成本會計實踐教學的思考

摘要：本文對成本會計實踐教學的現(xiàn)狀作出了較全面的分析，指明了成本會計實踐教學在培養(yǎng)會計專業(yè)學生成功素質(zhì)、實現(xiàn)高等學校會計本科教育培養(yǎng)目標中的重要作用。明確提出了應依據(jù)“專業(yè)素質(zhì)和非專業(yè)素質(zhì)全面發(fā)展原則、體現(xiàn)知識為本實踐至上原則、主動適應成本會計管理工作發(fā)展需要原則、突出理論教學應用性和實踐教學針對性原則”改進成本會計實踐教學。具體闡明了改進成本會計實踐教學的措施。
關(guān)鍵詞：成本會計實踐教學現(xiàn)狀改進原則措施
成本會計是會計專業(yè)的主干課程，是一門技術(shù)性較強的經(jīng)濟管理應用學科。把學生培養(yǎng)為具有必需的成本會計理論知識和較高實際操作技能的高級應用型成本管理人才，是客觀經(jīng)濟環(huán)境的變化以及社會實際工作對成本管理人才的素質(zhì)要求，也是高等學校會計本科教育的具體培養(yǎng)目標。了解成本會計實踐教學的現(xiàn)狀，進行成本會計實踐教學改進的設(shè)想，是本文要探討的主要問題。成本會計實踐教學的現(xiàn)狀
目前，無論是教學計劃還是實際教學工作中，成本會計教學都包括理論教學和實踐教學兩個部分。但實際教學效果與預期的培養(yǎng)應用型成本會計人才的目標相距甚遠，其原因主要有以下幾個方面：
(一)傳統(tǒng)的教學理念使成本會計實踐教學的重要作用被忽視
實踐教學是成本會計教學重要的組成部分，是培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新精神的重要方式，是實現(xiàn)成功素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)。成本會計實踐教學的基本目的是培養(yǎng)學生認真嚴肅的科學態(tài)度和實事求是的工作作風，使學生具備專業(yè)知識運用于實際成本管理工作的能力素質(zhì)和在不同環(huán)境下從事相關(guān)崗位工作的綜合素質(zhì)。
傳統(tǒng)的教學觀念，以傳授知識為主，以教師為中心、以課本為中心；代寫碩士論文 教師傳授知識，學生獲取知識；重知識傳授、輕能力培養(yǎng)。導致教師對實踐教學缺乏足夠的認識，課程教學計劃中用于實踐教學的課時比例小，實踐教學的形式單一，技術(shù)手段落后。實踐能力相對弱，直接影響了畢業(yè)生的崗位適應性；多年以來，許多財經(jīng)類專業(yè)的學生，在畢業(yè)后很難馬上勝任本職工作。如何加強成本會計實踐教學，提高學生的實際操作能力一直是高校會計教學工作關(guān)注的話題。
(二)傳統(tǒng)的教學模式使成本會計理論教學與實踐教學嚴重脫節(jié)
成本會計教學一直沿用“理論——實踐”教學模式，先完成成本會計理論教學，然后用很短的時間讓學生集中進行一點模擬實驗，畢業(yè)前到企業(yè)或行政事業(yè)單位短時間實習，返校時寫一篇實習報告或畢業(yè)論文。這樣人為地將理論教學與實踐教學分成兩塊。由于在校學生以前從未接觸過成本會計工作，在理論學習中往往感覺成本會計理論很抽象，對成本會計理論知識不能深刻理解，甚至是一知半解；而在最后進行模擬實驗及到單位實習時，又覺得無從下手，缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，學生實踐能力的鍛煉和培養(yǎng)得不到有力的保證。
(三)現(xiàn)實的成本會計實踐教學形式和手段不利于培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新精神
現(xiàn)時的成本會計實踐教學的主要形式包括模擬實驗和會計專業(yè)實習，其中，成本會計模擬實驗被融于財務(wù)會計模擬實驗之中，而且僅只對生產(chǎn)費用分配和產(chǎn)品成本核算進行模擬實際操作。
