待客禮儀名人名言

　　客人來的時(shí)候我們就要接待客人不可有怠慢，這樣才能顯示自己的主人之道。那么你知道待客之道有哪些名人名言嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于待客之道的名人名言，希望能夠幫到你哦!

　　待客禮儀名人名言

　　待客的禮儀

　　1.做好準(zhǔn)備 服飾要整潔，家庭布置要干凈美觀，水果、點(diǎn)心、飲料、煙酒、菜肴要提前準(zhǔn)備好。

　　2.主動(dòng)迎接 在約定的時(shí)間到來時(shí)，主人應(yīng)提前到門口迎接，不宜在房中靜候，最好夫婦一同前往。

　　3.寒暄問候 客人一到，要熱情招呼，進(jìn)入室內(nèi)應(yīng)把最佳位置讓給客人坐，如果客人是初次來訪，應(yīng)向其他家人或客人作介紹。主人的表情要面帶微笑，步履輕松，言談積極，不能有疲憊、心煩的樣子。

　　4.敬煙侍煙 如果是男賓來訪，一落座須馬上敬煙，敬煙忌用手直接取煙，應(yīng)打開煙盒彈出幾只遞到客人面前，請(qǐng)客人自取，敬煙不能忘了敬火。若主人也會(huì)吸，應(yīng)先客后主。沖茶時(shí)，首先要清潔茶具，多杯茶時(shí)應(yīng)一字排開來回沖，每杯茶應(yīng)沏到杯中2/3位置為宜，敬茶應(yīng)雙手捧上，放在客人的右手上方，尊長(zhǎng)者先敬。

　　5.陪客交談 客人坐下，豐奉敬煙茶、糖果之后，應(yīng)及時(shí)與之交談，話題內(nèi)容可因?qū)嶋H而定。一般來說應(yīng)談一些客人熟悉的事情。若無法奉陪客人交心，可安排身份相當(dāng)者代陪或提供報(bào)紙、雜志，打開電視供客人消遣，不可出現(xiàn)主人只管自己忙，把客人晾在一旁的現(xiàn)象。

　　6.宴請(qǐng)客人 客人來訪，一項(xiàng)不可少的內(nèi)容就是宴請(qǐng)客人。家庭常見請(qǐng)客有正式宴會(huì)、便宴、家宴三種。前兩種一般選在酒店餐廳舉行，后者一般由女主人親自下廚料理，家人共同招待，特點(diǎn)是規(guī)模較小，氣氛自然、隨便。宴請(qǐng)賓客還得安排座位，一般以向門一面為主賓席，主人背門而坐。 上菜應(yīng)左手上右手下，上菜順序一般為：冷盤—主菜—熱菜—大菜—甜菜—點(diǎn)心—湯。上菜時(shí)機(jī)選擇恰當(dāng)，防止空盤又不宜堆積過多，上最后一道 菜時(shí)，應(yīng)暗示酒會(huì)已近尾聲。上菜按我國(guó)傳統(tǒng)習(xí)慣，應(yīng)“雞不獻(xiàn)頭，鴨不獻(xiàn)尾，魚不獻(xiàn)脊”，即不應(yīng)把雞頭、鴨尾、魚脊朝向主賓;每上一道菜，主人可是適當(dāng)特邀之賓先動(dòng)手品嘗或給客人分菜;酒水分白酒、葡萄酒和啤酒三大類，斟酒順序一般按順時(shí)針方向從右手依次斟酒，斟酒時(shí)，要給尊長(zhǎng)者或遠(yuǎn)客、貴賓先斟，以示敬重。

　　7.送客離去 當(dāng)客人散席或準(zhǔn)備告辭時(shí)，主人應(yīng)婉言相留，若客人執(zhí)意要走，應(yīng)等其起身后，主人再起身相送。家人也應(yīng)微笑凄厲，親切告別。若客人來時(shí)有禮物的，應(yīng)再次提及對(duì)禮貌的感謝或回贈(zèng)禮物，并不忘提醒客人是否有東西遺忘。送客應(yīng)送到大門口或街巷口，切忌跨在門檻上向客人告別或客人前腳走就“啪”地關(guān)門。如果是初次來客應(yīng)主動(dòng)指路或安排車輛接送，遠(yuǎn)方來客則應(yīng)當(dāng)送至火車站、機(jī)場(chǎng)或碼頭，并說祝愿話或發(fā)出再來的邀請(qǐng)。

　　8.招待主客 有時(shí)客人來訪可能要小住幾天，這更應(yīng)注意如何使客人高興而來，滿意而歸，要做好心理準(zhǔn)備、物質(zhì)準(zhǔn)備，了解客人情況，陪同游覽購(gòu)物等，并注意客人小住期間的家庭小節(jié)，尤其不能當(dāng)著客人面談?wù)摻诩彝ラ_支等經(jīng)濟(jì)問題。