高產(chǎn)紅薯品種科技論文
高產(chǎn)紅薯品種科技論文
紅薯是一種深得人民喜愛的作物，既可以當糧食也可以做成菜，在我國廣大地區(qū)皆有種植。這是學習啦小編為大家整理的高產(chǎn)紅薯品種科技論文，僅供參考!
高產(chǎn)紅薯品種科技論文篇一
紅薯高產(chǎn)技術(shù)探討
【摘 要】紅薯是一種深得人民喜愛的作物，既可以當糧食也可以做成菜，在我國廣大地區(qū)皆有種植。本文就紅薯的品種選擇、施肥管理、地膜覆蓋等幾方面進行了論述，希望對廣大種植者提供參考。
【關(guān)鍵詞】紅薯;高產(chǎn)技術(shù);菜用型紅薯
紅薯，又叫甘薯、紅苕，其生產(chǎn)周期短、產(chǎn)量高，既是蔬菜、糧食作物，又是經(jīng)濟作物，還可加工淀粉、薯酒、粉絲、薯片、薯條、薯糖等食品，產(chǎn)值可觀。此外，紅薯還有軟化血管、防治動脈硬化與癌癥的功效，被世界衛(wèi)生組織認定為世界最佳蔬菜。
1 紅薯的主要類型與用途
1.1 淀粉型
淀粉型紅薯是指淀粉含量高的紅薯品種，該類鮮薯的干物率達33%以上，一般鮮薯淀粉含量應超過18%。這種類型的紅薯主要用于淀粉加工和制造燃料乙醇，同時也可作為重要的工業(yè)原料和生物質(zhì)能源作物。代表品種有鄂薯6號、鄂薯9號和徐薯22。
1.2 食用型
食用型紅薯是指鮮薯干物率適中(25%～32%)、食味好、口感佳、薯形整齊光滑且適宜用于直接煮、烤、鮮食的一類紅薯品種，代表品種有鄂薯4號、鄂薯7號、浙薯132、寧薯192等。
1.3 紫色薯
紫色紅薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，分為食用型紫薯和加工型紫薯。食用型紫薯的代表品種有渝紫263、寧紫薯1號、濟薯18、徐紫薯1號等;加工型紫薯的代表品種有日本綾紫(農(nóng)林47)、鄂薯8號、群紫1號等。
1.4 菜用薯
菜用紅薯是指以薯葉、葉柄、嫩梢作為日常蔬菜食用的新型專用紅薯品種，菜用紅薯的葉、柄、梢皆宜炒食，味甘、質(zhì)滑、可口且營養(yǎng)豐富，其代表品種有鄂菜薯1號、福薯7-6、臺農(nóng)71、福菜薯18。
2 紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1 育苗
育苗是紅薯生產(chǎn)中的首要環(huán)節(jié)，只有適時育足苗、壯苗才能不誤時機地做到適時早栽、一茬栽齊、苗全株壯的要求。
2.1.1 育苗前的準備工作
制定育苗計劃和用種量，選用優(yōu)質(zhì)品種并備足物料。
2.1.2 選種和排種
選擇具有本品種的皮色、肉色、形狀等特征且無病、無傷、沒有受冷害和濕害的種薯。在當?shù)厥碓圆暹m期前30～35d排種，采用大棚+地膜或冷床雙膜技術(shù)于栽前40～45d育苗。排種密度不能過大，以每平方米15～20kg為好。種薯的大小以0.15～0.2kg比較合適。
2.1.3 苗床管理
苗床管理的基本原則是“以催為主，以煉為輔，先催后煉，催煉結(jié)合”。前期高溫催芽(1～10d)，中期平溫長苗，栽苗前5～7d床溫接近大氣溫度，晝夜揭開薄膜曬苗。排種后蓋土前要澆透水，澆水量約為薯重的1.5倍。
2.1.4 適時假植
采苗圃主要用于種薯量少時以苗繁苗，要把溫床育的苗栽植在向陽溫暖、比較肥沃、有灌溉條件的地里。采苗圃壟距為30～35cm、株距為2～3cm，與大田的比例一般為1∶20～25。
2.2 大田準備與移栽
2.2.1 薯田準備
一般深耕26～33cm，可比淺耕15cm的薯田增產(chǎn)20%左右。
2.2.2 移栽
紅薯應采用埂栽方式。打埂方向應因地制宜，在坡崗地要沿等高線纏山扒溝起埂，埂向和山坡垂直，以利蓄水和防止水土流失;在多風地區(qū)，埂向以東西為好;在平原地帶，埂向以南北向較好。
2.3 大田管理
2.3.1 紅薯生長前期的大田管理
查苗補苗，中耕除草。
2.3.2 紅薯生長中期的大田管理
紅薯生長中期即薯塊膨大期，此階段從莖葉封壟到莖葉生長達到高峰，薯塊相應增粗膨大。春薯生長中期一般在栽后60～90d，夏秋薯則在栽后40～70d。此期間要注意防旱排澇;提蔓斷根，但不能翻蔓;噴施多效唑，對于徒長地塊每667�用15%的多效唑50～70g，對水50kg噴霧，一般使用2～3次。同時還要注意追催薯肥，一般每667�施用硫酸鉀10kg或草木灰100～150kg。
2.3.3 紅薯生長后期的大田管理
