廣東十月旅游好去處
在這個秋高氣爽的季節(jié),可不能白白浪費啊!在廣東的朋友們國慶之后沒了長假,就好好利用周末兩天時間在省內(nèi)走走吧!下面是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的廣東十月旅游好去處,希望對您有所幫助!
廣東十月旅游推薦目的地一:惠州三角洲島
推薦理由:燦爛的太陽和湛藍(lán)的天空
三角洲島是中國第一個擁有合法產(chǎn)權(quán)的私人海島,海島占地十六公頃,一向以“水清,石奇,沙幼”三絕著稱于南海。它有“中國的馬爾代夫”之美譽。從廣州出發(fā)只需要一個半到兩個小時的車程,這里沒有冬天,是四季皆宜的親海圣地。海島上分布有三個晶瑩潔白的沙灘,一個新月形的內(nèi)海灣和一個天然石雕公園。海島綠樹蔥蘢,樓閣隱現(xiàn),形狀各異的奇石天然成趣栩栩如生,仿佛傳說中的篷萊仙島,世外桃源。
廣東十月旅游推薦目的地二:潮州古民居
推薦理由:豐富的潮汕民居文化
潮汕多聚族而居,沿江沿海平原地帶,經(jīng)濟比較發(fā)達(dá),許多望族多聚居在這些地方,舊縣城也多有聚族而居情況。因此,城鄉(xiāng)居民均有濃厚的氏族觀念,體現(xiàn)在聚落建筑就是以姓氏宗祠為中心的圍寨格局。
潮汕文化源遠(yuǎn)流長,它是漢文化的重要組成部分,是千百年來潮汕人民一方面吸收外來的先進文化,一方面以其驚人的智慧創(chuàng)造出來的具有地方特色的文化寶藏,創(chuàng)造了豐富的潮汕民居文化。
廣東十月旅游推薦目的地三:南崗千年瑤寨
推薦理由: 心靈回歸自然
走進古寨,仿佛進入歷史的時光隧道,思古之幽情油然而生,讓人感受到瑤族歷史的悠久和傳統(tǒng)文化的古典美... 被譽為“中國瑤族第一寨”的連南瑤族自治縣南崗千年瑤寨,是目前全國規(guī)模最大、最古老、最具特色的瑤寨,讓我們大開眼界。周圍山勢險要、溪水奔流、群峰迭嶂。向上望去,一排排整齊劃一的古典建筑民居遍布山崗,古屋一律青磚砌墻,黑瓦蓋頂,造型獨特,極為壯觀。
廣東十月旅游推薦目的地四:梅州圍龍屋
推薦理由:風(fēng)格獨具、古樸典雅
梅州圍龍屋是一種富有中原特色的典型客家民居建筑,遍布于梅州(梅江區(qū)、梅縣區(qū)、興寧市、五華縣、豐順縣、大埔縣、蕉嶺縣、平遠(yuǎn)縣共2區(qū)1市5縣)全市8縣(市、區(qū))。圍龍屋的客家文化內(nèi)涵十分豐富,從建筑風(fēng)格到民風(fēng)民俗處處展示了客家的人文歷史,是客家文化的重要象征,被眾多國內(nèi)外專家譽為東方璀璨的明珠、世界上的民居建筑奇葩、一部讀不完的百科全書,且開始啟動客家圍龍屋申報世界文化遺產(chǎn)。
廣東十月旅游推薦目的地五:開平赤坎古鎮(zhèn)
推薦理由:著名僑鄉(xiāng),穿梭騎樓之中
赤坎鎮(zhèn)的歷史大約有350年。面積61.4平方公里(其中鎮(zhèn)區(qū)5平方公里),人口4.8萬,港、澳、臺及外國華僑7.2萬,是著名僑鄉(xiāng)。赤坎境內(nèi)保留有大量的華僑建筑,中西合壁,僅碉樓就有200多座,尤其是具有400年歷史的迎龍樓、抗日舊址南樓、遠(yuǎn)近聞名的關(guān)族和司徒氏圖書館、堤西路的騎樓建筑群更是僑鄉(xiāng)一絕,被省政府定為文物保護單位。
廣東特色小吃推薦
沙灣姜撞奶
關(guān)于姜撞奶,曾有傳說。從前,在廣東番禺沙灣鎮(zhèn),一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病,后知道姜汁可治咳嗽,但姜汁太辣,老婆婆無法喝下去,媳婦于是將水牛奶加糖煮熱,倒入裝姜汁的碗里,奇怪的是過了一陣子牛奶凝結(jié)了,婆婆喝了后頓覺滿口清香。第2天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了,沙灣人把“凝結(jié)”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙灣也叫“姜埋奶”。
狀元及第粥
溫馨提示:這段有點長,還請有耐心哦~
狀元及第粥,是廣東廣州地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,是根據(jù)相關(guān)歷史故事傳說而發(fā)展而來的一種粥。現(xiàn)在多為討個吉利,有不少父母買“及第粥”拿回家中給子女吃。香濃可口,味道醇厚。
相傳在明朝,廣州西關(guān)有一個叫倫文敘的小男孩,由于家里貧困,七歲便出來賣菜。他從小就喜歡吟詩作對,在菜市里還不時有人纏著他吟詩。
有一天,他挑著一擔(dān)菜路過叢桂路一間粥鋪時,餓得肚子咕咕直叫,但又沒錢買。店主認(rèn)出他是詩童倫文敘,便對他說:“你為什么不去讀書呢?在菜市場賣菜太可惜了。”倫文敘說:“我家窮,沒有錢。”店主說:“這樣吧,以后你每天都把菜挑來我這里,我買一部分,然后還每天給你一碗粥吃,等湊夠了錢你就去念書吧!”
