學(xué)校餐廳禮儀

學(xué)校餐廳禮儀

　　在學(xué)校的餐廳不是像我們?cè)诩乙粯酉朐鯓泳瓦@樣，那么你們知道學(xué)校餐廳的禮儀是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的學(xué)校餐廳禮儀，希望可以幫助大家!

　　學(xué)校餐廳禮儀

　　1、有秩序地進(jìn)餐廳，不要沖、跑、擠。

　　2、進(jìn)入餐廳用餐，不擁擠、不插隊(duì)，要互相謙讓。

　　3、如果和師長(zhǎng)在一起吃飯，要請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座。

　　4、節(jié)約糧食，不將吃剩的飯粒菜屑隨地亂扔。骨、刺以及無(wú)法吃的其他東西，不要隨地亂吐，可放到餐具里或吐到自己準(zhǔn)備的其他盛具里。

　　5、文明就餐，不大聲喧嘩。打噴嚏、剔牙應(yīng)以手掩口，不對(duì)著別人.

　　6、嘴里含有食物時(shí)，不要貿(mào)然講話。他人嘴含食物時(shí)，最好等他咽完再對(duì)他講話

　　7、準(zhǔn)備好餐巾紙，不要用手擦拭油膩的嘴，應(yīng)該用餐巾紙擦拭。

　　8、就餐后及時(shí)將餐具、剩飯剩菜等分別.放到指定位置，保持就餐地點(diǎn)的干凈 ，尊重食堂員工的勞動(dòng)。

　　使用筷子的禁忌

　　筷子又稱為 “箸”，是中國(guó)從遠(yuǎn)古流傳下來(lái)的餐飲工具。日常生活當(dāng)中中國(guó)人對(duì)筷子的使用是非常講究的。通過(guò)一雙小小的筷子，人們就能看出他的修養(yǎng)。我們一起來(lái)看看使用筷子的禁忌。

　　1.三長(zhǎng)兩短

　　在用餐前或用餐過(guò)程當(dāng)中，將筷子長(zhǎng)短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，其意思是代表“死亡”。

　　由于棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長(zhǎng)木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長(zhǎng)兩短，所以說(shuō)這是極為不吉利的事情。

　　2.品箸留聲

　　把筷子的一端含在嘴里，用嘴來(lái)回去嘬，并不時(shí)的發(fā)出咝咝聲響。這是非常無(wú)禮且缺少家教的行為。

　　3.擊盞敲盅

　　在用餐時(shí)用筷子敲擊盤碗，這種行為被看作是乞丐要飯。因?yàn)檫^(guò)去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，使行人注意并給與施舍。

　　4.執(zhí)箸巡城

　　用餐時(shí)用筷子來(lái)回在桌子上的菜盤里反復(fù)尋找。此行為是目中無(wú)人的表現(xiàn)。

　　5.淚箸遺珠

　　用筷子往自己盤子里夾菜時(shí)，手里不利落，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮，同樣是不可取的。

　　一般我們?cè)谑褂每曜訒r(shí)，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè)，用餐后則整齊的豎向碼放在飯碗的正中。