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觀賞鳳梨溫室栽培技術(shù)

時(shí)間: 董曉燕 席景艷 劉凡 1 分享
  摘要觀賞風(fēng)梨作為最理想的室內(nèi)觀花植物之一,越來(lái)越受到消費(fèi)者喜愛。對(duì)觀賞鳳梨的溫室栽培技術(shù)和催花技術(shù)進(jìn)行了闡述,以為溫室生產(chǎn)提供技術(shù)參考。
  關(guān)鍵詞觀賞鳳梨;溫室;栽培技術(shù)
  中圖分類號(hào)S668.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2010)04-0241-02
  
  觀賞鳳梨為鳳梨科多年生草本植物,原產(chǎn)于中、南美洲的熱帶、亞熱帶地區(qū),以附生種類為主,一般附生于樹干或石壁上,性喜溫暖、潮濕的半遮蔭環(huán)境[1]。目前常見的類群主要有鳳梨科珊瑚鳳梨屬(Aech-mea)、水塔花屬(Billbe-rgia)、果子蔓屬(Guzmania)、彩葉鳳梨屬(Neo-regelia)、鐵蘭屬(Tillandsia)和鶯歌屬(Vriesea)等。它們以觀花為主,也有觀葉的種類,其中還有不少種類花葉并貌,既可觀花又可觀葉。
  鳳梨花期長(zhǎng),觀賞鳳梨花期長(zhǎng)達(dá)半年之久,3個(gè)月內(nèi)花艷如初;流行時(shí)間長(zhǎng),在歐美已流行近200年;種類多,據(jù)資料記載,觀賞鳳梨大約有54個(gè)屬3 000多個(gè)種;顏色多,鳳梨植物株形千姿百態(tài),葉片多為綠色,部分具有紅、黃、白、綠、褐、紫等色彩相間的縱向條紋或橫向斑帶,少數(shù)屬種的葉片被覆銀灰色的斑粉或絨毛?;ㄐ蛭宀世_份,有紅、橙、粉、黃、綠、藍(lán)等單色或混合色;形狀多,鳳梨花序奇特多姿,有的如星,有的如劍,有的像珊瑚,有的像燈籠,還有的似火炬、似炮仗;觀賞器官多,除可觀賞花朵之外,還可賞葉、賞果。
  1溫室栽培技術(shù)
  1.1栽培基質(zhì)
  因鳳梨栽培需要時(shí)間較長(zhǎng)(從小苗到成品大苗大約需2~3年),所以栽培基質(zhì)非常重要,直接影響到鳳梨的生長(zhǎng)速度和品質(zhì)[2]。鳳梨是一種附生植物,根部生長(zhǎng)需要空氣,因此,栽培基質(zhì)要有很好的通氣性和排水性。另外,因?yàn)轼P梨的種植時(shí)間較長(zhǎng),所以不能用分解速度快的基質(zhì)。通?;|(zhì)要含有排水性好的粗糙顆粒和持水性好、利于營(yíng)養(yǎng)均勻分布的細(xì)小顆粒。一般情況下,適宜的栽培基質(zhì)中含有60%~70%的粗大顆粒和30%~40%的細(xì)小顆粒。粗糙顆粒的基質(zhì)包括愛爾蘭泥炭、樹皮、粗粒泥炭;細(xì)小顆粒的基質(zhì)包珍珠巖、草泥和細(xì)小樹皮?;|(zhì)中不能含有過(guò)量塵土,否則容易造成盆底堵塞,不利排水。另外,鳳梨喜歡偏酸性基質(zhì),以pH值5.5~6.0為最佳?;|(zhì)在使用前必須進(jìn)行消毒處理。
  1.2上盆
  種植商所提供的植株是已經(jīng)移植過(guò)1次或2次的幼苗。幼苗到貨后,要在一定栽培條件下進(jìn)行馴化,馴化之后就可以上盆。栽植時(shí)以植株剛好牢固直立于盆中心為宜,栽植深度一般為2~3cm。栽植過(guò)深基質(zhì)會(huì)進(jìn)入到種苗心部,影響種苗生長(zhǎng)。上盆時(shí)還要保證生長(zhǎng)點(diǎn)不受到擠壓?;|(zhì)不要壓得太緊。盡量保護(hù)良好的透氣性。種植后立即澆水,而且要澆透,保證根系與基質(zhì)良好結(jié)合。上盆后,植株通常有額外30%的空間來(lái)繼續(xù)進(jìn)行生長(zhǎng),為葉片的伸長(zhǎng)提供空間。
  1.3養(yǎng)護(hù)管理
  1.3.1光照強(qiáng)度。大多數(shù)觀賞鳳梨品種喜歡半陰環(huán)境,忌陽(yáng)光直射[3]。一般而言,鳳梨的適宜光照強(qiáng)度介于18 000~22 000 Lx之間。在適宜光照范圍內(nèi),光照強(qiáng)度增大,將會(huì)促進(jìn)植株葉片變小、株形緊湊、花形變大、花朵上色快。若光照太強(qiáng),會(huì)在葉片上留下斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)會(huì)灼傷葉片;光照太弱則會(huì)造成植物徒長(zhǎng)、色澤灰暗、花序纖細(xì)失色。在北方炎熱的夏天,要在溫室棚膜上方加遮陽(yáng)網(wǎng),既能降低光照強(qiáng)度又能降低溫度。
