福建中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗活動(dòng)
農(nóng)歷八月十五,是一年秋季的中期,所以稱為“中秋”。那么你知道福建中秋習(xí)俗有哪些嗎?以下是小編準(zhǔn)備的一些福建中秋節(jié)有哪些風(fēng)俗活動(dòng),僅供參考。
福建中秋節(jié)的地方性習(xí)俗
福建中秋節(jié)的地方性習(xí)俗豐富多彩,其中較為著名的還包括以下幾種:
走仙園:在中秋節(jié)期間,福州有一項(xiàng)獨(dú)特的活動(dòng)——走仙園,是指人們?nèi)挤呕ㄅ诓S起燈籠來(lái)祭月,以示向月神致敬,同時(shí)也向祖先表達(dá)敬意。
打榧錢:閩北地區(qū)的中秋節(jié)習(xí)俗中,有一項(xiàng)叫做“打榧錢”的玩法。人們將金屬榧錢放入保溫瓶中,加入熱水,然后在水中不停地?cái)噭?dòng),使榧錢不斷地受到撞擊,發(fā)出聲響。據(jù)說(shuō),這種習(xí)俗是為了祈求來(lái)年的好運(yùn)和豐收。
擂桂花:福建南平有一項(xiàng)“擂桂花”的活動(dòng),是指在中秋節(jié)期間,人們手持花環(huán),繞著龍眼樹或者榕樹走,并在跑過(guò)的樹下擂動(dòng)柳條,以期望能夠加強(qiáng)得健康和長(zhǎng)壽。
廈門中秋博餅的由來(lái)
博餅(跋餅),是起源于福建廈門鼓浪嶼,始于清初,是一種獨(dú)特的月餅文化,也是閩南人對(duì)歷史的一種傳承。相傳,中秋博餅,是鄭成功屯兵鼓浪嶼時(shí)為解士兵的中秋相思之情、激勵(lì)鼓舞士氣而發(fā)明的。于是,一代一代傳下來(lái),就成了如今閩南地區(qū)獨(dú)具特色的民間習(xí)俗。
親友團(tuán)聚玩會(huì)餅博狀元,這是廈門人過(guò)中秋的獨(dú)特風(fēng)俗。據(jù)說(shuō)300多年前鄭成功據(jù)廈抗清,其士兵多來(lái)自福建、廣東等地,中秋前后愈發(fā)思親懷鄉(xiāng)。鄭的部將洪旭為了寬釋士兵愁緒,激勵(lì)鼓舞士氣,利于驅(qū)逐荷蘭殖民者收復(fù)臺(tái)灣,于是與當(dāng)年駐扎在今廈門洪本部33~44號(hào)的后部衙堂屬員,經(jīng)過(guò)一番推敲,巧妙設(shè)計(jì)出中秋會(huì)餅,讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快拼搏。
中秋節(jié)玩會(huì)餅博狀元的習(xí)俗,三百多年來(lái)一直在廈門民間流傳。熱鬧有趣的獨(dú)特風(fēng)俗使得中秋節(jié)在廈門成為僅次于春節(jié)的盛大節(jié)日。每年中秋節(jié)前后,廈門的餅店便大量生產(chǎn)會(huì)餅上市供應(yīng),家家戶戶都會(huì)購(gòu)買。
近年來(lái),人們?cè)趥鹘y(tǒng)的“博餅”游戲上更有所創(chuàng)新,“博”的不再僅僅是“餅”,而是因人因事、隨心所欲地用各種食品或日用品代替“月餅”,更增添了這一古老民俗游戲的趣味性和吸引力。
每年臨近中秋節(jié)時(shí),廈門市民紛紛上街置辦“博狀元”的獎(jiǎng)品,總能掀起一陣購(gòu)物熱潮。親朋好友,同事客戶,大家三五成群圍坐花前月下,桌中置一大瓷碗,碗中六顆骰子,大家輪流擲骰,按照骰子的花色贏取從“秀才”到“狀元”的各類獎(jiǎng)品。叮當(dāng)作響的骰子聲中,狀元郎相繼產(chǎn)生,人們興奮的歡呼聲在大街小巷傳播,給美麗的鷺島增添了濃濃的節(jié)日氛圍。
福建中秋節(jié)吃什么
吃番薯芋頭
在福建晉江,中秋節(jié)這天,家家戶戶要烹蒸一鍋番薯芋頭,供全家人食用。據(jù)民間傳說(shuō),土地公和土地婆在探討世間事物時(shí),土地公主張?zhí)煜氯巳素S衣足食。
土地婆卻說(shuō):如果天下人人豐衣足食,將來(lái)女要出嫁,誰(shuí)來(lái)替她抬轎子?土地婆主張?zhí)煜赂坏母簧咸?,窮的窮寸鐵。
土地公認(rèn)為這樣做太過(guò)份,民以食為天,就賜給窮人番薯芋頭抵半年糧。人們感謝土地公的恩德,逢年過(guò)節(jié)都要用番薯芋頭祭祀他。
鯉魚餅
鯉魚餅是福建的特色傳統(tǒng)美食,一般在中秋節(jié)的時(shí)候老人會(huì)制作鯉魚餅掛在孩子脖子上,希望吃了鯉魚餅之后可以有鯉魚跳龍門的寓意。
