國(guó)內(nèi)冷門(mén)水果大盤(pán)點(diǎn)

國(guó)內(nèi)冷門(mén)水果大盤(pán)點(diǎn)你吃過(guò)哪些呢

水果是生活中常見(jiàn)的一種食物，隨著人們對(duì)健康飲食意識(shí)的提高，水果更是越來(lái)越受歡迎，不僅可以直接吃，還有許多花樣吃法。今市面上水果的種類繁多，不過(guò)有些蔬果比較哦“冷門(mén)”，很多人未必吃過(guò)，那么這類水果有哪些呢?一起來(lái)看下吧。

冷門(mén)水果大盤(pán)點(diǎn)

1、蒜瓣果

也被稱之為木奶果，由于剝開(kāi)果皮之后，里面的果肉潔白，呈現(xiàn)瓣?duì)?，乍看很像大蒜，因此而得名。這種果子在我國(guó)的分布率不高，只在云南等地有少量種植，在市面上更是少見(jiàn)，所以吃過(guò)人不多。蒜瓣果口感酸甜，味道還是不錯(cuò)的，有趣云南旅游的朋友有機(jī)會(huì)可以嘗下哦。

2、酸角

這種果子多分布于云南等地，也被人們稱之為酸豆，其口感偏酸，當(dāng)讓還有一種甜口味的，俗稱甜角，果子是長(zhǎng)條狀的，看起來(lái)有像長(zhǎng)在樹(shù)上的花生，跟普通水果不甜一樣。云南人常喜歡把酸角做成酸角糕，是云南地道的美食，開(kāi)胃又好吃。

3、紅色香蕉

大家都吃過(guò)香蕉，成熟的香蕉口感香甜，軟糯美味，不過(guò)我們經(jīng)常吃的香蕉大都是黃色或是黃綠色的，紅色果皮的香蕉相信很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的，其實(shí)紅色香蕉要比普通香蕉的口感好很多，雖然果皮是黃色的，不過(guò)里面的果肉是奶白

色，看著就很好吃，有沒(méi)有吃過(guò)的小伙伴呢?

4、蛋黃果

不少人聽(tīng)到這個(gè)名字就很疑惑，難道這個(gè)水果長(zhǎng)的和雞蛋黃一樣嗎?其實(shí)外表看不出來(lái)，打開(kāi)外皮之后里面的果肉就像硬實(shí)的雞蛋黃一樣，而且撕開(kāi)一半可以看到里面的肉質(zhì)紋路都和雞蛋黃非常像，至于口感很多人說(shuō)吃起來(lái)像是慕斯蛋糕，聽(tīng)起來(lái)非常美味。蛋黃果屬于是熱帶水果，以前分布在國(guó)外比較多，近年來(lái)我們國(guó)家廣東廣西等較熱的地區(qū)也開(kāi)始栽培蛋黃果了，蛋黃果中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)、鐵等各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和17種氨基酸，好吃也有營(yíng)養(yǎng)。蛋黃果除了可以生吃之外，還能制作成果醬、奶油和果酒等，用途也比較廣泛。

5、木奶果

木奶果長(zhǎng)得非常像放大版的櫻桃，因?yàn)橐恢陻?shù)量比較多，外表也是紅色的，但是切開(kāi)里面的果肉是白色的，吃起來(lái)口感酸甜，很多吃過(guò)的人說(shuō)口感和枇杷非常像。木奶果中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、果糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分，不僅可以生吃還可以加工做成果醬。但是木奶果的保質(zhì)期比較短，采摘下來(lái)之后一天之內(nèi)基本上就要吃完，所以很多人都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種水果，我國(guó)基本上只有種植地區(qū)比如廣東、云南等地，當(dāng)?shù)氐娜瞬拍艹陨狭恕?/p>

6、嘉寶果嘉寶果，也有不少人叫它珍寶果、樹(shù)葡萄，長(zhǎng)得確實(shí)很像葡萄，但是個(gè)頭要比葡萄大一些，但是是直接長(zhǎng)在樹(shù)干上的，看起來(lái)有些奇特，有密集恐懼癥的朋友估計(jì)看見(jiàn)就慌了。吃起來(lái)口感甘甜綿軟，汁水充足，甜度非常足。嘉寶果中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維，其實(shí)和葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分極為相似，常吃對(duì)人體的好處不少。而且嘉寶果還能制作成果醬、飲料、食用色素等，用途比較廣泛。

