重陽節(jié)可以怎么度過
因《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。那么重陽節(jié)可以怎么度過呢?下面小編就來解答一下大家的疑問。
重陽節(jié)可以怎么度過
①重陽節(jié)的習俗:佩茱萸
在重陽節(jié)這天,人們或佩茱萸囊,或茱萸插頭,以驅(qū)邪求吉。古代人們習慣在重陽節(jié)這天,“折茱萸房,以插頭”說是可以辟惡氣,抵御初寒。侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能夠驅(qū)風逐邪、稍積祛寒的茱萸在民間成為驅(qū)病療疾的巫術(shù)用品。
②重陽節(jié)的習俗:吃重陽糕
重陽糕亦稱“花糕”,漢族重陽節(jié)食品。流行于全國大部分地區(qū)。農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié),也叫敬老節(jié),民間要蒸重陽糕孝敬老人。蒸重陽糕方法與蒸年糕相同,不過蒸糕要小一點,糕要薄一點。為了美觀中吃,人們把重陽糕制成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕),這樣制成的重陽糕,香甜可口,人人愛吃。
③重陽節(jié)的習俗:喝菊花酒
菊花酒由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒,古稱長壽酒,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,還有白菊花酒。重陽佳節(jié),漢族民間有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的"吉祥酒"。
④重陽節(jié)的習俗:放風箏
風箏又名紙鳶、鷂子。自古相傳,重陽時有放風箏的習俗。那么重陽節(jié)為什么要放風箏呢?據(jù)史料中記載與古詩的描述,北方人放風箏多集中在清明時節(jié),而南方人則多集中在農(nóng)歷九月初九重陽之時,福州也因此一直保留著重陽時一定要登高放風箏的民俗活動。
重陽節(jié)傳統(tǒng)飲食
羊肉面
“羊”與“陽”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
花糕
重陽吃花糕始于西漢,當時稱為蓬餌,亦即黍糕。到宋代,重陽節(jié)吃花糕之風大盛,一直流傳至今。
重陽節(jié)敬老,登高以避災。 “糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。秋高氣爽,登高辭青,品嘗花糕,賞菊吟陶淵明詩句,舉辦各種尊老敬老活動,充滿了人間親情。我國南方普遍有重陽節(jié)插茱萸驅(qū)邪的習俗,而北京則以敬老為主要內(nèi)容,所以賞菊多,而插茱萸者少。
螃蟹
吃蟹方法有講究,如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能沒有新鮮姜末和食醋。因為螃蟹氣味咸、寒,而生姜性溫,具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調(diào)味外,還可以殺菌,破壞蟹中的組胺。而且生姜和食醋是調(diào)味品,吃蟹時蘸上姜末醋汁,才能使蟹味更鮮美。
菊花酒
九九與“久久” 諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,北京將菊花當成市花之一。由于菊花斗寒的獨特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的文化意義,認為它是“延壽客”、“不老草”,可使人老而彌堅。
現(xiàn)代重陽節(jié)介紹
隨著時代發(fā)展和社會進步,現(xiàn)代人們的生活方式已經(jīng)發(fā)生了根本變化,作為農(nóng)耕文化產(chǎn)物的重陽節(jié)已逐漸不能適應時代的發(fā)展,它和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣面臨著諸多危機。今天,重陽節(jié)作為一個傳統(tǒng)節(jié)日雖然仍舊存在,但其核心的習俗已經(jīng)很少能見到。今天的人們很少為驅(qū)邪祈壽去“插茱萸”、“食蓬餌”、“飲菊花酒”,或者說自己釀酒;即使大家很喜歡的登高活動,也已經(jīng)不再是重陽節(jié)的專有名號。因此重陽節(jié)在現(xiàn)代社會中不斷被弱化和邊緣化是必然的。
重陽節(jié)能掃墓祭祀嗎:可以
有的地區(qū)有在重陽節(jié)掃墓的習俗。重陽掃墓,切合山區(qū)實際,大有好處。因為山區(qū)的墓葬大多位于山邊、嶺上,周邊基本上是草木叢生,清明時節(jié)雨紛紛,行走多有不便,爬山越嶺掃墓難免把衣衫都弄濕了。重陽則不同,正是秋高氣爽之時,雨水偏少,這時掃墓不僅出行方便,還可登高遠眺,欣賞各處美景。
在一些年份,重陽節(jié)一般與國慶節(jié)相距很近,這時外出工作的人也容易安排時間回鄉(xiāng)與親人一起掃墓祭祖。
重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,到了唐代被正式定為民間的節(jié)日,舊時按慣例這天所有親人都要一起登高辟邪避災。重陽節(jié)與除夕、清明節(jié)和盂蘭盆節(jié)三節(jié)合為我國傳統(tǒng)祭祖的四大節(jié)日,在重陽節(jié)掃墓祭祖還是頗有淵源的。
至今,在浙江桐廬、福建莆仙及臺灣、新加坡等不少地方,人們在九月九日仍“備豬羊以祖”,稱為秋祭。而如今珠三角地區(qū)的孔子后裔,每年重陽也會到廣州白云區(qū)的鳳鳴古冢祭祖——拜太公,是為家傳古風。
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