蘇州5月旅游景點(diǎn)攻略
蘇州古城座落在水網(wǎng)之中，街道依河而建，水陸并行;建筑臨水而造，前巷后河，形成“小橋、流水、人家”的獨(dú)特風(fēng)貌，那么，大家知道蘇州5月有什么好玩的旅游景點(diǎn)嗎？下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹蘇州著名的旅游景點(diǎn)。
蘇州5月旅游景點(diǎn)1：拙政園
拙政園，江南園林的代表，蘇州園林中面積最大的古典山水園林。位于蘇州市東北街一百七十八號(hào)，始建于明朝正德年間。今園轄地面積約八十三點(diǎn)五畝，開放面積約七十三畝，其中園林中部、西部及晚清張之萬住宅(今蘇州園林博物館舊館)為晚清建筑園林遺產(chǎn)，約三十八畝。中國四大名園之一，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，國家5A級(jí)旅游景區(qū)，全國特殊旅游參觀點(diǎn)，被譽(yù)為“中國園林之母”，一九九七年被聯(lián)合國教科文組織(UNESCO)列為世界文化遺產(chǎn)。
蘇州5月旅游景點(diǎn)2：盤門
座落于蘇州古城區(qū)西南隅的盤門景區(qū)，擁有久負(fù)盛名的瑞光古塔、絕無僅有的水陸城門、享譽(yù)海內(nèi)外的吳門古橋，分別為國家、省、市級(jí)文物保護(hù)單位。具有傳統(tǒng)古典園林“一池三山”格局的中央庭院及古建精品、水鄉(xiāng)風(fēng)情、山池亭榭、湖光山影為一體，顯得雄健、舒張、大氣，使盤門景區(qū)既不失蘇州古樸滄桑的歷史感，又具豪放、明快的現(xiàn)代氣息，讓游客在休閑中時(shí)刻感覺到蘇州吳文化、歷史的深厚底蘊(yùn)。屆時(shí)盤門旅游景點(diǎn)將成為蘇州環(huán)城綠化帶上的一顆璀璨明珠，以蘇州“三古一湖”的代表迎接世界的眼光。
蘇州5月旅游景點(diǎn)3：山塘街
山塘街東起閶門渡僧橋，西至蘇州名勝虎丘山的望山橋，長約七里，所以蘇州俗語說“七里山塘到虎丘”。山塘街歷史悠久，它始建于唐代寶歷年間，至今已有一千一百余年。據(jù)傳說乃是唐代大詩人白居易所建。山塘街一直被譽(yù)為“姑蘇第一名街”。
蘇州5月旅游景點(diǎn)4：獅子林
獅子林為蘇州四大名園之一，至今已有650多年的歷史。位于蘇州市市城東北園林路。元至正二年(公元1342年)僧天如禪師為紀(jì)念其師中峰禪師建菩提正宗寺， 元末名僧天如禪師維則的弟子“相率出資，買地結(jié)屋，以居其師。”因園內(nèi)“林有竹萬固，竹下多怪石，狀如狻猊(獅子)者”;又因中峰禪師曾倡道天目山獅子巖，取佛書“獅子吼”之意，易名為獅子林。明洪武六年(公元1373年)，73歲的大書畫家倪瓚(號(hào)云林)途經(jīng)蘇州，曾參與造園，并題詩作畫(繪有《獅子林圖》)，使獅子林名聲大振，成為佛家講經(jīng)說法和文人賦詩作畫之勝地。
蘇州5月旅游景點(diǎn)5：留園
留園是中國著名古典園林，位于江南古城蘇州，以園內(nèi)建筑布置精巧、奇石眾多而知名。與蘇州拙政園、北京頤和園、承德避暑山莊并稱中國四大名園。一九六一年，留園被中華人民共和國國務(wù)院公布為第一批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位之一。一九九七年，包括留園在內(nèi)的蘇州古典園林被列為世界文化遺產(chǎn)。
