端午節(jié)活動以及養(yǎng)生要點有哪些
端午節(jié)活動以及養(yǎng)生要點有哪些推薦
端午節(jié)活動以及養(yǎng)生要點有哪些推薦大家進行采納。而端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日,人們在這一天賽龍舟吃粽子,紀念偉大的詩人屈原,那么下面是小編精心整理的端午節(jié)活動以及養(yǎng)生要點有哪些,歡迎查閱。
端午節(jié)活動以及養(yǎng)生要點有哪些
端午節(jié)有什么活動
一、賽龍舟
賽龍舟的起源可追溯至戰(zhàn)國時代,“龍舟競渡”在戰(zhàn)國時代已有習俗,人們在急鼓聲中競渡,劃著刻有龍形的獨木舟,帶有半宗教半娛樂的性質(zhì)。清乾隆年間,臺灣開始流行賽龍舟,龍舟作為一項水上運動,并且隨著華人華僑遍布各地的文化帶入,也在國外吸引了眾多的龍舟愛好者,除了端午節(jié)紀念古人和慶祝節(jié)日之外,還起到了一定的溝通作用。
二、掛艾葉菖蒲
在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門眉,懸于堂中。艾草的莖和葉含有揮發(fā)性芳香油,可驅(qū)蚊蟲,凈化空氣,中醫(yī)上可入藥,獨特的艾灸也得益于此??傊?,或早晨,或前一天,一些阿姨們都會樂于采一些回來,作為這個節(jié)日必不可少的內(nèi)容。
三、端午食粽子
在中國,無論節(jié)日大小,吃都是不可缺少的主題,在端午節(jié),粽子是最流行的食物和禮物,在北方可能過節(jié)吃餃子比較流行,但是端午節(jié)食粽子的習俗全國人民占有的比例還是很高的,粽子的包法和食材的選擇有所不同,糯米是必不可少的,甜的紅豆粽,咸的肉粽,江浙一帶還流行蛋黃粽,也有些白米粽,紅棗粽,果脯粽等等,很多年紀大一些的長輩們最擅長老式粽子了,也是口味最純正的,有很多年輕人過節(jié)回到家里返程的時候,總要帶上一些家人親手包的粽子回去,或與人分享,或慢慢享用。
四、佩香囊
香囊又叫香袋、香包、荷包等,里面融合了中國傳統(tǒng)的文化,是一種裝有香料、色彩鮮明或美觀的絲織物或粗布類縫制而成,佩香囊雖然是一種民俗,但是在中國古代卻是預(yù)防瘟疫的方法,古人為了確保孩子和家人健康,用中藥制成香囊隨身佩戴,給孩子佩戴以求健康等。香囊的形狀也有扎口袋的形狀、菱形、圓形、花型等等樣式,在現(xiàn)代,香囊的裝飾功能占據(jù)了大部分的佩戴原因,人們也可以根據(jù)自己的喜好,裝上自己喜歡的香料,除了自己喜歡嗅其味之外,也可以遮蓋一些環(huán)境中的異味。
五、栓五色絲線
端午日,天氣純陽正氣極盛,借助天地純陽正氣,飾以五色絲線,符合五行之觀念,這也是中國獨有的文化延申,民俗中,人們在端午節(jié)給小孩兒手腕上帶上五色絲線,在端午過后的第一場雨時,將絲線扔到雨里,就會扔掉不好的事情,帶來一年的好運,并且五毒不侵。民謠說“端午節(jié),天氣熱,五毒醒,不安寧”,五毒指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍,因此,民間有些地方也有避五毒的習俗。
端午節(jié)養(yǎng)生知識
吃粽子清熱除煩
中醫(yī)認為,糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神。總的來說,粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用,特別適合初夏食用。
進食時須注意,制作粽子的原料糯米黏性較大,過量進食容易引起消化不良,所以不可貪食。
艾葉菖蒲驅(qū)毒除瘟
民諺說:“清明插柳,端午插艾?!痹诙宋绻?jié),家家戶戶都要將菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中。艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,有較強的驅(qū)毒除瘟作用。現(xiàn)代研究表明,懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒、預(yù)防瘟疫流行的作用。艾葉、菖蒲還有驅(qū)蚊的作用,慢慢燃燒艾葉驅(qū)蚊效果更好。
現(xiàn)代人已經(jīng)很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對于這個問題,專家說,可以采取煙熏和噴氣霧劑的方法來解決。普通家庭可以選擇在端午前后把門窗緊閉,然后用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙熏2~4小時以上,這樣可起到殺菌作用。另外,還可以到商店購買殺蟲驅(qū)蚊的氣霧劑來達到滅害蟲的目的
涂雄黃酒殺蟲解毒
端午前后,我國南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié),天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒,但由于雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性很強的砒霜,因此不建議內(nèi)服。
涂灑雄黃酒是端午節(jié)習俗之一。在端午節(jié),將雄黃摻在酒里制成雄黃酒,甩灑在居室的墻角和床下,具有較強的滅蚊和殺蟲作用。由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。
喝五加酒祛濕避邪
“五月初五采五加,釀五加酒”是民間的習俗。五加即五加皮,氣香味苦,五加樹皮有奇香,可滋補肝腎壯筋骨。民間認為喝了五加酒,可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域,特別適合在端午節(jié)喝五加酒。
端午節(jié)吃粽子的禁忌有哪些?
