補(bǔ)腦增加記憶力的食物

　　很多父母都想知道吃什么提高孩子的記憶力，因?yàn)楝F(xiàn)在的孩子學(xué)習(xí)壓力太大了，每天用腦過度，導(dǎo)致記憶力衰退。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的補(bǔ)腦增加記憶力的食物，希望對(duì)你有幫助!

　　增加記憶力的食物

　　1、小米:小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分,被人們稱為健腦主食。

　　2、核桃:核桃仁含40%～50%的不飽和脂肪酸,構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f,不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料,兒童常吃核桃仁對(duì)大腦健康發(fā)育很有好。

　　3、雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,可使腦中增加乙酰膽堿的釋放,提高兒童的記憶力和接受能力。如果兒童每天早餐吃1～2個(gè)雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使孩子在學(xué)習(xí)中精力旺盛。

　　4、大豆:大豆含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分;大豆還含有1.64%的卵磷脂、鐵及維生素等,適當(dāng)撮取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。

　　5、魚類:魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善兒童的記憶力。但幼小的孩子食用時(shí)。注意別讓魚刺卡住他的喉嚨。

　　6、蝦皮:蝦皮中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他缺鈣引起的兒科疾病。兒童適量吃些蝦皮,對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。

　　7、牛奶:每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。兒童每天早飯后喝一杯牛奶,有利于改善認(rèn)知能力,保證大腦高效地工作。

　　8、蔥蒜:蔥蒜中含有“蒜胺”,這種物質(zhì)對(duì)大腦的益處比維生素B,還強(qiáng)許多倍。平時(shí)讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍。

　　9、肝腎:動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善大腦的記憶;鐵質(zhì)供應(yīng)充足,紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣,使思路更敏捷。

　　提高記憶力的方法

　　1、大腦喜歡色彩。平時(shí)使用高質(zhì)量的有色筆或使用有色紙(也可將電腦屏幕設(shè)置成養(yǎng)眼的淺綠色)，顏色能幫助記憶。

　　2、大腦集中精力最多只有25分鐘。這是對(duì)成人而言，所以學(xué)習(xí)20到30分鐘后就應(yīng)該休息10分鐘。你可以利用這段時(shí)間做點(diǎn)家務(wù)，10分鐘后再回來繼續(xù)學(xué)習(xí)，效果會(huì)更好。

　　3、大腦需要休息，才能學(xué)得快，記得牢。如果你感到很累，先拿出20分鐘小睡一會(huì)兒再繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　4、大腦像發(fā)動(dòng)機(jī)，它需要燃料。大腦是一臺(tái)珍貴而復(fù)雜的機(jī)器，所以你必須給它補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)燃料。垃圾食品、劣質(zhì)食品、所有化學(xué)制品和防腐劑，不僅損害身體，還削弱智力。英國一項(xiàng)新研究顯示，飲食結(jié)構(gòu)影響你的智商。

　　5、大腦是一個(gè)電氣化學(xué)活動(dòng)的海洋。電和化學(xué)物質(zhì)在水里能更好地流動(dòng)，如果你脫水，就無法集中精力。專家建議，日常生活要多喝水，保持身體必需的水分，而且一天最好不要飲用相同的飲料，可以交換著喝礦泉水、果汁和咖啡等。另外，研究資料顯示，經(jīng)常性頭痛和脫水有關(guān)。

　　6、大腦喜歡問題。當(dāng)你在學(xué)習(xí)或讀書過程中提出問題的時(shí)候，大腦會(huì)自動(dòng)搜索*，從而提高你的學(xué)習(xí)效率。從這個(gè)角度說，一個(gè)好的問題勝過一個(gè)*。