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廣州旅游不得不去的景點攻略

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  廣州是中國近代和現(xiàn)代革命的策源地。著名的三元里抗英斗爭、黃花崗民主革命戰(zhàn)役均發(fā)生在廣州。以前的戰(zhàn)爭地點,如今都成為了旅游景點,廣州有很多著名的旅游景點,下面學習啦小編為大家整理了廣州旅游景點大全排行,希望能夠為大家的廣州旅行錦上添花。

  廣州旅游景點排行

  1.廣州塔:一塔傾城

  廣州塔又名小蠻腰,是廣州新的標志性建筑物。在亞運會開幕式上,煙花綻放,廣州塔大放異彩。登上廣州塔的觀光臺,羊城美景一覽無余。除了有美景可看之外,廣州塔還有空中云梯、橫向摩天輪、 4D電影院等多項觀光娛樂設(shè)施,想象一下,當你站在觀光層,看著玻璃地板下方的地面馬路,車流細小如蟻,珠江在腳底蜿蜒之時,一向膽大的你,是否會產(chǎn)生眩暈呢?去體驗一下吧!

  2.廣州白云山:置身白云仙境

  自古以來,白云山一直是廣州有名的風景勝地,素有 “南越第一山 ”之稱。白云山全山面積 28平方公里,其最高峰摩星嶺海拔 382米,是廣州市最高峰。據(jù)說每到秋季,常有白云冉冉升起,使山上變成白漫漫的一片,猶如面紗籠罩,因此而得名。這里風光旖旎,有神秘的原始森林,壯觀的龍?zhí)讹w潭、古老的唐代銀杏、罕見的千年杜鵑、獨特的野生牡丹、驚險的云飛蹦極。游客來到白云山,仿佛置身于白云仙境,感受“人在畫中游,云在樹上飄,水在空中舞”的奇妙意境。

  3.越秀公園:羊城美景盡收眼底

  越秀公園是新世紀羊城八景之一,因西漢時南越王趙佗曾在山上建 “朝漢臺 ”而得名。園內(nèi)有著名古跡鎮(zhèn)海樓,又名五層樓,登樓遠眺,羊城美景盡收眼底。園內(nèi)還有古之楚庭和佛山牌坊,古城墻、四方炮臺、中山紀念碑、五羊石像、五羊傳說雕塑像群、球形水塔等。除此之外,越秀公園內(nèi)的三個人工湖是游客們最喜歡的地方:東秀湖、南秀湖景色幽美,是繪畫、寫生、垂釣的好地方;北秀湖綠蔭低垂,是劃船愛好者的最佳選擇。

  4.中山紀念堂:訴說革命先驅(qū)的壯舉

  越秀公園是新世紀羊城八景之一,因西漢時南越王趙佗曾在山上建 “朝漢臺 ”而得名。園內(nèi)有著名古跡鎮(zhèn)海樓,又名五層樓,登樓遠眺,羊城美景盡收眼底。園內(nèi)還有古之楚庭和佛山牌坊,古城墻、四方炮臺、中山紀念碑、五羊石像、五羊傳說雕塑像群、球形水塔等。除此之外,越秀公園內(nèi)的三個人工湖是游客們最喜歡的地方:東秀湖、南秀湖景色幽美,是繪畫、寫生、垂釣的好地方;北秀湖綠蔭低垂,是劃船愛好者的最佳選擇。

  5.南海神廟:見證絲綢之路的源頭

  南海神廟又稱波羅廟,它是我國古代海神廟中唯一遺存下來的最完整、規(guī)模最大的建筑群,也是西漢以來海上絲綢之路發(fā)源于廣州的重要見證。南海神廟規(guī)模宏大,現(xiàn)存建筑多為清代結(jié)構(gòu),其主體建筑是一座五進的殿堂,由南至北依次為頭門、儀門及復廊、禮亭、大殿和昭靈宮。南海神廟門前有石牌坊,額題 “海不揚波 ”。廟中保存有歷代的許多石刻。南海神廟像是一位歷史老人,親眼見證了西漢以來海上絲綢之路發(fā)源于廣州的歷史,它集我國的宗教、古建筑、書法、雕刻、諸種文學藝術(shù)于一體,具有較高的歷史價值與旅游價值。