一是補施裂縫肥(膨大肥)。一般每667�施過磷酸鈣15kg、硫酸鉀5kg，對水100kg灌施;二是葉面噴肥?？捎?.5%的尿素稀釋液、或2%～3%的過磷酸鈣液、或5%的草木灰水、或0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液和1%的尿素葉面噴施，�7～10d噴1次，連噴2～3次。
3 菜用型紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
3.1 育苗
采用老蔓越冬育苗法來培育紅薯幼苗。具體做法是：秋天在種植藤薯的田塊中選擇健壯的紅薯植株，定植或假植越冬;11月中旬，氣溫降低，光照變?nèi)?，紅薯莖尖生長速度變慢，相應的生長周期和收獲周期延長，莖尖纖維化程度增加，適口性變差，應停止采摘，修整植株以備越冬，生長期較長的老壯苗的抗寒性也較強。
3.2 大田準備與移栽
宜選擇土層深厚、肥沃的向陽地塊，土壤、水源必須無污染且遠離污染源2km以上。翻耙時，應施無污染腐熟廄肥2500～3000kg/667�，或澆施腐熟糞3000～4000kg/667�、生石灰50～70kg/667�、過磷酸鈣40～50kg/667�。耕耙2～3次后，將大田按需要整成畦備用，畦寬90cm，溝寬20cm。平畦采用專用品種，株行為30cm×20cm。種植時要保證2～3個節(jié)位入土。夏季高溫季節(jié)種植后要注意及時澆水保苗。
3.3 大田管理
為了保證薯葉的鮮嫩度，種植過程中要注意勤澆水以保持較高的濕度，重施有機肥，多施、薄施速效化肥，結(jié)合中耕除草，在稀薄人糞尿中加人尿素澆施。薯苗扦插成活后打頂促進分枝，栽后1周及時查苗補缺。另外，應保持高溫多濕環(huán)境，以利于莖葉生長。
栽插后15d至封壟前，一般要進行1～2次中耕培土，中耕深度為第一次宜深、以后深度漸淺、壟面宜淺、壟腰宜深、壟腳則要鋤松實土，即所謂“上淺腰深腳破土”。
采用摘心技術(shù)以促進分枝發(fā)生。通過摘心能有效控制蔓長，促進分枝發(fā)生，使株型疏散，從而改善植株群體的受光條件，進而增強群體光合效能。
參考文獻
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高產(chǎn)紅薯品種科技論文篇二
紅薯高產(chǎn)技術(shù)探究
[摘 要] 本文從種植的各個方面對栽培技術(shù)須注意的要點進行了分析，指出了在種植過程中須注意的問題，切實把握好每個環(huán)節(jié)是是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。
[關(guān)鍵詞] 紅薯 高產(chǎn)技術(shù) 探究
[中圖分類號] S531 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0193-01
紅薯，又叫甘薯、紅苕，其生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，既是蔬菜、糧食作物，又是經(jīng)濟作物，還可加工淀粉、薯酒、粉絲、薯片、薯條、薯糖等食品，產(chǎn)值可觀;還有一定的軟化血管、防治動脈硬化與癌癥功效，被世界衛(wèi)生組織認定為世界最佳蔬菜，山西省垣曲縣作為貧困山區(qū)，引種紅薯提高產(chǎn)量對當?shù)剞r(nóng)民脫貧致富具有一定的意義。紅薯營養(yǎng)價值很高，含多種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品?，F(xiàn)代研究認為，紅薯具有減肥、通便、抗癌、護心、提高胰島素的敏感性等作用。因此，現(xiàn)代社會對紅薯的需求越來越大。
一、生產(chǎn)現(xiàn)狀
紅薯廣布長江、珠江流域。四川、兩廣畝產(chǎn)萬斤;貴州省烏江、南北盤江流域，畝產(chǎn)1500―4000斤，省內(nèi)城市商場紅薯多為外來產(chǎn)品，市場效益還未被當?shù)剞r(nóng)民認識到。有關(guān)部門重視不夠，《新型農(nóng)民科技培訓示范工程》教材有低產(chǎn)《苦蕎栽培技術(shù)》，確無高產(chǎn)紅薯筆墨與聲音，為提高紅薯單位面積產(chǎn)量、質(zhì)量及商品薯率，為高產(chǎn)、高效紅薯正位，作者多次分赴四川樂至、安岳及六盤水郎岱、發(fā)耳、花戛等地農(nóng)村實地考察，根據(jù)各地農(nóng)民經(jīng)驗介紹，參與農(nóng)民栽培試驗，總結(jié)出這份紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)。
