補陽中藥方子有什么_補陽中藥方子

時間：2017-08-14 11:23:39 偉坤29由分享

　　陽虛也就是說，人體陽氣衰微，氣血不足，衛(wèi)陽不固，不能溫煦肌肉以抵抗外來寒邪的侵襲，人就特別容易怕冷。下面由學習啦小編給大家介紹補陽的中藥方吧，僅供大家參考。

　　補陽的中藥方

　　五香狗肉補虛強身

　　【用料】狗肉，橘皮，蔥，姜，桂皮，八角，料酒，醬油，糖，鹽。

　　【制用法】將狗肉切成小塊入沸水鍋中氽過，撈出后洗凈，放入鍋中，加橘皮、蔥、姜、桂皮、八角、料酒、醬油、糖、鹽及水，使淹沒肉面。旺火燒滾后改用文火煮l小時，至肉爛酥、香味撲鼻、呈醬紅色即成。

　　【功效】狗肉含熱量高，適于冬天食用。對年老體弱、腰酸足冷者有補益作用。

　　燉狗肉補病后體虛

　　【用料】狗肉半千克，花生油、大蒜、黃醬、芝麻醬、腐乳、姜、料酒、紅糖適量，陳皮10克，附子5克，砂仁5克。

　　【制用法】將狗肉洗凈切塊，用中火炒干水分后取出。鍋內(nèi)放入花生油，稍熱，加蒜末、黃醬、芝麻醬、腐乳爆鍋，隨即放人狗肉，再加姜、蒜、料酒翻炒，然后放人適量溫白水、鹽、紅糖。將陳皮、附子、砂仁用白布包好捆扎，放入肉鍋內(nèi)，蓋上蓋燜煮，至肉爛、香味濃，再下少許香油和蔥花即成。

　　【功效】適于體質虛弱、病后失養(yǎng)者。

　　狗肉湯用于陽氣虛衰

　　【用料】狗肉250克，菟絲子10克，附片l5克，鹽、生姜、蔥、味精適量。

　　【制用法】將狗肉洗凈，整塊放人開水鍋內(nèi)汆透，撈入涼水內(nèi)洗凈血沫，切成3厘米見方塊，放入鍋內(nèi)煸炒。加料酒及姜、蔥、食鹽，再改換沙鍋放水煨燉。同時，將菟絲子、附片用紗布包扎緊下鍋，燉時先武火后文火，待肉熟爛即成。服用時加味精。食肉飲湯。

　　【功效】補腎溫陽，填精益髓。用于陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟。

　　補陽吃什么食物好

　　湯圓

　　湯圓有著“團圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養(yǎng)才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。

　　餃子

　　“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話，在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽作用。

　　餛飩

　　餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現(xiàn)在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法?！堆嗑q時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形態(tài)相似，“餛飩”也與“混沌”諧音。冬食餛飩，有利于寒冷季節(jié)熱能的儲蓄。

　　八寶粥

　　熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫熱軟的要求。中醫(yī)認為食粥可健脾溫胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季干燥的特性。為發(fā)揮御寒作用，我們在煮粥的食材上可以選用偏溫熱或平和健脾胃的食物，如薏米、大棗、核桃、花生、雞肉、羊肉、糯米、桂圓、山藥、銀耳等。我們不妨發(fā)揮創(chuàng)造力，將這些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、雞肉粥、糯米紅棗粥、小米山藥粥、銀耳紅棗大米粥等。

　　羊肉

　　北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗，中醫(yī)認為，羊肉、狗肉都有壯陽補體的功效。羊肉味甘性溫，有補腎壯陽的作用，歷來作為補陽佳品，是冬至進補的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對造血有顯著功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，補血助陽，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。

　　補陽的食療調(diào)理

　　一、韭菜炒雞蛋

　　原料：韭菜400g、雞蛋2個、鹽3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。

　　做法：韭菜洗凈后切段，雞蛋在碗內(nèi)打散后倒入料酒，攪拌均勻鍋熱后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出備用鍋內(nèi)重新注入油，7成熱時倒入韭菜大火翻炒，調(diào)入鹽、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入雞蛋，翻炒5秒即可。

　　二、蔥包蛋

　　原料：蔥葉100克、雞蛋3個、色拉油50克、精鹽3克、五香粉2克、味精1克、料酒5克。

　　做法：將蔥葉清洗干凈切成蔥末，裝入碗里待用;將雞蛋打散，加入料酒、精鹽、五香粉攪拌均勻;熱鍋放油，倒入打好的雞蛋液;倒入用精鹽、味精調(diào)好的蔥末料翻炒;炒至兩面金黃色即可出鍋裝盤。

　　三、燉豆腐

　　原料：胡蘿卜丁、黃花菜、木耳、洋蔥、肉、青椒、生抽、白糖、鹽。

　　做法：胡蘿卜丁、黃花菜、木耳、洋蔥、肉、青椒，切碎，豆腐切段;油鍋放油，下肉末煸炒，然后放洋蔥炒出香味，把其它配菜放進去炒，加點水咕嘟咕嘟，然后加點李錦記的鮮味生抽，白糖，鹽各適量，然后勾芡，等湯汁熬好，把豆腐推入，用勺子輕輕地把湯汁澆到豆腐上，盛出，撒點香蔥碎即可!

　　四、老醋花生仁

　　原料：花生米200克、黃瓜0.5根、洋蔥1小塊、香蔥1根、香菜1根、老陳醋2湯勺、生抽1湯勺、綿白糖5克、鹽5克、色拉油少許。

　　做法：從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然后放在一邊瀝干水分;黃瓜、洋蔥洗凈后切小丁;香蔥和香菜洗凈后切末;取一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調(diào)和成味汁;炒鍋內(nèi)倒入油，在油還是涼的時候倒入花生米，并用鍋鏟不停翻炒，以確保花生米均勻受熱，待表皮稍稍變色，有香味出來就可以取出了，也可以通過聲音判斷，如果有叭叭響的聲音就可以了，再炒下去很可能會變糊的，如果你還是覺得很難把握，可以用手取一?；ㄉ状橐幌?，皮和瓤能脫離，就說明花生米熟了;將炒好的花生米取出，剛炸好的花生米是不脆的，晾涼后就會變得很脆了;在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁，以及調(diào)好的味汁，攪拌均勻就可以吃了。