  6.平易近人的圣心大教堂

  廣州石室圣心大教堂坐落于廣州市區(qū)中心的一德路,是天主教廣州教區(qū)最宏偉、最具有特色的一間大教堂,至今有 130多年的歷史。與其他教堂 “不可觸摸 ”般的神圣不同,圣心大教堂就坐落在商業(yè)區(qū),周圍甚至布滿了海貨店、涼果店,所以無論近看遠看,這座教堂都是如此的平易近人。據(jù)說每年的平安夜,教堂里都會傳來鐘聲和教徒的歌聲,相信在這寒冷的圣誕之夜,聽到這么和諧的歌聲,也會讓人感覺到溫暖吧。

  7.沙面:賞珠江美景

  在廣州,看老建筑,感受歐陸風情,欣賞珠江美景,就不能錯過這個位于廣州市中心西南處的歐陸小島——沙面。沙面位于靠近白鵝潭的廣州市區(qū)角落處,離市區(qū)很近,離安靜也很近。一邊是熱鬧繁華的老城商業(yè)區(qū),一邊是江水蕩然的白鵝潭,在參天大樹下,歐式建筑前,散散步,聊聊天,或者欣賞美麗的珠江夜景,是一種浪漫的感覺。

  8. 珠江夜游:看珠江兩岸的風光旖旎

  珠江夜游是廣州市具有南國特色的旅游項目。每當入夜之時,珠江兩岸被一片炫目的華燈魅影所籠罩,華麗炫目,變幻萬千。此時,最適合乘坐一艘游船,看珠江兩岸的風光旖旎:那些被霓虹燈點綴的名橋、還有夜色浪漫的“羊城八景”,以及在在颯颯江風中漫步的人們,都是珠江畔一道美麗的風景。如果你有足夠的體力和興致,不妨沿著珠江兩岸一路尋去,去追尋廣州悠久的歷史以及新潮的文化,去閱盡廣州說不盡的文化風情。

  9.北京路:廣州人最愛去的熱鬧地

  一邊是古老西關(guān),一邊是新銳天河,橫在中間的北京路商業(yè)步行街,因為匯集著深厚的傳統(tǒng)氣息與浮華的時尚元素而魅力無比。雖然租金貴到寸土寸金,但是還是有絡(luò)繹不絕的品牌與商家把這里作為開店的首選,而且是一家比一家大。這里有 10多座大型百貨商場,像廣州商業(yè)的龍頭企業(yè)一一廣州百貨大廈就坐落于此,還有各種品牌形象店和旗艦店,而且電影院、書店等娛樂場所也是豐富多樣。此外,在逛街之余,游客們還可以看到“千年古道”地面博物館。源源不斷的游客、顧客使這里成為了廣州最負盛名的步行街,是新老廣州人最愛去的熱鬧地,也是廣州人喜愛的傳統(tǒng)購物地點。

  10.上下九:西關(guān)風情

  上下九步行街,就是大家口中的西關(guān)。在歷史長河的洗禮后,逐步形成了當今商業(yè)步行街中西合璧的西關(guān)風情特色。在廣州,你要沒去過上下九就真不能說自己是廣州人,別看上下九的檔次屬于中等偏上,但是十分親民,吃喝玩樂面面俱到。在上下九,遍地都是美味的廣式美食,還有數(shù)不勝數(shù)的特色西關(guān)小吃,絕對能讓你吃的盡興

  廣州十大特色小吃

  1、薄皮鮮蝦餃

  又稱蝦餃。以熟淀面即淀粉(又稱澄粉)面團作皮,鮮蝦肉、豬肉泥、嫩竹筍等拌勻作餡,包成餃形蒸制而成。皮薄白,半透明,軟韌而爽,味鮮香醇,被外省同行稱為三絕。因其形似彎梳,故又稱彎梳餃。皮薄、爽軟,色白,晶瑩透亮,餃內(nèi)餡料隱約可見;餡心鮮美,形態(tài)精致玲瓏。

  此品是20世紀30年代廣州市河南區(qū)伍村伍鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓首創(chuàng)。起初,用料和造型都較粗糙,但因它選用剛從河里捕的鮮蝦作餡,鮮美異常,為早茶市食客鐘愛。后來,傳入廣州市區(qū)各大茶樓、酒家被廣為流傳,經(jīng)久不衰。

