酒店服務服飾禮儀
相信大家對酒店工作人員總有著一個固定的印象,嚴謹整潔,一絲不茍。工作時要穿工作制服這一點相信大家都很清楚。工作制服代表員工的形象,以及酒店整體的形象。雖然工作制服一般不像禮服那樣正規(guī)、華貴,但也不能像便裝一樣隨意。它要求既整潔又大方。酒店員工的制服既要有民族特色,也要能與國際上的通行潮流接軌。下面學習啦小編就為大家整理了關(guān)于酒店服務服飾禮儀,希望能夠幫到你哦!
酒店服務服飾禮儀
其中門童的制服多為西服或是制服,色彩醒目,裝飾華麗;正規(guī)西餐服務員的制服則是黑色燕尾服、馬甲、白色禮服領襯衫及領結(jié)。
這里小編給大家匯總了一些著裝方面的小知識:
1首先呢,大部分酒店都會要求著套裝,色彩最好選用深色。西服的領子應緊貼襯衫衣領并略低于襯衣。西裝的袖子不能過肥,一般收口處微微到手腕保持一定的空隙。
2其次呢,要配好襯衣。襯衣一般以白色為主,顯得比較穩(wěn)重。而襯衣的衣領也要高于西裝后領,而且!切記衣服的后擺要塞在褲子里。
3最后呢,要注意整體協(xié)調(diào),穿西裝時必須穿皮鞋。西服上衣外面的口袋原則上不應裝東西,上衣外面左胸袋可拆一條顏色調(diào)和的手帕。不要亂加徽章,裝飾以少為宜,要知道 less is more。
PS:要注意領帶的選擇與佩戴。黑色西裝,配銀灰色、藍色或者是黑紅色條紋對比色調(diào)的領帶?;疑餮b,配磚紅色、綠色及黃色色調(diào)的領帶。暗藍色西裝,可配藍色、深玫瑰色、褐色,橙黃色領帶。
酒店服務經(jīng)濟
一忌旁聽
這是服務的大忌,客人在交談中,不旁聽、不窺視,不插嘴是服務員應具備的職業(yè)道德,服務員如與客人有急事相商,也不能貿(mào)然打斷客人的談話,最好先采取暫待一旁,以目示意的方法,等客人意識到后,再上前說:“對不起,打擾您們談話了。”然后再把要說的說出來。
二忌盯瞅
在接待一些服飾較奇特客人時,服務員最忌目盯久視品頭論足,因為這些舉動容易使客人產(chǎn)生不快。
三忌竊笑
客人在聚會與談話中,服務員除了提供應有的服務外,應注意不隨意竊笑、不交頭接耳、不品評客人的議論,以免引起不應有的磨擦。
四忌口語化
有些服務員缺乏語言技巧方面的學習和自身素質(zhì)的培養(yǎng),在工作中有意無意地傷害了客人或引起某些不愉快的事情發(fā)生,如:“你要飯嗎?”這類征詢客人點飯菜的語言,使人聽起來很不愉快,不舒服。另外,服務員在向客人介紹餐位時,“單間兒”一詞也是忌諱的詞語,因為“單間兒”在醫(yī)院指危重病人的房間,在監(jiān)獄為關(guān)押要犯、重犯的房間,所以應用“雅座”代替“單間兒”為好。
五忌厭煩
如果個別顧客用“喂”、“哎”等不文明語言招呼服務員,服務員不能因顧客不禮貌就對其表現(xiàn)冷淡或不耐煩,相反,我們更應通過主動、熱情的服務使客人意識到自己的失禮。如你正忙碌,可以說:“請您稍等片刻,我馬上來。”