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暑假安徽宏村旅游攻略

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  我在時間的軌跡上徘徊,踏上每一列經(jīng)過的車。沿途的風(fēng)景在漸漸遠(yuǎn)去,我舉著那快叫思念的車牌,等待著最后一站——故鄉(xiāng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)資料,供大家參考!

  安徽宏村旅游景點攻略

  村中兩棵古樹,白果樹和紅楊樹是“牛角”。湖光山色與層樓疊院和諧共處,自然景觀與人文內(nèi)涵交相輝映,是宏村區(qū)別于其他民居建筑布局的特色,成為當(dāng)今世界歷史文化遺產(chǎn)一大奇跡。

  宏村全村現(xiàn)完好保存明清民居140余幢,承志堂“三雕”精湛,富麗堂皇,被譽 為“民間故宮”。著名景點還有:南湖風(fēng)光、南湖書院、月沼春曉、牛腸水圳、雙溪映碧、亭前大樹、雷崗夕照、樹人堂、明代祠堂、樂敘堂等。村周有聞名遐邇的雉山木雕樓、奇墅湖、塔川秋色、木坑竹海、萬村明祠“愛敬堂”等景觀。

  1999年,國家建設(shè)部、文物管理局等有關(guān)單位組成專家評委會對宏村進(jìn)行實地考察,全面通過了《宏村保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃》。2000年11月30日,宏村被聯(lián)合國教科文組織列入了世界文化遺產(chǎn)名錄。2001年又被確定為國家級重點文物保護(hù)單位、安徽省愛國主義教育基地。2002年12月30日加入中國風(fēng)景名勝區(qū)協(xié)會,2003年3月加入中國風(fēng)景名勝區(qū)協(xié)會世界文化遺產(chǎn)工作委員會,2003年12月被評為全國首批歷史文化名村(國家首批12個歷史文化名村之一),2011年5月,被正式評為國家級5A景區(qū)。

  安徽宏村旅游必敗特產(chǎn)

  飲食屬于徽州菜系?;詹?,為全國八大菜系之一,發(fā)祥于南宋,起源于歙縣(古徽州府),以烹制山珍野味而顯其特色?;詹嗽谂胝{(diào)方法上擅長燒、燉、蒸、熘,徽菜的特點就是重“色”、重“油”、重“火功”,所以滋味濃郁。宏村開發(fā)得相當(dāng)?shù)耐晟?,村口有幾家專門的飯館,臭鱖魚、五加皮炒蛋、紫菜花燒肉、土雞等是這里的特色菜。每天傍晚的時候,村口會擺起長長的大排檔,各種烤串、麻辣燙會一應(yīng)俱全,讓人眼花繚亂。此外,村中的農(nóng)家樂也全都提供飯食,可以在住宿的農(nóng)家小院里安心品味美食。[3]

  麻酥糖

  為傳統(tǒng)名品,從南宋流傳至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、質(zhì)感松軟。用一張小紅紙包成長方形,小紅紙上印有店家的招牌。

  紅燒桃花鱖

  是徽州特產(chǎn)名菜之一。桃花鱖原名石級魚,在桃花盛開時最肥美,故名桃花鱖。此類小魚常在山區(qū)清澈的小溪中游曳,顏色與溪中的鵝卵石顏色相仿。

  綠豆兜

  酥松香脆,風(fēng)味獨特。

  手剝筍

  清蒸的春筍,用手撥開,夾上臘肉,真實香甜軟糯,肥而不膩,流連忘返,回味無窮。

  石耳燉土雞

  石耳是黃山特有的一種野生菌,和木耳很相似,但口感更薄,更爽滑。

  臭鱖魚

  當(dāng)?shù)氐奶厣耍怯明Z魚鹽腌制出的一種發(fā)酵的食品,類似于臭豆腐,聞起來臭、吃起來香。

  長毛豆腐

  就像臭豆腐,聞其臭而品其香,素有“徽州毛豆腐,打個巴掌都不吐”的美譽。

  臘八豆腐

  臘八豆腐是安徽黟縣宏村民間風(fēng)味特產(chǎn),在春節(jié)前夕的臘八,即農(nóng)歷十二月初八前后,黟縣宏村家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐,稱作“臘八豆腐”。是用上等小黃豆做成豆腐,把豆腐抹以鹽水,在溫和的太陽下慢慢烤曬而成。成品色澤黃潤如玉,入口松軟,味咸帶甜,又香又鮮。如在曬制時加入蝦米等配料,味則更好。“臘八豆腐”平時用草繩懸掛在通風(fēng)處晾著,吃時摘取,一般可晾放三個月不變質(zhì)、變味。它既可以單獨吃,也可與肉類同炒、同燉。招待貴賓時,宏村人還將其雕刻成動物、花卉,澆上麻油,拌上蔥姜蒜等佐料,配成冷盤,成為酒宴佳肴。

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