  淀面,是從面粉中分解出來的,用于作點心,目前僅限于廣東,此粉性軟,延伸性小,可塑性大,點心師們利用其特性,逐步改制成龍珠餃、鳳眼餃、百花餃等多種精美點心,款式多樣而新穎。

  2、沙河粉

  沙河粉:為特制的薄片粉。產(chǎn)于沙河鎮(zhèn)。產(chǎn)品潔白透明,體薄柔韌,爽滑可口,烹調(diào)方便,可葷可素。既可作街頭小食品,又可作正餐主食,可湯、可炒,或與調(diào)料生拌,若拌以肉絲之類,其味更佳。

  3、蒸腸粉

  一種米制品,又叫布拉蒸腸粉。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸),現(xiàn)小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。它是將米漿置于特制的多層蒸籠中或布上蒸成薄皮,分別放上肉類、魚片、蝦仁等,蒸熟卷成長條,剪斷上碟。腸粉成為不少廣州人早餐必選的食品,它白如雪、薄如紙、油光閃亮、香滑可口。

  4、干蒸燒賣

  干蒸燒賣是廣州人喜歡的茶樓傳統(tǒng)早點之一。它用薄面包裹半露的肉餡料蒸熟,色鮮味美,爽口不膩。各茶樓、酒家均有出售。干蒸燒賣有豬肉干蒸燒賣和牛肉燒賣兩種。其中牛肉燒賣的歷史有七八十年之久。

  牛肉燒賣的制作方法是:取牛肉去掉筋絡(luò),用刀剁碎后配以肥豬肉粒、姜汁、酒等拌勻,撻至起膠,擠成一個個丸子上碟。每碟兩粒,放進蒸籠里蒸熟?,F(xiàn)在,有配以馬蹄粒、筍粒等爽口配料,使其更加鮮香爽口,肥美不膻。

  5、艇仔粥

  艇仔粥主要配料為碎魚肉、瘦肉、碎油條、花生、蔥花,亦有加入豬皮、海蜇、碎牛肉、魷魚等,以粥滑軟綿、芳香鮮味聞名?,F(xiàn)在在廣州、香港以至海外各地的廣東粥品店,艇仔粥都是必備的食品。

  6、云吞面

  云吞面或叫做餛飩面,云吞面是廣東省地道的漢族小吃。一般以云吞拌面,分為湯面與撈面。是一種在中國十分普遍的食品。以煮熟的餛飩和蛋面,加入熱湯即成。

  廣州人愛吃云吞面,一碗上乘的云吞面,要有“三講”:一講面,必須是竹升打的銀絲面;二講云吞,要三七開肥瘦的豬肉,還要用雞蛋黃漿住肉味;三講湯,要大地魚和豬骨熬成的濃湯。小小云吞面,承載著豐富的本地元素。

  吃云吞面也有講究,不要以為幾顆餛飩一把面加點湯就叫云吞面。正牌的云吞面需要“三講”:

  一講面。地道的面要從面粉加雞蛋做起,而且最講究的應該一點水都不用,完全靠雞蛋。這樣做出來的面煮出來帶點韌度,吃到嘴里非常爽脆。

  二講云吞。關(guān)鍵在于里面的餡,用新鮮的蝦球,也是一口咬下“剝剝翠”。

  三講湯。用柴魚蝦殼熬出來的湯即要有鮮味還有清,加味精是大忌。辨別云吞面真假還有一招:韭黃一定不能缺(正宗廣式云吞面只放韭黃不放青菜)。連面條盛放上桌也有講究:碗底一般放五顆鮮蝦云吞,然后把面條鋪放在云吞上面,再加入大半碗面湯,湯里面要放些韭黃絲,增添美味并帶來清脆的口感。因為要保持面條的彈性,所以要注意不能讓面湯把面條全泡進去,必須有一部分面條露在湯上面,而且要趁熱趕快吃。