專業(yè)實習，因為接納單位、學校、學生各方面的原因，代寫論文有的學生不能落實實習單位，使專業(yè)實習不能到位。即便落實了實習單位，若不是大中型工業(yè)企業(yè)，由于這些單位成本會計業(yè)務(wù)少，會計處理方法簡單，會計業(yè)務(wù)水平不太高，則成本會計的實習也不可能達到預期目的?？梢姡F(xiàn)時的成本會計實踐性教學形式單一，技術(shù)手段落后。情景教學、演示教學、計算機輔助教學、多媒體技術(shù)應用教學等實踐教學形式和社會調(diào)查、課題設(shè)計等實踐教學手段得不到廣泛有效的采用。教師只能完成傳授知識的任務(wù)，卻無法實現(xiàn)使學生具備獲取知識、應用知識和創(chuàng)造知識能力的教學目的。
二、改進成本會計實踐教學的原則
(一)堅持專業(yè)素質(zhì)和非專業(yè)素質(zhì)全面發(fā)展原則
專業(yè)素質(zhì)是指人們實現(xiàn)成功目標所必備的具有專業(yè)特點的素質(zhì)，如專業(yè)技術(shù)素質(zhì)、專業(yè)能力素質(zhì)等；非專業(yè)素質(zhì)是指不具有專業(yè)特點但同樣是人們實現(xiàn)成功目標必備的素質(zhì)，如一定的身體素質(zhì)、心理素質(zhì)等。專業(yè)素質(zhì)和非專業(yè)素缺一不可，二者相互聯(lián)系、相互促進，也相互制約?，F(xiàn)代成本會計管理人才的專業(yè)素質(zhì)包括：掌握成本會計的基本理論、基本方法與操作流程，具備管理和組織成本會計工作的基本技能；熟悉與成本會計工作有關(guān)的財務(wù)、經(jīng)濟、管理、財政、金融、及稅收等方面的法律法規(guī)；英語綜合應用能力達到較高水平；較強的計算機應用能力；較好的語言與文字表達能力。非專業(yè)素質(zhì)包括：誠實守信；務(wù)實創(chuàng)新；堅持原則；精明理財；人際溝通能力；活動策劃與組織能力等。在成本會計實踐教學計劃、內(nèi)容、形式、手段的設(shè)計與實施中，即要充分考慮學生專業(yè)素質(zhì)的訓練，同時又要十分注重學生非專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。
(二)體現(xiàn)知識為本實踐至上原則
知識是形成和提高非專業(yè)素質(zhì)的基礎(chǔ)，實踐是出真知的唯一途徑。素質(zhì)并非完全先天遺傳，只有通過后天的訓練才能內(nèi)化而成。因此要強調(diào)學生實踐能力的培養(yǎng)，強調(diào)教學過程中的實驗、實習和實訓。只有通過大量的實踐活動，才能加強學生的動手、動口能力，培養(yǎng)學生的成功素質(zhì)。
作為會計專業(yè)主干課程的成本會計，是一門技術(shù)性較強的應用型學科，則更應該強調(diào)實踐教學的重要性。一方面要重視理論教學，使學生具有扎實的成本會計專業(yè)知識和創(chuàng)造性思維；另一方面要重視多種實踐性教學形式與手段在成本會計課堂內(nèi)外的使用，使學生具有較強的適應實際工作的能力和積極地創(chuàng)新精神。例如，產(chǎn)品成本計算的逐步結(jié)轉(zhuǎn)分布法，廣泛運用于鋼鐵、紡織等大量大批多步驟生產(chǎn)的企業(yè)，這種方法程序復雜，學生學習時總是感到難度較大；因此，教師在講授逐步結(jié)轉(zhuǎn)分布法特點和成本計算程序的基礎(chǔ)上，應指導學生利用成本會計多媒體教學軟件中本方法的練習題進行多次訓練，這樣一來，學生即熟悉了逐步結(jié)轉(zhuǎn)分布法的基本理論，又掌握了逐步結(jié)轉(zhuǎn)分布法的具體操作過程。
(三)主動適應成本會計管理工作發(fā)展需要原則