鯉魚餅分為兩種,一種是圓形的,一種是鯉魚形狀的,是用專門的磨具制作出來(lái)的,孩子們?cè)谥星锕?jié)的時(shí)候掛著鯉魚餅滿街跑,特別有過(guò)節(jié)的氣氛。
禮餅
在福建過(guò)中秋,一定會(huì)吃禮餅。禮餅也是圓形的,皮比月餅薄,個(gè)頭比月餅大,重油重糖,但是吃起來(lái)卻是油潤(rùn)不油膩,香甜不齁鼻,是非常具有福建口味的傳統(tǒng)食物。
福建人喜歡把這種禮餅切開,分成若干份,然后全家人圍著一起賞月,品茶,吃禮餅,享受著中秋節(jié)帶來(lái)的歡樂(lè)。
福建中秋的限定習(xí)俗
拜月請(qǐng)?jiān)鹿?/p>
浦城縣女子穿行南浦橋,吃求長(zhǎng)壽。建寧中秋夜俗以掛 燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣中秋,兒女多于拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿谩?/p>
方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會(huì)自己搖動(dòng),以其搖動(dòng)的次數(shù)來(lái)卜吉兇。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。
這個(gè)習(xí)俗是來(lái)自于月餅中藏有反元?dú)㈨^子訊的傳說(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
水上賞月
福建人還喜于水上賞月。泉州人于此夕蕩舟筍江。廈門也有駕舟于鷺江中流賞月之俗。福州閩江更是中秋觀燈賞月的泛舟之處。
萬(wàn)壽橋下,水上居民常集中在一起賞月、盤詩(shī)。明代曹學(xué)佺《泛舟江上觀塔燈》詩(shī)云:浮邱塔夜放花燈,江上看時(shí)倍幾層。
向月金莖承沆瀣,中天玉柱勢(shì)憑陵。繞枝鵲駭珠彈落,照水犀燃寶藏興。舟子亦知功德事,指予回顧兩三僧。
中秋節(jié)的作文600字
今天,我們終于又迎來(lái)了一年一度的中秋節(jié),在我們中國(guó),吃月餅是中國(guó)的一種傳統(tǒng),它象征著團(tuán)圓。所以,每年中秋節(jié),人們都要買月餅、吃月餅。街上各式各樣的月餅也是琳瑯滿目。中秋節(jié)是團(tuán)圓、幸福的好日子!
今年的中秋節(jié),我們要回奶奶家過(guò)。到了奶奶家,我先給奶奶送上我媽媽親手做的月餅,看見奶奶臉上那幸福的'笑容,我感到無(wú)比的快樂(lè)!我們一家人便都坐在小亭子里,奶奶早就為我們準(zhǔn)備好了水果和月餅,奶奶把水果放在了水果拼盤里,把月餅放在了一個(gè)小花盤里。我們邊吃邊聊天。好不自在,悠閑自得。我到小亭子里一聽,全部都是大人的話題。還是我親愛的奶奶善解人意,她和藹可親地說(shuō):“丁丁,我們一邊吃月餅一邊打牌吧!”我一聽到打牌,本來(lái)快要去找別人玩的心一下子飛到了九霄云外。我高興極啦,欣然同意了。
一開始,我們玩的是積黑五,意思就是五可以壓五,如果人多的話便是三張聯(lián),如果是四個(gè)人的話那就是四張聯(lián),幸虧我們?nèi)硕?,便是三張?lián)。一開始好幾局,我都贏了,我正在喜頭上,沒有專心打牌,便被媽媽打的是落花流水,滿地找牙,好幾塊錢就這樣白白地離開了我。媽媽看我輸?shù)煤芸蓱z,便說(shuō):“這幾塊錢我不要了,你自己存著吧!”我好像還沒有打夠的樣子,說(shuō):“下面還有好幾局的嗎,我可以再贏過(guò)來(lái)啊,到時(shí)候再給我也不晚!”媽媽見了,說(shuō)我很有仗義感。停了一會(huì)兒,我往天上看了一眼。哇!今天的月亮好圓啊!不但圓,還非常得黃。這是我便想起了一句話“中秋的月亮圓又圓啊圓又圓,月亮不但圓,而且還很黃,黃啊黃啊黃呀黃呀黃呀!這句話在我腦海里留下了深刻的印象,這是我小時(shí)候,媽媽教我唱的?,F(xiàn)在我還沒有忘。家人們見了,也唱起了那首歌。這時(shí),我便什么都知道了,原來(lái),這首歌是奶奶教給爸爸的,爸爸又交給了媽媽,媽媽又教了我。。。。。。總之,這首歌是我們祖祖輩輩,一直流傳下來(lái)的。
這個(gè)中秋節(jié)過(guò)得不同反響,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這個(gè)美好的中秋節(jié),這個(gè)中秋節(jié)便是我童年美好的回憶。等我長(zhǎng)大后,會(huì)是它勾引起我深刻的回憶!