  7、荷香糯米雞

  荷香糯米雞不同于一般的糯米雞,它是由新鮮的荷葉包裹而成,荷葉的香氣也會在制作的過程中散發(fā)出來。制法是在糯米里面放入雞肉、叉燒肉、咸蛋黃、冬菇等餡料。

  荷香糯米雞也有他的歷史,相傳荷香糯米雞起源是解放前廣州的夜市,最初是以碗蓋著蒸熟而成,后來為小販為方便肩挑出售,改為以荷葉包裹。古代糯米雞以糯米、瑤柱、蝦干粒,或去骨的雞翅等作餡料精制而成。傳統(tǒng)的糯米雞的份量較大,足有三四兩米,吃一個糯米雞已差不多是半頓飯量。因此,1980年代起的廣東酒樓推出材料相同,而體積小一半的“珍珠雞”,深受顧客喜愛

  8、廣州叉燒包

  廣州叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調(diào)味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍微裂開露出叉燒餡料,滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。 又有一說傳統(tǒng)叉燒包的標準要求是:「高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡」。

  9、酥皮雞蛋撻

  蛋撻,是一種用牛奶雞蛋和糖做成的凍,中國人稱其為蛋,tart則取其音。這種蛋撻早在中世紀就出現(xiàn)了,不過看上去跟現(xiàn)在的蛋撻會很不一樣。按照現(xiàn)在的做法,皮會很軟;中世紀做蛋撻是既沒有蛋撻模又沒有齒輪切割器,蛋撻皮要用手捏起來,所以蛋撻皮發(fā)得很硬,吃中世紀的蛋撻其實是在吃蛋汁而不是吃皮。還有另外一個原因,就是做蛋撻皮要放不少糖,中世紀糖很貴,所以有糖也只是加到蛋汁里,至于外面的殼則給窮人和乞丐吃或者扔掉。

  中國人知道蛋撻這個東西是在香港被割讓后,英國人的蛋撻傳到了香港,香港人便開始仿制,甚至比英國人做得更好。蛋撻店除了蛋撻外還賣另外兩樣東西:奶茶和咖啡。那時候的蛋撻要比現(xiàn)在的蛋撻大兩三倍,甚至有一段時間,一個大蛋撻一杯咖啡或奶茶成了香港人標準早餐。六十年代香港逐漸富裕起來,香港人開始在蛋撻里加燕窩鮑魚之類,“大補”;但過了幾年這種蛋撻又沒有了。有人說蛋撻可以反映香港的經(jīng)濟。按照英國傳統(tǒng)做法,蛋撻皮和蛋汁里都要加肉蔻,但香港人似乎不大喜歡吃這種有點辛辣味的蛋撻,所以現(xiàn)在香港茶樓里蛋撻都比較清淡。

  蛋撻皮有兩種:一種是酥皮,是一種一咬下去面渣四濺的蛋撻皮;另外一種便是牛油皮,要加很多黃油,因此有一種曲奇的味道。

  10、泮塘馬蹄粉

  泮塘馬蹄粉產(chǎn)于廣東廣州。

  馬蹄即荸薺廣州盛產(chǎn)風味獨特的馬蹄粉。這種馬蹄粉,春夏保肝,秋冬養(yǎng)陰,對治療輕度痢疾和肝炎有一定功效??梢宰餮鬯?,能去熱消炎,消除因強光灼傷而引起的眼疾。泮塘馬蹄粉潔白純正,用它制作的馬蹄糕,軟滑爽口,透明且富有彈性;用這種馬蹄粉加紅糖,再用沸水沖成馬蹄粉糖水,有清熱解暑,清肝明目之功效。

  廣州旅游注意事項

  1、廣州氣候炎熱潮濕,易于上火,可飲用當?shù)氐?ldquo;涼茶”去火。

  2、廣州治安總體比較健全,但游客外出仍需注意。特別是在人口聚集的地方,要保管好自己的財物。出門擇路也要注意避免偏僻。

  3、對各種廣州的著名小吃美食,要量力而行,切勿暴飲暴食,小心水土不服。

  4、數(shù)碼產(chǎn)品雖便宜但水貨也不少,如果不是行家的話,還是要多多注意。

  5、去廣州的任何地址的交通路線可以查坐車網(wǎng)(zuoche.com)。

  6、廣州出租貴,再加上城市大,建議多備點零錢乘坐公交、地鐵。

  7、在廣州,請人幫忙或者讓條路之前,都要先道聲“唔該”。“打擾曬”是到某人處請求他幫忙代辦某種事情時所用的口語,它包括了感謝和抱歉二層意思。


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