源于企業(yè)制造環(huán)境的變化以及管理理論與方法的創(chuàng)新，成本會計工作經(jīng)歷著前所未有的變化。一是成本會計技術(shù)手段與方法不斷更新，會計電算化已經(jīng)或正在取代手工記賬，而且在企業(yè)建立內(nèi)部網(wǎng)情況下，實時成本報告成為可能。二是成本會計工作范圍不斷拓展，不論是各行業(yè)、專業(yè)組織還是政府機關(guān)，都對成本控制等成本管理工作投入了越來越多的精力?？梢?，現(xiàn)代成本會計已經(jīng)不是傳統(tǒng)意義上的成本會計，雖然成本核算仍然是其基本內(nèi)容，但其內(nèi)涵已擴展至成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本分析和成本考核等多方面。為適應現(xiàn)代成本會計管理工作發(fā)展需要，成本會計實踐教學的內(nèi)容不僅要包括成本核算的基本理論與方法，還要包括成本管理中的成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本分析和成本考核等的基本理論與方法。
(四)突出理論教學應用性和實踐教學針對性原則
成本會計理論教學以應用為目的，以必需夠用為度，以講清概念強化應用為教學重點。由于成本會計課程各章節(jié)教學目的的多樣性和教學內(nèi)容的差異性，應強調(diào)實踐教學形式和手段對教學內(nèi)容的針對性。如：情景教學形式可應用到“成本會計對象”、“產(chǎn)品成本構(gòu)成”、“生產(chǎn)費用分類”等內(nèi)容；演示教學形式可應用到“產(chǎn)品成本核算的一般程序”、“產(chǎn)品成本計算的品種法”、“產(chǎn)品成本計算的分批法”、“產(chǎn)品成本計算的分步法”等內(nèi)容；案例教學形式可應用到“成本的作用”、“成本會計的法規(guī)與制度”、“成本決策”、 “成本控制”等內(nèi)容；課題設(shè)計教學形式可應用到“成本核算程序”、“成本核算方法”、“成本決策”、“成本計劃”、“成本控制”等內(nèi)容。上述“成本核算程序”、“成本核算方法”、“成本決策”等內(nèi)容均可以采用多種不同的實踐教學形式和手段來完成，應以能否獲得最佳教學效果為標準作出認真選擇。

三、改進成本會計實踐教學的措施
(一)建立成本會計理論教學和實踐教學同步進行的教學模式。代寫畢業(yè)論文 將成本會計實踐教學貫穿到整個理論教學之中
成本會計理論教學和實踐教學同步進行的教學模式，是指以完成成本會計教學內(nèi)容、達到其教學目的為出發(fā)點，以不斷提高教學質(zhì)量、取得良好教學效果為目標，將實踐教學的各種形式和手段，在成本會計理論教學的事前、事中和事后進行廣泛有效的應用。比如，教師在講授第一章成本和成本會計的理論問題前，可結(jié)合在企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程能夠觀察或了解到的現(xiàn)象及事物，對該理論問題涉及到的知識點設(shè)計出一些具體問題；然后，學生帶著這些具體問題參與產(chǎn)品生產(chǎn)過程的情景教學或多媒體演示教學；通過學生仔細觀察、認真思考、充分討論得出問題的答案后，教師最后對該理論問題作出準確的、深人的、全面的理論聯(lián)系實踐的講解。這樣“理論教學中有實踐，實踐教學中有理論”，不僅使學生加深了對成本會計理論的理解，也提高了學生對產(chǎn)品成本的感性認識，同時也增強了學生分析問題、解決問題的能力。
(二)運用現(xiàn)代化教學方法和手段。充分發(fā)揮
