中國古代宴飲禮儀小故事(2)
中國古代宴飲禮儀小故事
歷史影響：尼克松訪華，是中美關(guān)系發(fā)展的一個(gè)里程碑，是中國在中美關(guān)系中堅(jiān)持不懈的原則斗爭對美國反華政策的一個(gè)勝利。它促進(jìn)了中美關(guān)系開始正?；倪M(jìn)程，同時(shí)也改變了中國在國際的兩個(gè)戰(zhàn)略方向上存在重大敵手的處境，對國際形勢的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
美食：最終還是沒有找到這次宴會的菜單和任何一道菜品的名字，參加過這次宴會的許多老前輩還都健在，本人不敢妄加猜測，雖然中國當(dāng)時(shí)還處于經(jīng)濟(jì)較為困難的時(shí)期，但如此重要的一次國宴，同時(shí)又是要通過中國的美食向來訪者展示中國博大精深的文化，一定是中國美食的最精華部分，值得一提的是尼克松總統(tǒng)來訪前，在美國一直練習(xí)使用筷子，宴會時(shí)對筷子?jì)故熳匀绲倪\(yùn)用令與會者們大為驚訝。同時(shí)，中國的國酒--茅臺，也隨著這次宴會蜚聲海內(nèi)外。
古代的十大酒局宴會七：最霸氣的酒局———煮酒論英雄
出席人物：曹操、劉備、關(guān)羽、張飛、趙云、許褚、張遼
酒局始末：
東漢末年，曹操挾天子以令諸侯，勢力大;劉備雖為皇叔，卻勢單力薄，為防曹操謀害，不得不在住處后園種菜，親自澆灌，以為韜晦之計(jì)。
一天，劉備正在澆菜，曹操派人請劉備入府。曹操說，剛才看見園內(nèi)枝頭上的梅子青青的，想起“望梅止渴”之往事，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一會。劉備隨曹操來到小亭，只見已經(jīng)擺好了各種酒器，盤內(nèi)放置了青梅，于是就將青梅放在酒樽中煮起酒來了，二人對坐，開懷暢飲。酒至半酣，突然陰云密布，大雨將至，曹操大談龍的品行，又將龍比作當(dāng)世英雄，問劉備，請你說說當(dāng)世英雄是誰，劉備裝作胸?zé)o大志的樣子，說了幾個(gè)人，都被曹操否定。曹操單刀直入地說：“當(dāng)今天下英雄，只有你和我兩個(gè)!”劉備一聽，吃了一驚，手中拿的筷子，也不知不覺地掉到地上。正巧突然下大雨，雷聲大作，劉備靈機(jī)一動，從容地低下身拾起筷子，說是因?yàn)楹ε麓蚶?，才掉了筷子。曹操此時(shí)才放心地說，大丈夫也怕雷嗎?劉備說，連圣人對迅雷烈風(fēng)也會失態(tài)，我還能不怕嗎?劉備經(jīng)過這樣的掩飾，使曹操認(rèn)為自己是個(gè)胸?zé)o大志、膽小如鼠的庸人，曹操從此再也不疑心劉備了。
從這次酒局中我們看出劉備是個(gè)出色的演員，把英明一世的曹操都忽悠了。其結(jié)果是劉備后來趁機(jī)開溜，到后來赤壁之戰(zhàn)中聯(lián)合孫權(quán)大敗曹操，打破了行將大一統(tǒng)的局面，開創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代———三國。
古代的十大酒局宴會八：最不辱使命的酒局———澠池之會
出席人物：秦襄王、趙文王、藺相如
酒局始末：
趙國得到和氏璧，貪得無厭的秦襄王得此消息，派人送信給趙文王，愿意拿十五個(gè)城池?fù)Q這塊璧。藺相如毅然承擔(dān)出使秦國的重任并“完璧歸趙”。
不久，秦國攻打趙國，殺死趙國兵士2萬多人。詭計(jì)多端的秦王派使者告訴趙王，約趙王在澠池會談。趙王害怕上當(dāng)，又不敢不去。藺相如為了祖國榮譽(yù)，不怕犧牲，決定親自陪同趙王前往澠池。在宴會上，他與秦國君臣進(jìn)行了針鋒相對的斗爭。在趙王被迫鼓瑟的情況下，他為了使趙國取得對等的地位，據(jù)理力爭，使秦王不得不擊缶。后來，秦國群臣向趙國要十五座城，藺相如寸步不讓，提出用秦國的國都咸陽作為交換條件，使秦王理屈詞窮，毫無所得。藺相如機(jī)智地保護(hù)了趙王的安全并且不被羞辱?；貒?，他被任命為上卿(相當(dāng)于宰相)。
