請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯敬酒禮儀_不懂這些知識(shí)等于白請(qǐng)
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯敬酒禮儀_不懂這些知識(shí)等于白請(qǐng)
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯,少不了要敬酒,別看敬酒很簡(jiǎn)單,里面的學(xué)問可大著呢!可不像我們平時(shí)自己吃飯一樣哦。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯敬酒禮儀,希望可以幫助大家!
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯敬酒禮儀
1、“感情深,一口悶;感情淺,舔一舔”,在酒桌上不能把這句話掛在嘴上。
2、韜光養(yǎng)晦,厚積薄發(fā),切不可一開始就充大。
3、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。
4、可以多人敬一人,決不可一人敬多人(除非你是領(lǐng)導(dǎo))。
5、敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比對(duì)方酒量,切不可比對(duì)方喝得少,要知道是自己敬人。
6、敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
7、職位卑微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,要有眼力,“雪中送炭”的才是真智慧。
8、端起酒杯(杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo),不要放太低,給后面的人留些余地。
9、如果酒桌沒有特殊人物,碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
10、碰杯,敬酒,要有說詞。
11、桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不會(huì)敞開了跟你喝酒。
12、說錯(cuò)話,辦錯(cuò)事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。
13、最后一定還有一個(gè)悶杯酒,所以,不要讓自己的酒杯空著。
14、注意酒后不要失言,不要說大話,不要失態(tài)。
15、不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話),免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來。
16、領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒,是給你面子,自己先干為敬,記著啊,雙手舉杯,杯子要低。
17、花生米對(duì)喝酒人來說,是個(gè)好東西。保持清醒的頭腦,酒后噓寒問暖是少不了的,一杯酸奶,一杯熱水,一條熱都顯得你關(guān)懷備至。
請(qǐng)客吃飯的規(guī)矩
紀(jì)律一: 守時(shí)
現(xiàn)在大城市都擁堵,除非你是桌上最大的老板、最大的領(lǐng)導(dǎo),如果不是就別遲到。中國是個(gè)禮儀之邦,一般都會(huì)等人齊了才開飯,十幾個(gè)人等你一個(gè),等的越久,就越討厭你,這樣的事兒多了,干脆就不叫你。千萬不要玩“狼來了”,明明40分鐘才能到,明明你還根本沒出門,非要說自己還差十分鐘 ---- 這若干十分鐘加起來,就再也沒人信你了。
另外東道主應(yīng)該是第一個(gè)到場(chǎng),其他人既不能去太早顯得幾個(gè)月沒吃了,也不能比大領(lǐng)導(dǎo)來的晚。寧可提前到飯店玩手機(jī),離約定時(shí)間早個(gè)五分鐘進(jìn)場(chǎng),不能讓所有人都?xì)g迎你的到來。
紀(jì)律二:友尚往來
在哪里吃不重要,重要的是和什么人吃;吃什么不重要,關(guān)鍵是吃的開心;誰買單不重要,重要的是同級(jí)別的人應(yīng)該輪流坐莊。當(dāng)然,有兩種人永遠(yuǎn)不用買單:大領(lǐng)導(dǎo)和被求之人。
一般的原則是:誰喊吃飯誰買單,在誰的地盤上誰買單,誰錢多誰買單,不然這個(gè)圈子不如第一次就A了,或者自覺輪流坐莊。也許某人和你吃飯他掏了十次錢,但你也必須回請(qǐng)個(gè)三四次,再或者你和東道主每次都為了買單拉拉扯扯,但是三四次強(qiáng)行把小單給買了。
紀(jì)律三:守紀(jì)律
別人端杯你端杯,別人干了你扭捏兩下再裝作不會(huì)喝酒慢慢干了,別人夾菜你夾菜,別人站起來你就站起來,大老板敬酒一圈后你再敬,別人安靜你也安靜,別人喝湯你也喝湯。
但凡吃飯,都一定是有組織有目的有主有次的一場(chǎng)局部戰(zhàn)爭(zhēng),子彈都是打那些顯眼的人,好印象也總是給那些守紀(jì)律的人,這樣下次別人才會(huì)喊你。
中國人請(qǐng)客有八注意
1. 誰買單誰安排座次。
基本上中國式的吃飯,都不要做第一個(gè)坐下去的人。如果你位尊權(quán)重,如果你是甲方,如果別人有求于你,別人自然是把主位給你,即便如此,也得在東道主請(qǐng)求下再三推辭方可入座。其他人只管站著等主人安排位置,或者直接把最次的上菜位先坐了,然后再被主人邀請(qǐng)到某個(gè)位置上。你永遠(yuǎn)不知道來賓之間是什么關(guān)系,你如果硬是插在夫妻,情侶之間,你就看臉色吃飯吧。
2. 誰買單誰就有話語權(quán)。
如果你只是一個(gè)列席的食客,不要比主人說話更多,除非你是小品相聲打鼓說唱演員節(jié)目主持人什么的,而別人希望聽你來一段,除此之外,就是看買單的表演了 ----- 你如果不服,先把錢包拿出來把單買了。人家請(qǐng)客,總不能自己埋頭苦吃把自己那一份吃回來吧?人家花了錢自己又不能多吃,你還和人搶著說話,有沒有天理了?
