女人生理期應該注意什么(3)

女人生理期應該注意什么

　　經期食譜

　　小雞燉土豆

　　材料：1000克雞，500克土豆，15克香菜，50克啤酒，15克白砂糖，5克鹽，15克醬油，2克味精，2克雞精，3克陳皮，10克大蔥，5克八角，10克姜，50克大豆油。

　　做法：1、先將雞的毛和內臟給去掉，然后直接清洗干凈剁成塊。接著把雞肉塊放入沸水中燙一下，然后再用清水沖洗干凈備用。2、將土豆去皮清洗干凈，然后切成滾刀塊，接著熱油鍋，把土豆放入油中炸至金黃色，然后再打撈出來瀝干油份。3、在鍋里放入一些植物油，然后再加入一些白糖炒至棗紅色再放入雞塊煸炒。最后放入準備好的調味品，加入適量清水，然后開始燉煮，等水燒開之后，直接使用小火慢慢燉煮，等到雞肉快要煮好的時候，再加入土豆塊，撒上一些香菜即可。