  1.3.2溫度。鳳梨生長(zhǎng)的最適溫度為15~20℃,最低不能低于10℃,最高不能高于35℃,若溫度高于35℃,則會(huì)造成高溫傷害,導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢、花形小。如果溫度長(zhǎng)時(shí)間在10℃以下,葉片則會(huì)出現(xiàn)變紅、白尖等現(xiàn)象。一般苗期植株較弱,嚴(yán)禁早晚溫差大,栽植3個(gè)月后,可適當(dāng)增大溫差,以利于生長(zhǎng)。
  1.3.3濕度。鳳梨喜歡高濕環(huán)境,空氣濕度宜維持在75%~85%之間。在此濕度范圍內(nèi),葉片寬而光亮,花穗大而長(zhǎng),花色鮮艷美麗。濕度過(guò)低(低于40%),葉片會(huì)向內(nèi)卷曲或無(wú)法伸展,甚至葉尖出現(xiàn)焦枯現(xiàn)象;但濕度也不宜過(guò)大,若濕度太大,植物葉片會(huì)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)爛心現(xiàn)象,苗期相對(duì)濕度宜控制在80%~85%之間,栽植3個(gè)月后宜控制在60%~80%之間。
  1.3.4肥水管理。鳳梨喜酸性,要求水質(zhì)pH值介于5.5~6.0之間。不喜鹽分,尤其是鈣鹽與納鹽。pH值高于7時(shí),植株吸收營(yíng)養(yǎng)不良,高鈣納鹽會(huì)使葉片失去光澤,妨礙光合作用,并容易引起心腐病和根腐病。EC值宜控制在0.3mS/cm以下。在配制肥料時(shí),適宜的氮、磷、鉀比例為1∶0.5∶1。另外,鳳梨對(duì)硼元素非常敏感,即使微量的硼也會(huì)讓鳳梨產(chǎn)生燒頂癥狀。鎂對(duì)葉綠素和酶的合成有重要作用,在配制肥料時(shí),鎂肥含量以12%為最佳。觀賞鳳梨根系較弱,主要起固定植株的作用,吸收功能其次。其生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分和養(yǎng)分,主要是貯存在葉基抱合形成的“葉杯”內(nèi)。在葉片基部生有很多微小的組織——吸收鱗片,在生長(zhǎng)過(guò)程上不斷吸收植株所需要的水分和養(yǎng)分。因此,在種植觀賞鳳梨時(shí),應(yīng)始終保持“水杯”內(nèi)有水,并同時(shí)施入一定數(shù)量的肥料供其吸收。鳳梨宜隨水施肥,每次淺水都伴隨施肥,肥液pH值在5.5~6.0之間。施肥原則以“薄肥勤施”為準(zhǔn)。具體施肥方法:第1周以20-10-20(花多多9號(hào))配合12%MgSO4施用(例如1kg 20-10-20配以125g MgSO4),第2周以13-0-46配方肥料取代20-10-20配方,但仍需添加鎂肥,到第3周則換回20-10-20配方。另外,肥液的EC值因生長(zhǎng)階段不同而有所差異,種苗種植后,新根長(zhǎng)到2cm時(shí),才可以有規(guī)律地進(jìn)行施肥,此時(shí)肥液EC值宜控制在0.5~0.8mS/cm之間。種植4個(gè)月后,EC值調(diào)到1.0mS/cm左右。當(dāng)鳳梨由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段進(jìn)入生殖生長(zhǎng)階段,達(dá)到可催花狀態(tài)時(shí),EC值要增加到1.2 mS/cm。催花后EC值仍以1.2mS/cm為宜。催花前3周停止施肥。