3. 夾菜這事兒,要慎重處理。
你是個(gè)男的,不要給人隨便夾菜,尤其是給女性。如果你是個(gè)女的,也許特討厭別人用口水筷子給你夾菜,可以說自己在減肥,然后把硬塞給你的東西放骨碟里不吃?,F(xiàn)在人生活水平提高了,什么都吃過,不像困難時(shí)期家里打個(gè)牙祭生怕客人沒吃好,一陣亂夾。
4. 搞清楚狀況再行動(dòng)。
身邊坐一異性,搞清楚她是一個(gè)人來還是兩個(gè)人來,和桌上誰的關(guān)系如何再說話,不然會(huì)有麻煩。桌上有大老板在,就別談自己的小生意,就算你是大老板,也得看桌上有沒有大領(lǐng)導(dǎo)和更大的老板再吹牛,你得明白,這是別人的飯局,不是你的演講會(huì),周圍坐的也不是你的下屬和員工。桌上如果有黑道中人,就更不能和他勾肩搭背,拍拍打打,或者是氣焰囂張,當(dāng)心被打。(筆者早期的言行確實(shí)有很多討打之處,估計(jì)對(duì)方早在腦海中把我打死了一萬遍啊一萬遍)
5. 人抬人高。
這吃飯不是好聲音,不是智力競(jìng)賽,不是急轉(zhuǎn)彎,不是連連看,也不是愛消除,…… PK起來并不精彩!大家是來找樂的,不是來拼命的,不是花錢花時(shí)間來聽你吹牛的。別人講,你夸,再有人講,你也夸,總之,把別人點(diǎn)贊點(diǎn)夠了,自然別人也會(huì)過來找你點(diǎn)贊,你這時(shí)候需要的就是一點(diǎn)點(diǎn)謙虛,就可以深不可測(cè)了。
好戲都是在后頭,除非你想讓別人看你的戲演砸了。 如果您覺得這些太假,那就大可以不做聲,只對(duì)發(fā)言人微笑一下,開席二十分鐘后下位把每個(gè)人挨個(gè)敬一下,問別人怎么稱呼,然后把對(duì)方級(jí)別擴(kuò)大個(gè)1~5級(jí)(比如普通公務(wù)員喊處長(zhǎng),隊(duì)長(zhǎng)喊所長(zhǎng)局長(zhǎng),局長(zhǎng)喊廳長(zhǎng),業(yè)務(wù)員喊某總),并且牢記對(duì)方名字及級(jí)別即可。
6. 保守秘密。
也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)朋友的老婆也被邀請(qǐng)來吃飯,并且和某領(lǐng)導(dǎo)某總很熟的樣子;也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)在酒桌上喝多了稱兄道弟,和你說些你不該知道的秘密;再或者某個(gè)夜總會(huì)的媽咪在場(chǎng),你不能輕佻地過去打招呼揭老底,再或者某人是警察想暫時(shí)作一平民身份,再或者是某熟人帶的是情人出場(chǎng),你都必須保持緘默,如果你還想和他們一起吃飯,并且順利打入他們的另一個(gè)圈子。
哦,忘記說了,往往熟人、老鄉(xiāng)、同學(xué)或者同事關(guān)系,會(huì)在酒桌上被人多灌幾杯。舊日糗事也不要再提,除非你真是來踢館的。
7. 不要隨便勸酒和醉酒。
等級(jí)不夠就沒資格勸酒,勸酒都是在熟人和同級(jí)別的人之間,你一小跑龍?zhí)椎谋浦I(lǐng)導(dǎo)干了,你是找干。另外開車的,不喝酒的,酒量小的,異性的,說不喝,你就不能勸,消除尷尬的方法只有一個(gè)“我干了,您隨意”。 額,你要知道,一人醉駕,全桌遭殃啊!如果你有酒后多話多動(dòng)癥,請(qǐng)嚴(yán)格控制您的酒量,切記。
8. 點(diǎn)單和買單都需要智慧。
別人請(qǐng)客,就別點(diǎn)菜,真要自己點(diǎn),就問問服務(wù)員有什么特色菜然后挑個(gè)便宜的點(diǎn)了,然后讓給女士或者東道主。自己請(qǐng)客,那務(wù)必得有一兩道印象深刻的“狠菜”,免得別人嫌菜檔次不高格調(diào)不高就不和你玩了。
該你買單,就自覺趁上廁所偷偷買了,不該你買單,你就可以裝傻趴桌上睡覺。別每次都裝作掏錢包手卡兜里不動(dòng)還空喊不行動(dòng),只需要說聲“謝謝某總,下次我請(qǐng)”就行了。
綜上所述,認(rèn)識(shí)人最快是在酒桌上,得罪人最快也是在酒桌上,且吃且飲且珍惜。
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