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猜黃豆的簡(jiǎn)單謎語(yǔ)適合兒童

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猜黃豆的簡(jiǎn)單謎語(yǔ)適合兒童

  黃豆?fàn)I是一種經(jīng)濟(jì)作物,已有五千年栽培歷史,有哪些關(guān)于黃豆的謎語(yǔ)是簡(jiǎn)單又有趣的呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的有關(guān)黃豆的謎語(yǔ),歡迎大家閱讀。

  有關(guān)黃豆的謎語(yǔ)

  身穿綠衣裳,體圓像珍珠,房間像小刀,又像彎月亮,兄弟姐妹多。

  謎底:黃豆

  有個(gè)矮將軍,身上掛滿刀,刀鞘外長(zhǎng)毛,里面藏寶寶。(打一植物)

  謎底:黃豆

  黃豆的簡(jiǎn)介

  栽培大豆學(xué)名為Giycine max(L)Merrill,別名:黃豆(包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶豆等)。大豆起源于中國(guó),從中國(guó)大量的古代文獻(xiàn)可以證明。漢司馬遷(公元前145-前93年)編的《史記》中,頭一篇《五帝本紀(jì)》中寫道:“炎帝欲侵陵諸侯,諸侯咸歸軒轅。軒轅乃修德振兵,治五氣,鞠五種,撫萬(wàn)民,慶四方。”鄭玄曰:“五種,黍稷菽麥稻也。”司馬遷在《史記*卷二十七》中寫道:“鋪至下鋪,為菽”,由此可見(jiàn)軒轅黃帝時(shí)已種菽。”朱紹侯主編的《中國(guó)古代史》中談到商代(公元前16世紀(jì)-前11世紀(jì))經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展時(shí)指出:“主要的農(nóng)作物,如黍、稷、粟、麥(大麥)、來(lái)(小麥)、秕、稻、菽(大豆)等都見(jiàn)于《卜辭》。”卜慕華指出:“以中國(guó)而言,公元前1000年以前殷商時(shí)代有了甲骨文,當(dāng)然記載得非常有限。在農(nóng)作物方面,辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等,是當(dāng)時(shí)人民主要依以為生的作物。”清嚴(yán)可均校輯《全上古三代秦漢三國(guó)六朝文》卷一中指出:“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日華。六十日熟。凡一百五十日成,忌于卯。”

  中國(guó)自古栽培,至今已有5000年的種植史,全中國(guó)普遍種植,在東北、華北、陜、川及長(zhǎng)江下游地區(qū)均有出產(chǎn),以長(zhǎng)江流域及西南栽培較多,以東北大豆質(zhì)量最優(yōu)。于1804年引入美國(guó);20世紀(jì)中葉,在美國(guó)南部及中西部成為重要作物。世界各國(guó)栽培的大豆都是直接或間接由中國(guó)傳播出去的。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被稱為“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等,是數(shù)百種天然食物中最受營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推崇的食物。

  黃豆的起源

  大豆起源于中國(guó),從中國(guó)大量的古代文獻(xiàn)可以證明。漢司馬遷(公元前145~前93年)編的《史記》中,頭一篇《五帝本紀(jì)》中寫道:“炎帝欲侵陵諸侯,諸侯咸歸軒轅。軒轅乃修德振兵,治五氣,鞠五種,撫萬(wàn)民,慶四方。”鄭玄曰:“五種,黍稷菽麥稻也。”司馬遷在《史記*卷二十七》中寫道:“鋪至下鋪,為菽”,由此可見(jiàn)軒轅黃帝時(shí)已種菽。”朱紹侯主編的《中國(guó)古代史》中談到商代(公元前16世紀(jì)~前11世紀(jì))經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展時(shí)指出:“主要的農(nóng)作物,如黍、稷、粟、麥(大麥)、來(lái)(小麥)、秕、稻、菽(大豆)等都見(jiàn)于《卜辭》。”卜慕華指出:“以我國(guó)而言,公元前1000年以前殷商時(shí)代有了甲骨文,當(dāng)然記載得非常有限。在農(nóng)作物方面,辨別出有黍、稷、豆、麥、稻、桑等,是當(dāng)時(shí)人民主要依以為生的作物。”清嚴(yán)可均校輯《全上古三代秦漢三國(guó)六朝文》卷一中指出:“大豆生于槐。出于沮石之峪中。九十日華。六十日熟。凡一百五十日成,忌于卯。”

  中國(guó)最早的一部詩(shī)歌集《詩(shī)經(jīng)》收有西周時(shí)代的詩(shī)歌300余首。其中多次提到菽。由《詩(shī)經(jīng)》來(lái)看,中國(guó)栽培大豆已有3000年左右的歷史。描敘夏商時(shí)代之作《夏小正》中指出:“五月參見(jiàn)初昏大火中,大火者心也,心中種黍菽時(shí)也。”

  從上述文獻(xiàn)可見(jiàn),中國(guó)栽培大豆的歷史已有數(shù)千年之久。從《詩(shī)經(jīng)》來(lái)看,中國(guó)栽培大豆已有3000年左右的歷史。從《史記·五帝本紀(jì)》來(lái)看已有4500余年歷史。

  從出土文物可以證明,栽培大豆起源于中國(guó)。中國(guó)考古工作者1959年于山西省侯馬縣發(fā)現(xiàn)大豆粒多顆,現(xiàn)存于北京自然博物館植物列室中。根據(jù)14C測(cè)定,距今已有2300年,系戰(zhàn)國(guó)時(shí)代遺物,黃色豆粒,百粒重約18~20克。這是迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)最早的大豆出土文物。它直接證明當(dāng)時(shí)已有大豆種植。

  從中國(guó)現(xiàn)有出土的粟稻文物也證明早在六七千年前中國(guó)就有農(nóng)業(yè)。距今七八千年或5000年之間,在黃河中下游和長(zhǎng)江中下游一代的氏話公社,比其他地區(qū)發(fā)展得較早和較快一些。在北方主要種植耐旱而自生力較強(qiáng)粟類作物。古代稱為稷。在磁山遺址(河北省武安磁山文化)的窖穴里發(fā)現(xiàn)有成堆的腐朽糧食,屬于粟類作物。在半坡和其他仰韶文化遺址的窖穴、房屋和墓葬中,發(fā)現(xiàn)有粟和粟的皮殼。作為斐李崗文化和磁山文化典型器物的石磨盤和磨棒,就是用以碾去粟的皮殼作為糧食加工的工具。粟在六七千年以前就成為中國(guó)北方的主要糧食。浙江省余姚縣錢塘江口以南的河姆渡遺址下層,發(fā)現(xiàn)有大量金黃色的稻谷,還有帶葉的稻莖,經(jīng)鑒定是人工栽培的稻,這說(shuō)明黃河、長(zhǎng)江中下游栽培稻谷已有7000年的歷史。由此可見(jiàn),中國(guó)粟稻栽培已有六七千年的歷史。根據(jù)這些出土文物說(shuō)明黃帝時(shí)五種中有大豆也是完全有可能的。

  中國(guó)大豆品種類型極為豐富。各種大豆品種資源在七八千份以上,遠(yuǎn)非其他國(guó)家所能比。大豆類型在生育期、種皮色、籽粒大小、抗病性、抗蟲性以及其他抗性、品質(zhì)、適應(yīng)性等方面差異很大,極大地豐富了世界大豆品種基因庫(kù)。


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