蘇州美食攻略
1.碧螺蝦仁
以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹制而成，具有濃厚的蘇州地方特色。
蝦仁主要選用東山一帶白殼蝦最佳，主要是將活蝦擠出蝦仁，加上精鹽、雞蛋清、干淀粉制成的漿汁，待熟豬油鍋燒至五成熱時(shí)，將蝦仁溜至呈乳白色，漏勺瀝去油，再以旺火復(fù)炒，此時(shí)加預(yù)先用5克碧螺春茶葉泡出的茶水及味精，不可多炒，僅顛翻數(shù)下即出鍋裝盤。同時(shí)以泡過的茶葉作圍飾邊，綠白相映，形美味鮮。
2.白汁黿菜
黿菜，其實(shí)就是鱉(甲魚)，其蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素等營養(yǎng)成份非常豐富，尤以春季的“菜花甲魚”和秋季的“桂花甲魚”最為肥壯。所以，蘇州人有在春、秋二季吃“白汁黿菜”或“清燉甲魚”滋補(bǔ)養(yǎng)身的習(xí)俗。
白汁黿菜是將甲魚切成塊狀，輔以山藥、筍、香菇、蔥姜、鹽、酒等調(diào)料，煮熟后鹵汁明亮稠濃，口味咸中帶甜，是蘇州的一道傳統(tǒng)名菜.
3.西瓜雞
以肥嫩母雞為主料，將雞放入西瓜內(nèi)，倒入雞湯，并放進(jìn)火腿片、筍片、香菇等，加原湯，蓋上瓜蓋，蒸幾分鐘后便可上桌。西瓜雞味美清香，湯清瓜香，營養(yǎng)豐富，是蘇州傳統(tǒng)的時(shí)令名菜。
4.松鼠桂魚
此魚色澤醬紅，外脆內(nèi)嫩，甜酸適口，乾隆食后大為贊賞，松鼠魚便傳揚(yáng)出名。 如今，松鼠魚以桂魚作原料。桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩，骨疏刺少，經(jīng)剞花、油炸后、頭大口張，尾部翹起，內(nèi)似翻毛，形似松鼠，澆上蝦仁、筍干、番茄醬鹵時(shí)還會(huì)發(fā)出嗤嗤如松鼠的叫聲。
提醒：唐詩中有“桃花流水鱖魚肥”，因而品嘗松鼠桂魚最佳時(shí)節(jié)，當(dāng)推每年三、四月間.
5.莼菜氽塘片
以太湖特產(chǎn)莼菜(又稱莆菜、水葵)與塘鱧魚(俗稱塘鱧魚、土魚、虎頭鯊)為原料，是蘇幫名菜中的一道湯羹。
莼菜是一種多年生的水生植物，莼菜的葉子呈橢圓形、深綠色，背面分泌出一種類似瓊脂的粘液，含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖等多種成份，可煮可炒，不僅是風(fēng)味獨(dú)特的珍貴蔬菜，而且有清熱、潤肺、利尿、消腫、解毒、健胃、止瀉等功效。
塘片，即以塘鱧魚去脊骨及魚頭后，制成凈魚肉片。加紹酒、清鹽、蔥末拌勻，然后入豬油、肉湯清水制成的湯中煮沸;加紹酒、火腿絲、味精，隨后出鍋倒入莼菜碗中，淋上雞油，遂成鮮美可口的湯羹，余味無窮。
6.叫化雞
叫化雞是江蘇常熟名菜，又稱黃泥煨雞。相傳明末清初時(shí)，常熟虞山麓有一叫化偶得一雞，苦無炊具、調(diào)料，無奈，宰殺去臟后，帶毛涂泥，放入柴火堆中煨烤，熟后敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢。適逢隱居在虞山的大學(xué)士錢牧齋路過，試嘗，覺其味獨(dú)特，歸家命其家人稍加調(diào)味如法炮制，更感鮮美。此后，遂成為名菜，并一直流傳至今。
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