古代的十大酒局宴會九：崛起之宴——成吉思汗的斡難河之宴
出席人物：鐵木真、蒙古各族首領(lǐng)
酒局始末：
孛爾只斤鐵木真，出生于一個(gè)蒙古部落酋長的家庭，但他少年時(shí)父親被敵對的塔塔兒部毒死，他先后投奔了王汗部和札木合部，但他也在召集父親的舊部并暗自發(fā)展自己的力量，最后獨(dú)立成立斡魯朵，他利用蒙古各部落之間的矛盾，聯(lián)合一方打擊一方，再各個(gè)擊破的戰(zhàn)略，先后消滅了世仇塔塔兒部，消滅了令金國人都頭疼的乃蠻部，又消滅了曾經(jīng)的朋友札木合部，最后征服了曾有恩于他但又與他反目成仇的王汗克烈部，統(tǒng)一了呼倫貝爾草原，然后他把各部落重新編為千戶，融合了個(gè)各部落，從此一個(gè)統(tǒng)一的蒙古民族誕生了。
公元1206年，鐵木真在斡難河畔召開忽里臺大會即大汗位，成為了蒙古民族的最高統(tǒng)治者，號成吉思汗，意思是像海一樣大的汗. 成吉思汗開始了對外用兵，先試兵西夏，迫使西夏求和與其聯(lián)合攻打欺壓了蒙古人數(shù)百年的金國，殲滅了金國精銳部隊(duì)，攻克金國都城，使金的勢力退往黃河以南，接著成吉思汗開始西征，先派大將哲別(郭靖的師傅?)滅了西遼，自己又親征花剌子模，先后攻克了撒馬爾罕、玉龍赤杰等城邦，蒙古軍隊(duì)一直攻至黑海和印度河流域，蒙古第一次西征結(jié)束，接著又回軍攻打西夏，在滅亡西夏前夕，成吉思汗病逝。他在臨死前，又留下了聯(lián)宋滅金的戰(zhàn)略。
成吉思汗的繼任者們，一次又一次的南征西征，向南滅亡征服了金、吐蕃、大理、南宋，向歐洲一直攻打到多瑙河流域，向西亞滅亡了的大食，征服了印度，甚至占領(lǐng)了地中海上的塞浦路斯，如果不是宋軍死守四川合州釣魚城十余年，并飛石擊斃了蒙哥大汗，使準(zhǔn)備進(jìn)軍非洲埃及的蒙古軍回師奪汗位，世界的歷史恐怕都要有另一種寫法。
歷史影響：以這次斡難河盛會為開端，蒙古民族如暴風(fēng)驟雨一般的迅猛發(fā)展起來，僅用了七十年的時(shí)間就建立了世界上疆域最大的帝國，改變了整個(gè)世界歷史的進(jìn)程。成吉思汗已成為了雄才大略、軍事天才、勇猛無敵的代名詞，他是蒙古民族的驕傲、中華民族的驕傲。
美食：這是蒙古民族的第一次盛宴，宴會上一定都是具有蒙古特色的美食，有外焦里嫩的烤全羊，金黃噴香的馕餅，熱氣騰騰的火鍋，香氣撲鼻的烤牛肉，酒也一定是蒙古族特有的馬奶酒。
古代的十大酒局宴會十：最坑人的酒局———群英會
出席人物：龐統(tǒng)、諸葛瑾、黃忠、周瑜、諸葛亮、蔣干、呂蒙、魯肅
酒局始末：
周瑜在帳中正與眾將議事，聞蔣干來訪。當(dāng)即命眾將依計(jì)行事。蔣干打扮得像個(gè)世外高人，“引一青衣小童，昂然而來”。一見面，蔣干問道：“公瑾別來無恙!”這一句既是問候，又道出蔣干與周瑜原有一番舊誼，而裝出一副非說客樣。之后，周瑜大擺筵席，并禁止在席間談?wù)摬懿倥c東吳軍旅之事，只是在座上觥籌交錯(cuò)，大笑暢飲。接著，周瑜領(lǐng)蔣干參觀了東吳軍營的精兵強(qiáng)將。飲至天晚，周瑜裝醉。蔣干被周瑜刺激得夠嗆，倒也絲毫不敢提及游說周瑜投降曹操的事。但為了有所收獲，好向曹丞相有個(gè)交代，于是他劍走偏鋒，就有了晚上偷聽、盜書等宵小行為。后來曹操果然中計(jì)，斬了水軍首領(lǐng)蔡瑁、張?jiān)?。于是乎，一個(gè)勸降不成，便試圖以雞鳴狗盜之術(shù)盜取敵方機(jī)密，另一個(gè)則將計(jì)就計(jì)請君入甕。這赤壁之戰(zhàn)，蔣干也算為東吳立了大功!
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