多媒體技術(shù)在成本會計實踐教學中的優(yōu)勢作用。成本會計教學方法的改進，必須注重現(xiàn)代化教學形式和教學手段的應用。多媒體技術(shù)在教育領(lǐng)域的廣泛應用有著其他教學手段所無法比擬的優(yōu)勢，它創(chuàng)造了圖文并茂、動靜結(jié)合、聲情交融的教學環(huán)境，對學生產(chǎn)生了多種感官的綜合刺激，為教學提供了逼真的表現(xiàn)效果，提高學生的形象思維能力素質(zhì)。具體在成本會計教學過程中的優(yōu)勢作用表現(xiàn)為：使學生能夠形象、直觀地掌握成本會計理論和技能；改變了教學交流和學習的單向性，為師生提供了良好的成本會計教學環(huán)境與互動空間，變以教師為中心為以學生為中心；把枯燥無味的成本會計理論表現(xiàn)得生動有趣，動畫、音樂、圖像等營造了活躍的課堂氣氛；教師制作的成本會計課件，通過簡單地操作，生動、清晰地體現(xiàn)教學思路和教學內(nèi)容，使成本會計課堂教學變得高效而有序。為加強學生成本會計實際操作能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，充分發(fā)揮多媒體技術(shù)在成本會計實踐教學中的優(yōu)勢作用已成為必然。
(三)實現(xiàn)成本會計實踐教學內(nèi)容和形式最佳組合。力求實踐教學形式和效果的高度統(tǒng)一
目前成本會計實踐教學普遍采用的形式和手段有校內(nèi)模擬實訓、校外單位實習、單元練習、撰寫論文等；但是，情景教學、演示教學、案例教學、社會調(diào)查、課題設(shè)計等實踐教學形式和手段尚未得到廣泛有效采用，必須加強這些形式和手段在成本會計實踐教學中的應用。
1．情景教學是一種在實際情境或通過多媒體創(chuàng)設(shè)的接近實際的情境下進行學習的實踐性教學形式。它利用生動、直觀的形象有效地激發(fā)聯(lián)想，喚醒記憶中有關(guān)的知識、經(jīng)驗或表象，使學生利用已有的認知結(jié)構(gòu)中的有關(guān)信息強化當前學習的新知識。比如，“成本會計對象”是成本會計課程的基本理論知識，學習中要求掌握的要點是：成本計算對象是成本計算過程中歸集、分配費用的對象，也就是生產(chǎn)費用的承擔者；確定成本計算對象的原則是既要符合企業(yè)生產(chǎn)類型的特點，又要滿足成本管理的要求；實際工作中如何確定成本計算對象，設(shè)計成本計算方法。在教學中，可安排學生到某一工業(yè)企業(yè)參觀產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程，也可組織學生觀看根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)過程、生產(chǎn)組織特點錄制的錄像片，對成本計算對象的經(jīng)濟內(nèi)容予以直觀、形象、生動的顯示與剖析，增加學生的感性認識，形成感性和理性的統(tǒng)一，在此基礎(chǔ)上讓學生結(jié)臺企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)實際，理解成本、生產(chǎn)費用、成本計算對象等概念的含義，掌握確定成本
計算對象、設(shè)計成本計算方法的技能。
2．演示教學是一種通過現(xiàn)代化教學手段演示和解說實務(wù)操作過程的實踐性教學形式。它有利于增加課堂教學容量，壓縮課堂教學時間，增強學生學習興趣，大大提高教學內(nèi)容的直觀性和可理解性，增強教學效果。比如，“產(chǎn)品成本核算的一般程序”是學習產(chǎn)品成本計算的品種法、分批法和分步法的基礎(chǔ)知識，學習中要求掌握的要點包括：如何確定應計入產(chǎn)品成本和期間費用的費用數(shù)額；如何將生產(chǎn)費用在各成本計算對象之間進行橫向分配；如何將生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品和月末在產(chǎn)品之間進行縱向分配。在教學中，可通過教師制作的成本會計教學課件或成本會計多媒體教學軟件，對產(chǎn)品成本核算的一般程序予以形象、生動的講解和演示，讓學生在理解生產(chǎn)費用、應計入產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費用、完工產(chǎn)品成本、月末在產(chǎn)品成本等概念的基礎(chǔ)上，掌握各項生產(chǎn)費用歸集分配的方法以及完工產(chǎn)品成本與月末在產(chǎn)品成本計算的基本技能。
