桿菌提供有利的活動條件。糖滯留在口腔內(nèi)，容易被乳酸桿菌分解而產(chǎn)生酸，使牙齒脫鈣，誘發(fā)齲齒的形成。
4、糖吃多了，小兒就不想吃飯了;患了齲齒之后，孩子咀嚼時會疼痛，咀嚼無力，也影響食欲，日子長了，進食量減少而發(fā)生營養(yǎng)缺乏。
5、糖吃多了，易使胃酸產(chǎn)生過多，使胃受刺激而患胃炎。
6、吃慣甜食的小兒，往往不喜歡無甜味的食品，長期下去，也會導(dǎo)致食欲不振。
降低孩子智商的食物
糖
許多孩子喜歡吃甜食，例如用白糖制作的糕點、糖果等。但是，白糖其實是孩子智力發(fā)育的第一大殺手。吃含糖的食物，會使孩子體內(nèi)糖分過剩，使血糖上升，腹部脹飽而失去了胃口。并且，如果長期大量的食用白糖會引起肝功能障礙。而且吃糖也不利于孩子的牙齒健康，容易引發(fā)蛀牙等問題，對孩子的危害顯著。因此，為了孩子的健康和智力發(fā)育，應(yīng)該要少食用白糖以及白糖制品。
淀粉類油炸食品
春卷、油條、薯條，這些淀粉類的油炸食品，絕對是孩子們的大愛。如果你認為，淀粉類的油炸食品不含有脂肪，因此沒有危害，那可就大錯特錯了。要知道，淀粉類的油炸食品對人體的危害不亞于魚類、肉類的油炸食物。一來，淀粉類的油炸食品容易使人發(fā)胖，導(dǎo)致血脂升高，引起血管的硬化，甚至?xí)斐尚难芗膊?。二來，類似油條、薯條這類淀粉類油炸食品在制作的過程中需要加入含鋁的膨化劑。據(jù)研究表明，老年癡呆與鋁元素在腦細胞中的沉積有關(guān)。再者，烹制油炸食品的油經(jīng)常是反復(fù)的使用的，這容易導(dǎo)致脂質(zhì)過氧化物的積蓄，食用過多會導(dǎo)致大腦早衰。
奶油制品
奶油制品是孩子們喜歡的甜點之一，例如，奶油蛋糕、奶油冰淇淋等。但是，奶油制品對人體健康無益，特別是人造黃油，更是有害無益。人造黃油又稱麥淇淋，是由一種或多種動物油脂制成的黃油或奶油的代用食品，作為涂抹油脂或起酥油脂。這種物質(zhì)中含有反式脂肪酸，攝入過多會危害心臟健康，孩子們最好遠離。
精白米、面類
別以為吃白米和面食就是營養(yǎng)健康的，經(jīng)常吃精白米和面類就不利于孩子的智力發(fā)育。因為，精白米與面類在制作的過程中，它的維生素B等有利于大腦發(fā)育的成分已經(jīng)完全喪失，基本已經(jīng)不具備健腦益智的作用了，因此多吃無益。
油炸類食物
油炸食品也是讓孩子們大愛的食物之一，例如，香噴噴的炸豬排、脆口的炸魚，真是讓人吃了停不口。但是，這些油炸類的食物，絕對是對孩子的身體與智力有害無益的。要知道，魚和肉類等食物中含有脂肪，這些脂肪在經(jīng)過高溫的熱油煎炸或長時間的暴曬后，會轉(zhuǎn)化成過氧化脂質(zhì)。這種物質(zhì)會導(dǎo)致人體的大腦早衰，嚴重影響孩子的大腦發(fā)育。
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