二、優(yōu)良品種
畝產(chǎn)值最大的是紫薯、美國黑雜，但是銷量低;四川幾個好吃品種，畝產(chǎn)值都在6400元以上，加上薯藤、薯尖收入，畝產(chǎn)值可達7000元，年種10畝高產(chǎn)、可口紅薯，年收入7萬元，是農(nóng)民脫貧致富的途徑之一。
三、引種試驗及栽培技術(shù)
1.最好先進行引種試驗，選出最佳良種，實施大棚溫床育苗與五改耕作技術(shù)，新萬斤苕畝產(chǎn)10000斤，其它品種畝產(chǎn)6000―8000斤不成問題。
2.五改耕作新技術(shù)
2.1改用引種試驗成功的良種。種選最好在收紅苕時節(jié)進行窩選、粒選。窩個數(shù)多且
個大是優(yōu)選對象，個中大、稍圓、無病蟲危害，是母子薯育藤優(yōu)選對象，因為它們遺傳基因好，后代豐產(chǎn)性強。
2.2改平地直插藤段為起龔平埋、淺插藤段，這是高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。平地直插藤段，土壤易板結(jié)，入土深的藤節(jié)，發(fā)根少或無，根膨大受阻，紅苕小。起龔是起寬40cm，高30cm的龔溝。再在龔溝上每隔20cm，平埋長8―12�的藤段，一般藤段上有3―5個節(jié)，留頂芽藤節(jié)在土表，其它節(jié)埋入土中，復土3―4�，壓緊，壓的坑印，不復土，留著蓋基肥。農(nóng)諺道：“深栽芋子，淺栽苕”，藤節(jié)入土淺，發(fā)根多而苕大，挖苕時，看得見部分裂土面上的大紅苕。
2.3改施肥技術(shù)，這又是一關(guān)鍵技術(shù)措施。紅薯幼苗期需要多量氮、少量鉀，根莖肥大期需要多量鉀，適量的磷和少量的氮。我市土壤含磷量多在10ppm以下，是重點缺磷區(qū);土壤中的鉀雖多，多為遲效或無效性鉀;梯土含氮量一般在5ppm以下，所以應按生長發(fā)育要求配方施用鉀、磷、氮肥。廄肥、草木灰、垃圾、溝泥、泥炭肥含遲效性鉀多，若堆腐前加遲效性磷肥一起發(fā)酵作基肥，栽插藤苗后2―10天，施在苗窩表土坑印處，復土蓋肥，避免表土肥流失。下一次雨，表土肥隨雨水下透至苗根，苗根得一次肥。根莖肥大期，每15―20天，噴一次磷酸二氫鉀或五氧化二磷，加氧化鉀，或硫酸鉀，混施過磷酸鈣，少量碳酸氫銨，效果好。不用氯化銨、硝酸銨，以免影響薯品質(zhì)。
2.4改不用生長調(diào)節(jié)劑，為用生長調(diào)節(jié)劑。栽插薯藤前，藤苗段入土部分應用1000ppm生根粉浸泡，以促插藤節(jié)早生根，多生根，栽插后用甘薯膨大劑噴灑藤、葉，促進光、CO2吸收，使根快速肥大。
2.5改不翻藤為翻藤。薯藤生根，影響窩根肥大，不準藤上長須根，要求15天左右翻一次薯藤。
3.科學施肥及注意病蟲害防治。
早施提苗肥，壯苗肥在10―25天內(nèi)，也可以畝追施尿素3―5千克。重施催薯肥大約在植后55天，占總施肥的20%左右，以少量尿素加硫酸鉀肥，在靠壟的一側(cè)坡土施肥。在生長后期，葉面噴施0.5%的硝酸鉀溶液或0.3%的磷酸二氫鉀溶液，噴施時間宜在下午進行。
地下害蟲有蠐螬、地老虎、螻蛄、金針蟲。畝用3%―5%辛硫磷顆粒劑2─3千克拌細土15千克，在起畦時撒入或者栽植時施入穴中，可有效防治地下害蟲。
4.田間管理
紅薯是旱地塊根作物，需肥量大，又沒有明顯的成熟期，同時整個生育期都忌土壤漬水。因此，根據(jù)紅薯的生長特點進行管理才能保持紅薯地上部分和地下部分的平衡生長而獲得高產(chǎn)。
4.1發(fā)根緩苗期至分枝結(jié)薯期管理：這一時期是紅薯的定根返青階段，需水量不多，消耗養(yǎng)分少，因此，重點是查苗補缺保全苗。
4.2分枝結(jié)薯期至莖葉盛長期管理：這一時期是分枝長苗、根系生長和結(jié)薯階段，重點是進行控蔓促分枝并注意防治蟲害。
4.3莖葉盛長至薯塊膨大期管理。這一時期是薯塊膨大、營養(yǎng)充分向塊根積累的重要時期，重點是通過水分管理保持紅薯地上部和地下部的平衡生長期，以防止水分過多造成生長過旺。因此，要注意疏通溝渠，做到澇排漬水、旱灌跑馬水，并注意防治蟲害。
參考文獻
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