吃什么能夠提高記憶力
吃什么能夠提高記憶力
大腦的記憶力對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常重要的，那么吃什么提高記憶力我們一起來(lái)看看。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享一些提高記憶力的食物，希望大家喜歡。
吃什么能夠提高記憶力
1、大豆：含有卵磷脂和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量的大豆或豆制品，可增強(qiáng)記憶力。
2、牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
3、鮮魚(yú)：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。
4、蛋黃：蛋黃中含有卵磷脂、蛋鈣等腦細(xì)胞所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可增強(qiáng)大腦活力。
5、木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類(lèi)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，為補(bǔ)腦佳品。
6、杏子：含有豐富的維生素A、維生素C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有利于增強(qiáng)記憶力。
7、菠蘿：菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱(chēng)它是“能夠提高人記憶力的水果”。
8、橘子：橘子含有大量維生素A、維生素B-和維生素c，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?？荚嚻陂g適量吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類(lèi)似功效，可代替橘子。
9、辣椒：辣椒中維生素c的含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素的含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺(jué)、增進(jìn)食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的辣味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。
提高記憶力的食物推薦一：
一、早餐吃吐司。省去碳水化合物可能會(huì)損害你的記憶力。塔夫斯大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在飲食上拒絕碳水化合物的人群與那些進(jìn)食的人相比，記憶問(wèn)題表現(xiàn)得更差。是何原因呢?你的大腦細(xì)胞需要碳水化合物，它在你的體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，保持峰形。選擇全麥或者其他復(fù)合碳水化合物——它們的消化速度特別慢，可以平穩(wěn)地給你提供葡萄糖。來(lái)一塊全麥松餅或者一片吐司面包，配一份炒雞蛋，一杯漿果來(lái)做早餐，足可以啟動(dòng)你的大腦灰質(zhì)。
二、常吃芹菜。美國(guó)維克森林大學(xué)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，富含硝酸鹽的蔬菜，使腦子更靈活，比如芹菜、卷心菜和菠菜。經(jīng)常吃此類(lèi)食物有助于改善大腦血流，防止衰老性記憶力減退以及老年癡呆癥。
三、多吃橄欖油?！睹绹?guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登拉什大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，地中海飲食有助于緩解老年人認(rèn)知能力下降問(wèn)題。地中海飲食包括：各種蔬菜、橄欖油、魚(yú)類(lèi)和適量葡萄酒等。地中海飲食的第一步是常吃橄欖油。
提高記憶力的食物推薦二：
1、核桃
含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。常有以形補(bǔ)形的說(shuō)法。
2、玉米
玉米在生活當(dāng)中很常見(jiàn)，玉米不僅好吃而且營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)心腦血管病人來(lái)說(shuō)更加的好，而且經(jīng)常吃玉米還可以健腦哦，對(duì)記憶力的提高、恢復(fù)起著一定的作用。
3、牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過(guò)度或失眠時(shí)，一杯熱牛奶有助入睡。
4、菠菜
和玉米一樣有著健腦的作用，作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素，除了對(duì)大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒
5、菠蘿
菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道，很多的演員背臺(tái)詞都是靠喝菠蘿汁來(lái)記的，這是因?yàn)椴ぬ}汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。
6、花生
花生等堅(jiān)果富含卵磷脂，常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
7、魚(yú)
因?yàn)轸~(yú)中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護(hù)腦血管作用的食物，特別是對(duì)于孩子們而言，魚(yú)味道鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔(dān)心引起肥胖的問(wèn)題。