1.不要吃魚和肉
吃粽子的時候,你很講究配什么。粽子的主要成分是糯米,加上肥肉、豆類等不易消化的食物成分。食用時最好不要與大魚大肉混合,以免進一步增加胃腸道負擔。吃粽子后,可以喝茶或吃水果解悶,幫助消化。但要記住,腸胃功能弱的人應(yīng)該盡量喝清淡的茶,而不是濃茶。
2.不要吃冷飲
如今,各種冷飲粽子、冰淇淋粽子和涼拌粽子因其涼爽的味道而深受人們的喜愛。專家認為,含脂肪、肉和蛋黃的粽子不宜生冷食用,尤其是消化能力差的人。吃剛從冰箱里拿出來的粽子對胃病患者來說是不明智的,因為它又冷又硬,所以最好在吃之前拿出來加熱軟化。糯米和冰淇淋的粽子應(yīng)該少吃,因為它們又冷又油膩,難以消化,尤其是對兒童、青少年和老人。
3.不要吃油膩的食物
糯米本身雖然容易消化,但卻夾雜著油膩的成分,比如肥肉和蛋黃。消化能力差的人可能會覺得不舒服。因此,消化不良的人應(yīng)該選擇新鮮的大棗餃子或白粽子,而不是吃太甜太油膩的菜。
4.早餐或睡前不要吃餃子
專家指出,早上起床后,晚上睡覺前,腸胃蠕動會變慢,還沒來得及消化的粽子會滯留在胃里,更容易造成停滯,刺激胃酸分泌,可能導致患有慢性胃病和胃潰瘍的患者舊病復(fù)發(fā),出現(xiàn)腹脹、腹痛、胃酸反流等消化不良癥狀。對于平時腸胃功能不好的人,最好是在兩餐之間吃粽子,或者以粽子為主餐。
端午節(jié)哪三種人不應(yīng)該吃粽子
1.高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病患者進食過多,會增加血液粘度,影響血液循環(huán),增加心臟負擔和缺血程度,誘發(fā)心絞痛、心肌梗死。
2.腸胃疾病患者:蒸粽子會釋放一種膠體物質(zhì),吃了會增加消化酶的負荷。粽子里的糯米溫而滯,含有很多又長的植物纖維。吃多了會增加腸胃負擔。如果患有胃病和十二指腸潰瘍的患者貪吃粽子,很可能會造成潰瘍穿孔出血,加重病情。
3.糖尿病患者:粽子里經(jīng)常有紅棗、紅豆沙等含糖量較高的東西,一般在吃的時候會摻糖。如果不加以控制,胰島功能就會受損,導致患者血糖和尿糖迅速升高,病情加重,甚至出現(xiàn)昏迷。
吃粽子怎么吃才健康
01、粽子不宜空腹吃
粽子大都是由難消化的糯米制成,黏度高、不易消化,要在人體內(nèi)充分消化,得耗費更長時間、刺激更多胃酸分泌。因為有腸胃疾病的人消化和吸收作用大都較弱,如果空腹吃粽子,可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復(fù)發(fā)。
02、粽子不要涼著吃
夏季天氣炎熱,很多人覺得吃涼粽子比較舒服,但醫(yī)生表示,粽子最好趁熱吃,否則容易傷脾胃。粽子中的糯米性溫,趁熱吃可滋養(yǎng)脾胃,如果放涼再吃,就很難消化,容易傷脾胃,也應(yīng)盡量避免反復(fù)加熱。吃速凍粽子要重新蒸透,或用微波爐化凍。存放時最好分成小包,和其他肉類等生食品分開放,避免交叉污染。
03、心血管疾病患者少吃
肉粽、豬油豆沙粽等粽子會增加血液粘稠度,影響血液循環(huán),加重心臟負擔和缺血,故血管病、高血壓、高血脂、冠心病等患者不宜多吃,以避免高脂肪、多油膩食品的攝入。
端午節(jié)如何健康吃粽子
1、粽子應(yīng)趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對于消化能力差的人來說尤其要注意。有些質(zhì)量差的糯米在冷后會有變硬現(xiàn)象,五谷雜糧粽子冷后的回生現(xiàn)象更明顯。
2、粽子不宜作為一餐當中的唯一食品,一定要配一些菜。因為消化快,血糖上升迅猛,下降也比較快。一旦餓了,會感覺餓得特別強烈。如果多吃些蔬菜來配合,吃粽子之后就不會有這么強的饑餓反應(yīng)。糖尿病人更要注意,因為他們的血糖控制能力本來就差,特別容易大起大落。
3、素粽子的熱量沒有傳說中那么高,但畢竟屬于糧食,吃了粽子就要相應(yīng)減少米飯、饅頭、面條等主食,否則會帶來過多的淀粉引起體重上升,還可能過于飽脹引起消化不良。一般來說吃一個大粽子減一小碗米飯即可。
4、粽子屬于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合適。因為早餐通常食欲不振,飲食數(shù)量較少,清香溫熱的粽子吃起來又方便,又讓人心情大好,一上午感覺都很幸福。
5、熱糯米本身雖然好消化,但和油膩的'配料混在一起,比如肥肉、蛋黃等,消化能力差的人可能會感覺不舒服,另一部分人則容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜選清爽的北方小棗粽子,也不宜配太油膩的菜。對于容易上火的人來說,不宜配促進身體發(fā)熱的牛羊肉類、油炸食品和過辣的菜。蔬菜、豆制品和不油膩的魚類最宜。