莊河天門山旅游攻略
莊河天門山旅游攻略
天門山，別名三家界，是著名的旅游景點，位于大連莊河市北60公里處。距大連市區(qū)237公里，又稱“三界山“，屬于原始森林生態(tài)系統(tǒng)之一。想去莊河天門山旅游的朋友，不妨先來看看小編整理的莊河天門山旅游攻略，對你的出行絕對有幫助!
莊河天門山介紹
天門山位于大連莊河市北60公里處，距大連市區(qū)237公里，與營口蓋州、鞍山岫巖交界，又稱“三家界”。由蘊奇山、轉(zhuǎn)湘湖、曠峪、天門山、大河沿五個景區(qū)組成，全區(qū)150余平方公里。
景區(qū)因石英巖峰林地貌形成了千山萬壑無不擁有層連疊嶂的神韻，有三十六座危峰或拔地凌空、險峻雄奇;或千姿百態(tài)，肖生奇巧;或綿亙起伏、重巒疊障。海拔900米以上的高峰有三座，最高者逗云峰海拔926米，常被云鎖霧罩。更向世人展示著天門山奇、秀、絕、美的獨特景觀。
天門山屬華北與長白植物區(qū)系的過渡地帶，是我國北方最完整的原始森林生態(tài)系統(tǒng)之一。初步統(tǒng)計這里有動物1000多種，木本植物150多種，草本植物500多種。其中，天女木蘭，三亞吊橋，燈臺樹，海州常山等亞熱帶植物以及金雕、紫貂、東北小鯢等國家一級保護動物在這里均有大量分布。其中，堪稱鎮(zhèn)山寶物的天女木蘭王為最富盛名。她冠蓋十尺，枝繁葉茂，花型雍容華貴，氣質(zhì)高雅，堪稱花魁!
在天門山西南部，有一處始建于遼金時代、曾經(jīng)名冠遼南的大型洞穴型廟群。這里佛道共處一廟，各修經(jīng)法，相得益彰。更為令人稱絕的是，這廟高懸山崖洞穴，千姿百態(tài)，洞中有洞，洞中有廟，洞洞有佛，共有大小佛像千余尊，而位于蘊奇山景區(qū)的滿族村落是我國北方滿族民俗保存最完整最原始的地區(qū)之一。這里已規(guī)劃為滿族風情度假村。如果您來此做客，吃、住、游、購會使你盡享滿族情調(diào)，令您留連忘返。
其巖穴繁多，古洞藏秘，劍峰隧壑造就了天門三絕。天湖奇險，隔世云間、奇峰林立、溝谷幽深、溪潭澄澈、花繁林茂更形成了曲徑關(guān)山、天縫渡仙、貓兒嶺、韓家溝、古城堡、千佛洞等三百余處奇觀，構(gòu)成了殊狀觀瞻和山水畫廊，飽含了大自然賦予的秀美景色。
作為遼寧畫家寫生基地、融自然風光與人文景觀于一體的天門山，將讓您敞開心扉，走進大連天門山旅游度假區(qū)，你將吸允天地之氣，與久違的大自然擁抱，享受大自然帶給你身心的愉悅和體驗人生從未有過的快樂之旅!
莊河天門山自駕線路推薦
莊河市區(qū)：沿張莊線(S203)至仲家屯左轉(zhuǎn)至四仲線、塔大線至天門山森林公園正門;
大連市區(qū)：鶴大高速在莊河互通下道，后沿莊河至天門山線路行駛;
營口市區(qū)：G305國道在營口南高速上道至萬?；ネǔ稣竞筮M入萬福鎮(zhèn)，沿305國道至北土線左轉(zhuǎn)至礦洞溝鎮(zhèn)，礦洞溝鎮(zhèn)向南至太平莊村方向，太平莊村、毛嶺村上貓兒嶺，下嶺后為莊河市大河沿村左轉(zhuǎn)，直行2.8公里即是。
莊河特色美食推薦
1.蛤蜊
一年四季都當紅的海鮮當屬我們本地的蛤蜊，春天蛤蜊尤其肥美。對于蛤蜊的制作方法，大多數(shù)人都是加水煮煮，開口就能吃了。在農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū)，一海鮮攤主王女士談?wù)撈疬@種吃法時，她可不同意：“蛤蜊可不要加水，一點也不要加，就干鍋煮。開鍋不多會兒就能聽到‘啪啪’開口的聲音，等個三分鐘到五分鐘，就可以了。 ”旁邊正在買菜的一位阿姨還補充說，聽到響聲也不要打開鍋蓋，而且絕對不要翻動蛤蜊，就讓它自己在鍋里煮，這樣做出來的蛤蜊肉才最嫩。
2.海蠣子
海蠣子、扇貝和蛤蜊一樣都是兩片貝殼包裹著肉，但烹飪方法卻和蛤蜊大不相同，一般是放到蒸鍋的箅子上蒸熟。網(wǎng)友于烹飪海鮮的時間有自己的說法，比如海蠣子和扇貝都是水開鍋以后蒸三分鐘。并且蒸海蠣子的時候，火還要大一些。
此外，網(wǎng)友對于海蠣子和扇貝的烹飪方法還特別指出一點，就是大小不同蒸的時間也不同。個頭大的和個頭小一些的，蒸的時間一般差半分鐘到一分鐘，具體還是要根據(jù)不同的大小自己掌握。可不要小瞧這短短的幾十秒時間，對于口感的影響還是不小的。
3.海螺
海螺的烹飪方法也是煮，但是與煮蛤蜊不同的是，煮海螺需要加水，一般兩斤海螺加一碗水的量就可以了。開鍋以后滴上兩三滴食醋或者香油，這樣做出來的海螺肉會很容易挑出來。
大海螺開鍋煮兩分半鐘，小海螺煮一分半鐘，看到海螺的螺頭略微探出身來，就能出鍋了。
4.八帶
最近市場上鮮活的八帶也不少，莊河人喜歡煮熟了拌著吃。八帶的頭和爪熟的時間不同，如果一起下鍋很可能頭才剛熟，爪已經(jīng)老得咬不動了，因此頭和爪最好分開煮。
煮八帶的時候，先把頭切下來下鍋煮，七八分鐘以后，再把爪放到鍋里煮五六分鐘。這樣一來口感就會很脆，不過也有人喜歡吃有嚼頭一些的，所以烹飪時間也可以根據(jù)需要稍微加長一些，這就需要自己把握了。如果喜歡更脆更嫩一些的口感，還可以在下鍋之前提前把八帶放到蛋清里面用手抓一抓，相當于“按摩”腌制一下再下鍋。馬蛸的處理方法跟八帶基本一致。
5.海魚
新鮮海魚，莊河人最愛的吃法也少不了清蒸，這樣才能嘗到海魚獨有的鮮味。最近當季的魚要屬鲅魚，鲅魚吃法有很多，包括紅燒鲅魚、鲅魚水餃、煎鲅魚都可以，唯獨不適合的做法就是清蒸。
不過也有幾種適合清蒸的魚，比如牙片魚、黑頭魚等。不管清蒸什么魚，最重要的一點是要活魚，一定是市場現(xiàn)殺的，讓攤主幫忙把血放干凈。在清蒸之前需要在魚身上改刀，也可以放上一些花椒和鹽調(diào)味。蒸魚需要火旺一些，用旺火蒸，開鍋后繼續(xù)蒸五六分鐘，肉質(zhì)最為鮮嫩。如果魚體型大，則要延長時間，差不多10分鐘。
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