茶道禮儀中的敲桌子(2)
茶道禮儀中的敲桌子
心靈美所包含的內(nèi)心、精神、思想等均可從恭敬的言語和動作中體現(xiàn)出來。表示尊敬的形式(禮節(jié))和儀式即為禮儀,應(yīng)當始終貫穿于整個茶道活動中。賓主之間互敬互重,美觀和諧。
(一) 鞠躬禮
茶道表演開始和結(jié)束,主客均要行鞠躬禮。有站式和跪式兩種,且根據(jù)鞠躬的彎腰程度可分為真、行、草三種。“真禮”用于主客之間,“行禮”用于客人之間,“草禮”用于說話前后。
1.站式鞠躬:“真禮”以站姿為預(yù)備,然后將相搭的兩手漸漸分開,貼著兩大腿下滑,手指尖觸至膝蓋上沿為止,同時上半身由腰部起傾斜,頭、背與腿呈近90°的弓形(切忌只低頭不彎腰,或只彎腰不低頭),略作停頓,表示對對方真誠的敬意,然后,慢慢直起上身,表示對對方連綿不斷的敬意,同時手沿腳上提,恢復(fù)原來的站姿。鞠躬要與呼吸相配合,彎腰下傾時作吐氣,身直起時作吸氣,使人體背中線的督脈和腦中線的任脈進行小周天的循環(huán)。行禮時的速度要盡量與別人保持一致,以免尷尬。“行禮”要領(lǐng)與“真禮”同,僅雙手至大腿中部即行,頭、背與腿約呈120°的弓形。“草禮”只需將身體向前稍作傾斜,兩手搭在大腿根部即可,頭、背與腿約呈150°的弓形,余同“真禮”。
2.坐式鞠躬:若主人是站立式,而客人是坐在椅(凳)上的,則客人用坐式答禮。“真禮”以坐姿為準備,行禮時,將兩手沿大腿前移至膝蓋,腰部順勢前傾,低頭,但頭、頸與背部呈平弧形,稍作停頓,慢慢將上身直起,恢復(fù)坐姿。“行禮”時將兩手沿大腿移至中部,余同“真禮”。“草禮”只將兩手搭在大腿根,略欠身即可。
3.跪式鞠躬:“真禮”以跪坐姿為預(yù)備,背、頸部保持平直,上半身向前傾斜,同時雙手從膝上漸漸滑下,全手掌著地,兩手指尖斜相對,身體傾至胸部與膝間只剩一個拳頭的空檔(切忌只低頭不彎腰或只彎腰不低頭),身體呈45°前傾,稍作停頓,慢慢直起上身。同樣行禮時動作要與呼吸相配,彎腰時吐氣,直身時吸氣,速度與他人保持一致。“行禮”方法與“真禮”相似,但兩手僅前半掌著地(第二手指關(guān)節(jié)以上著地即可),身體約呈55°前傾;行“草禮”時僅兩手手指著地,身體約呈65°前傾。
(二) 伸掌禮
這是茶道表演中用得最多的示意禮。當主泡與助泡之間協(xié)同配合時,主人向客人敬奉各種物品時都簡用此禮,表示的意思為:“請”和“謝謝”。當兩人相對時,可伸右手掌對答表示,若側(cè)對時,右側(cè)方伸右掌,左側(cè)方伸左掌對答表示。伸掌姿勢就是:四指并攏,虎口分開,手掌略向內(nèi)凹,側(cè)斜之掌伸于敬奉的物品旁,同時欠身點頭,動作要一氣呵成。
(三) 寓意禮
茶道活動中,自古以來在民間逐步形成了不少帶有寓意的禮節(jié)。如最常見的為沖泡時的“鳳凰三點頭”,即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次,寓意是向客人三鞠躬以示歡迎。茶壺放置時壺嘴不能正對客人,否則表示請客人離開;回轉(zhuǎn)斟水、斟茶、燙壺等動作,右手必須逆時針方向回轉(zhuǎn),左手則以順時針方向回轉(zhuǎn),表示招手“來!來!來!”的意思,歡迎客人來觀看,若相反方向操作,則表示揮手“去!去!去!”的意思。另外,有時請客人選點茶,有“主隨客愿”之敬意;有杯柄的茶杯在奉茶時要將杯柄放置在客人的右手面,所敬茶點要考慮取食方便??傊?,應(yīng)處處從方便別人考慮,這一方面的禮儀有待于進一步地發(fā)掘和提高。
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3.茶道基本禮儀
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