  1.3.5其他養(yǎng)護(hù)操作。①換盆。種植4個(gè)月后便需換盆,換盆時(shí),先在盆底放1層基質(zhì),再把鳳梨植株從小盆中連土取出,放在盆中央,周圍放入基質(zhì),輕壓以確保植株直立,同樣基質(zhì)不宜壓得太緊,以確保良好的透氣性。種植深度以3~4cm為宜。換盆后立即澆透清水,1個(gè)月后再澆水。②調(diào)整間距。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的生長(zhǎng),植株密度會(huì)顯得過(guò)高,光照不足,最終導(dǎo)致葉片狹長(zhǎng),生長(zhǎng)停滯,生長(zhǎng)差距拉大,因此,在換盆后2~3個(gè)月,需對(duì)植株間距進(jìn)行調(diào)整。③分級(jí)。根據(jù)株形大小,需定期對(duì)植株進(jìn)行分級(jí),這樣做既有利于改善較小植株的光照,同時(shí)也利于管理。④摘除老葉。及時(shí)摘除基部變黃發(fā)干沒有觀賞價(jià)值的老葉。
  2催花處理技術(shù)
  鳳梨自然生長(zhǎng)超過(guò)30片葉時(shí),在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下可自行開花,花期以春末夏初為主,若使觀賞鳳梨能在節(jié)日開花,應(yīng)進(jìn)行人工催花[4]。
  2.1催花前的準(zhǔn)備工作
  催花處理前需要做一些準(zhǔn)備工作,使鳳梨對(duì)催花變得敏感,以達(dá)到理想的催花效果。首先,改施高鉀低氮的混合肥料;其次,在催花前3周,停施肥料,只澆清水。
  2.2人工催花
  正式催花時(shí),需將鳳梨葉杯中的積水排空。催花處理最常用的方法是用乙炔飽和溶液進(jìn)行處理,用一根皮管將乙炔氣體瓶和儲(chǔ)水桶連接起來(lái),并將帶有氣孔的皮管均勻浸沒在水中,用0.5Pa的壓力慢慢將乙炔氣體從瓶中釋放到水中,100L的水放氣時(shí)間至少在40min以上。當(dāng)容器里流出的水具有強(qiáng)烈的氣味時(shí),就可以用來(lái)催花。將乙炔水溶液灌入鳳梨已排干水的“葉杯”內(nèi),用量以剛好填滿“葉杯”為好。重復(fù)進(jìn)行3次,每次間隔2~3d。一般處理后3~4個(gè)月即可開花。
  2.3人工催花注意事項(xiàng)
  ①選用完成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段的植株,至少有20片充分發(fā)育的葉片,包括已枯死的老葉,以積累足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如葉數(shù)太少、營(yíng)養(yǎng)不足,即使催花成功,花開也達(dá)不到觀賞標(biāo)準(zhǔn)。②一般在室溫20℃以下催花難以成功。③催花處理前3周停止施肥,只澆清水;催花處理3周后開始施肥,少施氮肥,多施鉀肥,這樣可以防止生成綠色花穗。④催花的同時(shí)不要關(guān)閉乙炔閥。因?yàn)橐胰矚怏w容易從水中蒸發(fā)掉,如果關(guān)掉氣閥,水中的乙炔濃度會(huì)逐漸降低,影響催花效果。⑤在催花過(guò)程中,一定要保持容器及澆水管干凈清潔,如果有殘留肥液、藥液等,會(huì)影響催花效果。
  2.4催花時(shí)間
  在我國(guó)花市,盆花具有“四大旺季”,即“五一、國(guó)慶節(jié)、元旦節(jié)和春節(jié)。“五一”花市催花時(shí)間為1月8日左右,上市時(shí)間在4月23日至5月7日。國(guó)慶花市催花時(shí)間6月20日左右,上市時(shí)間在9月23日至10月7日。元旦花市催花時(shí)間為9月15日左右,上市時(shí)間在12月23日至翌年1月7日。春節(jié)時(shí)間最早在1月22日,催花應(yīng)在9月23日左右,1月6~20日上市;最晚時(shí)間在2月19日,催花時(shí)間應(yīng)掌握在10月7日左右,2月3~17日上市。
  3 參考文獻(xiàn)
  [1] 劉海濤,吳煥忠.觀賞鳳梨[M].廣州:廣東科技出版社,2004.
  [2] 胡松華.觀賞鳳梨[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社,2005.
  [3] 趙???觀賞鳳梨的規(guī)?;耘嗉夹g(shù)[J].杭州農(nóng)業(yè)科技,2005(6):37.
  [4] 賴茂川,韋建寶.觀賞鳳梨優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué),2003(3):68-69.
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