8、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類(lèi)似功效，可代替橘子。
9、雞蛋
因?yàn)殡u蛋黃中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂對(duì)增強(qiáng)記憶力很有好處，雞蛋黃是老少皆宜的提高記憶力的食物，我們可以從嬰兒時(shí)期就開(kāi)始給孩子食用雞蛋黃。
10、碳水化合物
碳水化合物是腦活動(dòng)的能量來(lái)源，碳水化合物在體內(nèi)分解為葡萄糖后，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿(mǎn)足機(jī)體的需要。
提高大腦記憶的方法推薦：
1、大腦喜歡色彩。平時(shí)使用高質(zhì)量的有色筆或使用有色紙， 顏色能幫助記憶。
2、大腦集中精力最多只有25分鐘。這是對(duì)成人而言，所以學(xué)習(xí)20到30分鐘后就應(yīng)該休息10分鐘。你可以利用這段時(shí)間做點(diǎn)家務(wù)，10分鐘后再回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)，效果會(huì)更好。
3、大腦需要休息，才能學(xué)得快，記得牢。如果你感到很累，先拿出20分鐘小睡一會(huì)兒再繼續(xù)學(xué)習(xí)。
4、大腦像發(fā)動(dòng)機(jī)，它需要燃料。大腦是一臺(tái)珍貴而復(fù)雜的機(jī)器，所以你必須給它補(bǔ)充“優(yōu)質(zhì)燃料”。垃圾食品、劣質(zhì)食品、所有化學(xué)制品和防腐劑，不僅損害身體，還削弱智力。英國(guó)一項(xiàng)新研究顯示，飲食結(jié)構(gòu)影響你的智商。
5、大腦是一個(gè)電氣化學(xué)活動(dòng)的海洋。電和化學(xué)物質(zhì)在水里能更好地流動(dòng)，如果你脫水，就無(wú)法集中精力。專(zhuān)家建議，日常生活要多喝水，保持身體必需的水分，而且一天最好不要飲用相同的飲料，可以交換著喝礦泉水、果汁和咖啡等。另外，研究資料顯示，經(jīng)常性頭痛和脫水有關(guān)。
6、大腦喜歡問(wèn)題。當(dāng)你在學(xué)習(xí)或讀書(shū)過(guò)程中提出問(wèn)題的時(shí)候，大腦會(huì)自動(dòng)搜索答案，從而提高你的學(xué)習(xí)效率。從這個(gè)角度說(shuō)，一個(gè)好的問(wèn)題勝過(guò)一個(gè)答案。
7、大腦和身體有它們各自的節(jié)奏周期。一天中大腦思維最敏捷的時(shí)間有幾段，如果你能在大腦功能最活躍的時(shí)候?qū)W習(xí)，就能節(jié)省很多時(shí)間，會(huì)取得很好的學(xué)習(xí)效果。
8、大腦和身體經(jīng)常交流。如果身體很懶散，大腦就會(huì)認(rèn)為你正在做的事情一點(diǎn)都不重要，大腦也就不會(huì)重視你所做的事情。所以，在學(xué)習(xí)的時(shí)候，你應(yīng)該端坐、身體稍微前傾，讓大腦保持警覺(jué)。
9、氣味影響大腦。香料對(duì)保持頭腦清醒有一定功效。薄荷、檸檬和桂皮都值得一試。
10、大腦需要氧氣。經(jīng)常到戶(hù)外走走，運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)身體。
11、大腦需要空間。盡量在一個(gè)寬敞的地方學(xué)習(xí)，這對(duì)你的大腦有好處。
12、大腦喜歡整潔的空間。最近的研究顯示，在一個(gè)整潔、有條有理的家庭長(zhǎng)大的孩子在學(xué)業(yè)上的表現(xiàn)更好。為什么，因?yàn)榻邮芰税才磐獠凯h(huán)境的訓(xùn)練后，大腦學(xué)會(huì)了組織內(nèi)部知識(shí)的技巧，你的記憶力會(huì)更好。
13、壓力影響記憶。當(dāng)你受到壓力時(shí)，體內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生皮質(zhì)醇，它會(huì)殺死海馬狀突起里的腦細(xì)胞，而這種大腦側(cè)面腦室壁上的隆起物在處理長(zhǎng)期和短期記憶上起主要作用。因此，壓力影響記憶。最好的方法就是鍛煉。
14、大腦并不知道你不能做哪些事情，所以需要你告訴它。用自言自語(yǔ)的方式對(duì)大腦說(shuō)話(huà)，但是不要提供消極信息，用積極的話(huà)代替它。
15、大腦如同肌肉。無(wú)論在哪個(gè)年齡段，大腦都是可以訓(xùn)練和加強(qiáng)的。毫無(wú)疑問(wèn)，不要尋找任何借口。不要整天呆在家里無(wú)所事事，這只能使大腦老化的速度加快。專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員每天都要訓(xùn)練，才能有突出表現(xiàn)。所以你一定要“沒(méi)事找事”，不要讓大腦老閑著。
16、大腦需要重復(fù)。每一次回顧記憶間隔的時(shí)間越短，記憶的效果越好，因?yàn)槎啻慰赐皇挛锬芗由钣∠?，但只看一次卻往往容易忘記。
17、大腦的理解速度比你的閱讀速度快。用鉛筆或手指輔助閱讀嗎?不，用眼睛。使用這種方法的時(shí)候，需要你的眼睛更快地移動(dòng)。
18、大腦需要運(yùn)動(dòng)。站著辦公效率更高。
19、大腦會(huì)歸類(lèi)，也會(huì)聯(lián)系。如果你正在學(xué)習(xí)某種東西，不妨問(wèn)問(wèn)自己：它讓我想起了什么?這樣做能幫助你記憶，因?yàn)榇竽X能把你以前知道的知識(shí)和新知識(shí)聯(lián)系起來(lái)。
20、大腦喜歡快樂(lè)輕松，開(kāi)心和學(xué)習(xí)效率成正比，心情越好，學(xué)到的知識(shí)就越多，所以，讓自己快樂(lè)起來(lái)吧!
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