冷門(mén)的水果

1、木通這應(yīng)該是本回答下顏值擔(dān)當(dāng)，木通是一味中藥，果實(shí)八月成熟，所以又名“八月瓜”，成熟的果實(shí)呈紅紫色的不規(guī)則形狀，可以直接食用。

口感體驗(yàn)：木通本來(lái)味道苦而且澀，作為水果流向市場(chǎng)主要是日本率先馴化培育出來(lái)的，我國(guó)目前農(nóng)科院也在做類似的嘗試，浙江、江蘇、廣東等地也有人知道它能夠食用。能被吃的主要是三葉木通。

植物學(xué)分類：被子植物門(mén)雙子葉植物綱原始花被亞綱毛茛目木通科木通屬植物

分布區(qū)域：長(zhǎng)江流域各省區(qū)，日本，朝鮮

別名：通草、附支、丁翁、八月瓜藤(廣東)、 三葉拿藤(浙江)、八月楂(江蘇)

它的花也非常好看

口感體驗(yàn)：吃木通可以剝開(kāi)木通果的果皮后，用勺子挖果肉吃，當(dāng)然拌上蜂蜜一塊煮吃，效果會(huì)更佳，也可以混合冰糖同煮食用?？酀兜酪苍跍p去。

2、黑老虎黑老虎同樣也具有一定顏值，原生于原始森林中，湖南貴州的苗族侗族人會(huì)吃它。苗族人稱其為“布福娜”。

口感體驗(yàn)：黑老虎的果實(shí)鮮艷美麗，外表看起來(lái)像個(gè)球。黑老虎是聚合型的水果，打開(kāi)以后每一粒的果肉呈心形或者卵狀心形，里面有很多果肉，咬一口，吸一下果肉，有點(diǎn)像荔枝的味道，也有點(diǎn)像山竹的味道。

植物學(xué)分類：被子植物門(mén)雙子葉植物綱原始花被亞綱毛茛目木蘭科五味子族南五味子屬離蕊南五味子亞屬

分布區(qū)域：江西、湖南、廣東、香港、海南、廣西、四川、貴州和云南

別名：冷飯團(tuán)、過(guò)山風(fēng)、布福娜、風(fēng)沙藤、透地連珠、三百兩銀、紅鉆、十八癥

近年來(lái)也開(kāi)始進(jìn)行人工種植與培育，也開(kāi)始發(fā)展成一種新型水果栽培，在華南市場(chǎng)少量銷(xiāo)售。

3、蓮霧與上面兩種果果相比，蓮霧的市場(chǎng)認(rèn)知度就要高很多了

口感體驗(yàn)：蓮霧原產(chǎn)自馬來(lái)西亞，在當(dāng)?shù)赜直环Q作是“水翁”，含水量高達(dá)90%，也就足以想見(jiàn)它的汁水豐富了?！耙弦淮罂?，豐富的果汁瞬間溢滿口腔，味道清甜爽口，好似蘋(píng)果卻又比它清淡些許，甜度適中，吃完后唇齒間都彌漫著清新的香氣。

蓮霧好吃就在于水分多，糖分足，且吃著舒服，不同吐什么核。宛若小時(shí)候看豬八戒吃人參果：

植物學(xué)分類：被子植物門(mén)雙子葉植物綱原始花被亞綱桃金娘目桃金娘科桃金娘亞科蒲桃族蒲桃屬種洋蒲桃種

別名：天桃、璉霧、楊蒲桃、爪哇蒲桃

分布區(qū)域：馬來(lái)西亞、印度、中國(guó)廣東、福建、臺(tái)灣、廣西、云南、海南

在臺(tái)灣，洋蒲桃被譽(yù)為“水果皇帝”，暢銷(xiāo)于水果市場(chǎng)，深受消費(fèi)者的親睞。