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苗族的中秋節(jié)習(xí)俗一覽

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中秋節(jié)起源于上古時(shí)代,普及于漢代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。下面是小編為大家整理的苗族的中秋節(jié)習(xí)俗一覽,僅供參考,喜歡可以收藏與分享喲!

苗族的中秋節(jié)習(xí)俗一覽

苗族的中秋節(jié)習(xí)俗

苗族“鬧月”每逢中秋之夜,苗族群眾沐浴著如絲縷的月光,吹奏悠揚(yáng)的蘆笙,跳起苗家歌舞,青年們?cè)凇棒[月”活動(dòng)中互相尋找意中人,互相表白要像月亮和清水一樣,心地純潔明亮,永結(jié)百年之好。

每到中秋之夜,明亮亮的月光照遍了苗家山寨,湘西苗族男男女女全家團(tuán)聚后,都要到山林空地上,載歌載舞,舉行“跳月”活動(dòng)。

苗族的古老傳說,月亮是個(gè)忠誠(chéng)憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘,她拒絕了來自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子,深深愛上了月亮。最后,她還經(jīng)歷了太陽制造的種種磨難,終于和月亮幸福地結(jié)合一起。

苗族父老為對(duì)他們幸福愛情的懷念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴著月亮的光輝,跳起苗家歌舞,并把這一風(fēng)俗稱為“跳月”。青年男女在“跳月”中,相互尋找心上人,傾吐愛慕之情,表示要象水清和月亮一樣,心地純潔明亮,永結(jié)白頭之好。

在威寧彝族回族自治縣的苗族男女青年中,流傳著一種傳統(tǒng)的戀愛方式——踩月亮。這里的踩月亮與黔東南的“游方”大同小異。

踩月亮就是每當(dāng)清風(fēng)明月時(shí),小伙子們拿著蘆笙或木葉便走出家門,三三兩兩地來到山坡或高地上,趁著皎潔的月光,吹起動(dòng)聽的蘆笙、木葉。優(yōu)美動(dòng)聽的樂曲呼喚著寨內(nèi)的姑娘出來賞月,頗有點(diǎn)“月上柳梢頭,人約黃昏后”的味道。小伙子的蘆笙或木葉吹 過三遍之后,仍不見姑娘的面,就說明姑娘已有對(duì)象或不喜歡這位小伙子,小伙子也不必再吹,若在吹則被認(rèn)為不禮貌。

樂曲如呼喚來的姑娘,二人可通過對(duì)歌交談。次數(shù)多了,就產(chǎn)生了感情。感情通過對(duì)歌來訴說,愛慕之情通過歌來傾吐。等到二人情意相通時(shí),也就是有了感情基礎(chǔ),可互贈(zèng)禮物表示定情。一般地說,小伙子送給姑娘的禮物是木梳、口弦或銀器之類,姑娘回贈(zèng)的是自己親手織繡的花布帶等。

這種戀愛方式是在月光下進(jìn)行的哦,故叫踩月亮。

中秋節(jié)來歷

農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。也稱仲秋節(jié)、團(tuán)圓節(jié)、八月節(jié)等,是我國(guó)漢族和大部分少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國(guó)。因?yàn)榍锛镜钠摺?、九三個(gè)月(指農(nóng)歷),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以稱之為中秋節(jié)。又因此夜浩月當(dāng)空,民間多于此夜合家團(tuán)聚,故又稱團(tuán)圓節(jié)。

中秋節(jié)起源于我國(guó)古代秋祀、拜月之俗?!抖Y記》中載有“天子春朝日,秋夕月。朝日以朝,夕月以夕?!边@里的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時(shí)已具雛形,唐時(shí),中秋賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。歐陽詹(公元785~約827年)于《長(zhǎng)安玩月詩序》云:“八月于秋。季始孟終;十五于夜,又月云中?;谔斓溃瑒t寒暑均,取于月數(shù),則蟾魂圓,故曰中秋?!?/p>

中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是千古絕唱。

中秋節(jié)與元宵節(jié)和端午節(jié)并稱為我國(guó)三大傳統(tǒng)佳節(jié)。究中秋節(jié)之來源,與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話傳說有著密切的關(guān)系。故中秋節(jié)的民間習(xí)俗多與月亮有關(guān)。賞月、拜月、吃團(tuán)圓月餅等,均源于此。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。 我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。 每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月?,F(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂活動(dòng)所替代。

中秋節(jié)美食

1.麻糖

中秋時(shí)節(jié)是豐收的季節(jié),人們自然而然也會(huì)有吃麻糖的習(xí)慣,糖漿凝固后加上芝麻,潤(rùn)肺滋陰,一口下去,香甜美味,甜而不膩。

2.桂花鴨

桂花鴨外焦里嫩、肉質(zhì)肥而不膩,香、酥、嫩俱全,是下酒佳品。一盤美味誘人的桂花鴨,伴上一杯桂花酒,更是令人回味無窮。

3.桂花酒

桂花酒色澤淺黃誘人,伴有桂花的清淡馨香,醇厚綿柔,余香長(zhǎng)久,酒質(zhì)優(yōu),味佳美,香甜可口,是老少皆宜的美味飲品。

4.莼菜

莼菜是中秋家宴必不可少的美味菜肴,不僅碧綠清香,鮮嫩可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,開胃鮮美。

5.芋頭

芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,含有大量的元素能增強(qiáng)人體的免疫能力,無論是何種烹飪方式,都香甜誘人,惹人喜愛。

6.月餅

月餅作為中秋節(jié)的象征美味,內(nèi)餡豐富營(yíng)養(yǎng),通常人家喜食核桃仁、杏仁、蓮蓉、紅小豆、棗泥等餡料,對(duì)人體有一定的保健作用,口感豐富,老少皆宜。

7.藕餅

藕餅以鮮藕、蔥、鹽制作而成。雙面金黃,酥脆誘人,鮮香異常,一口咬下去,唇齒留香。

8.田螺

中秋前后,正是田螺肉厚肥美的好時(shí)節(jié),爆炒田螺,佐以蔥姜蒜的香味,一口下去,盡是滿口田螺肉,唇齒留香,令人久久回味。

9.醉蟹

醉蟹是中秋佳節(jié)十分宜食的美味佳肴。以螃蟹為制作原料,加以米酒香料等醉制而成,口味咸甜適中,味道鮮美異常,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感優(yōu)異。

10.煙熏鴨

煙熏鴨上桌時(shí)帶以荷葉餅,人們通常沾面醬,加蔥,卷鴨而食。煙熏鴨色澤金紅誘人,肉質(zhì)細(xì)嫩精道,煙香濃郁四溢,令人回味無窮。


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