3．案例教學是一種在教學過程中學生圍繞某教學案例，綜合運用所學知識與方法對其進行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學之間進行探討、交流的實踐性教學形式。它能改變學生被動、消極地接受知識的狀況，培養(yǎng)學生主動學習、獨立思考、綜合分析和創(chuàng)造性地解決問題的能力。這種教學形式可應用到“成本的作用”、“成本會計的法規(guī)與制度”、“成本決策”、“成本控制”等這些章節(jié)中。比如，通過近期媒體公布的有關(guān)企業(yè)違反中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準則》的典型案例，使學生感性地認識到成本會計的法規(guī)與制度是開展成本會計工作的依據(jù)和行為規(guī)范，企業(yè)的成本會計工作應認真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)的方針、政策，保證成本會計資料真實、規(guī)范、及時和有用。讓學生在參與案例討論的過程中增強自身的法律意思，培養(yǎng)自己應具備的會計職業(yè)道德。
4．社會調(diào)查是一種利用假期或校外實習機會或特定安排一定時間開展各種形式的專題調(diào)查、并撰寫專題報告的實踐性教學形式。它是學生深入實際了解社會獲取信息的有效途徑，是對學生理論聯(lián)系實際和觀察、分析、表達、交際、合作及解決現(xiàn)實問題能力的培養(yǎng)。可組織學生到成本費用控制較好、經(jīng)營管理水平較高的企業(yè)進行專題調(diào)查，了解企業(yè)降低成本費用、提高成本管理水平的途徑和措施；也可組織學生到成本費用高、生產(chǎn)經(jīng)營狀況不好的虧損企業(yè)作專題調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)成本管理中存在的問題，提出一些切實可行的解決問題的措施和辦法；讓學生在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，訓練自己發(fā)現(xiàn)問題、思考問題和解決問題的能力。
5．課題設(shè)計是一種讓學生綜合運用所學知識和方法，親自動手完成某一實際或模擬系統(tǒng)(課題)設(shè)計，并撰寫設(shè)計報告的實踐性教學形式。它是對學生學習課題相關(guān)知識情況的檢驗，有利于訓練和培養(yǎng)學生認真嚴肅的科學態(tài)度和勤奮務(wù)實的工作作風。這種教學形式可應用到“成本核算程序”、“成本核算方法”、“成本決策”、“成本計劃”、“成本控制”等這些章節(jié)中。比如，通過 “成本計劃方案”課題設(shè)計的完成，不僅能夠使學生全面掌握成本計劃的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、編制程序、編制方法等基本理論和操作技能，同時還可以使學生充分認識成本計劃在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營計劃中的重要作用，成本會計職業(yè)的科學態(tài)度和工作作風也得到較好的鍛煉和培養(yǎng)。
上述各種實踐教學形式和手段，它們的特點、實施環(huán)境和條件要求不同，代寫工作總結(jié) 在實踐教學中的作用和效果也有區(qū)別。在實踐教學的設(shè)計和實施過程中，一定要根據(jù)不同的教學內(nèi)容和特定的教學目的，對這些實踐教學形式進行選擇和使用，以取得最佳教學效果。實現(xiàn)實踐教學內(nèi)容與形式的最佳組合，是實踐教學形式和教學效果達到高度統(tǒng)一的前提和基礎(chǔ)。
主要參考書目
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