自從以后,倫文敘天天都吃到不同的粥,有時有肉丸粥,有時是豬粉腸粥,有時又是豬肝粥,有時則三樣都有。幾年后,倫文敘高中狀元,他不忘當(dāng)年店主的恩情,回鄉(xiāng)省親第二天便去看老店主,并請老店主煮一碗粥。老店主命人煮了一碗肉丸、粉腸、豬肝齊下的粥,獻(xiàn)給倫狀元。倫文敘便給此粥取名“狀元及第粥”。
咸煎餅
咸煎餅是廣東及山東地區(qū)的漢族傳統(tǒng)小吃,特色煎餅。是不被人廣泛知道的一種美味食品??谖懂?dāng)然沒的說,松軟不粘口,保質(zhì)期長,便于攜帶。提到品嘗咸煎餅,許多老廣州便會聯(lián)想到德昌咸煎餅。
泮塘馬蹄糕
馬蹄糕是廣東廣州地區(qū)漢族糕類美食。泮塘馬蹄糕將馬蹄(荸薺)磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。“泮塘馬蹄糕”是采用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)馬蹄粉作原料,在制作上先將砂糖炒至稍黃后溶成糖水,再調(diào)入半分熟的馬蹄粉漿,然后猛火蒸熟。
市橋白賣
是番禺人熟悉和喜愛的美食,有著近百年的歷史,市橋白賣主要以鯪魚為主要原料,以秋風(fēng)起后八月十五中秋節(jié)過后至清明節(jié)這段時間的鯪魚肉做品質(zhì)最佳,最為鮮美。由鯪魚為主要原料的白賣顏色清瑩透底,每一個白賣頭頂上放置著富有嶺南特色的臘腸,如白色的花朵叢中點綴著一點紅,不但賞心悅目,而且聞起來有股淡淡的魚的清香,臘腸的香味與鯪魚的鮮味兼而有之,口感滑而不膩,是番禺點心的代表之一,也可作為別具風(fēng)味的特色手信。
看完廣州的,是不是有一種莫名的熟悉感,是的,在廣州的傳統(tǒng)特色小吃中,我們可以看到許多熟悉的面孔。的確,所謂傳統(tǒng)也就是這樣一代一代傳下來的。好了,看完廣州的,再來看看——佛山的↓↓↓
大良蹦砂
有一段來歷,大良人梁成章于清乾隆五十三年在其所設(shè)的"成記"油炸店創(chuàng)制。后經(jīng)順德李禧及后人的繼承發(fā)揚和改進,逐漸形成了"李禧記"這個老字號。風(fēng)味獨特而為人推崇,繼而馳名港澳、新加坡、馬來西亞等地,是游客到廣東必爭購買的小食。
大良雙皮奶
一種甜品。主要由水牛奶、蛋清和糖等混合燉制而成,含有雙層奶皮,一層甘香,二層清香,潤肺養(yǎng)顏,堪稱絕妙。清朝末年,順德大良一位叫何十三的農(nóng)家子弟,在清晨烹制早餐時,不經(jīng)意在水牛奶里翻了個花樣,不久有個識貨的老朋友買去了配方,開了間食檔,這順德雙皮奶便吃成了傳統(tǒng)。
倫教糕
是嶺南典型的地方糕點,因始創(chuàng)于廣東順德倫教鎮(zhèn)而得名,作為廣州的風(fēng)味小吃而流行。與一般用大米和白糖制作的松糕、馬拉糕不同,倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據(jù)說優(yōu)質(zhì)的倫教糕,光潔如鏡,雪白晶瑩;糕身橫豎小水泡似的孔眼,均勻有序;質(zhì)地爽軟、滑潤而富有韌性,折時不留折紋;味道清甜、爽滑。 據(jù)方志所載,倫教糕馳名者原先只有倫教鎮(zhèn)上一家,是用當(dāng)?shù)厮赜械娜谱?,后來,清泉被淤塞,別具風(fēng)味的倫教糕就難以制作了。由于倫教糕的清爽特別合乎嶺南人的口味,且又已出名,于是,人們摸索了雞蛋白澄清去濁法,使一般的水可替代清泉,倫教糕得以傳于省內(nèi)外,以至名揚東南亞。
平洲福肉餅
相信佛山很少人知道有這個特產(chǎn)。其實它出現(xiàn)的時間比盲公餅要早,一直是家庭和小作坊式制作,與中山的杏仁餅相似。是廣東省著名的特色美食。正宗福肉餅的餡料最大特色是使用玫瑰糖,與冰肉、果仁、糖冬瓜、碎陳皮拌和,再加少許熟糯米粉作填充劑使餡料稠化,便于成型。開頭說的淡淡的玫瑰花香,正是來自玫瑰糖。
九江酥皮煎堆
是佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。“煎堆”曾被成為“碌堆”,唐朝時期就已被作為宮廷中的食品。清朝時,九江人鄒便南改革廣東小吃煎堆制作工藝,改良而成的廣東小吃“九江酥皮大煎堆”非常受歡迎,并在民間普及制作。廣東小吃九江煎堆是別樹一格的,它與全國各地的煎堆都不同,中國其他地方一直沿用圓煎堆,全國唯一一種扁的煎堆就是廣東佛山南海的九江煎堆。
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