中秋節(jié)為什么要吃大閘蟹
我國古人有詩云：“金秋菊黃蟹正肥，持螯飲酒滋筋髓”，是的，螃蟹正是金秋時節(jié)的應景美食，我國民間過中秋時常擺中秋宴，螃蟹正是席上一道必不可少的美味佳肴。那么，中秋為什么要吃螃蟹呢?下面是小編給大家?guī)淼?a href='http://regraff.com/jierizhishi/zhongqiujie/' target='_blank'>中秋節(jié)為什么要吃大閘蟹，以供大家參考!
中秋節(jié)為什么吃螃蟹?
中秋節(jié)吃螃蟹的習俗由來已久，俗話有“西風響蟹腳癢”，說的就是每年立秋之后，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嘗時機。螃蟹的營養(yǎng)豐富，尤其是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。蟹肉中含有十分豐富的蛋白質和多種游離氨基酸，尤其谷氨酸、甘氨酸、組氨酸、精氨酸和脯氨酸的含量十分豐富。食之，有助于營養(yǎng)成分的吸收。
螃蟹最精華的部分，要數(shù)蟹黃和蟹膏。相關書籍介紹，蟹黃指母螃蟹的卵，蟹膏指公螃蟹的精巢，而秋天是許多螃蟹的產(chǎn)卵季節(jié)，農(nóng)歷八月母蟹最肥、蟹黃足，農(nóng)歷九月公蟹最香、蟹脂多。所以秋季吃螃蟹時，區(qū)分雌雄兩性可享受到時節(jié)最鮮美的蟹餐。
自古以來蟹即是非常美味之食物，在古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。
而在我國的古典名著《紅樓夢》中，史湘云在“藕香榭”大擺螃蟹宴的場景更是有趣，盡管著墨不多，但也能看出食蟹對于當時的大戶人家也是件樂事，中秋團圓熱鬧的氣氛由此而得到淋漓盡致的展現(xiàn)。事實上，食蟹的場景在即將到來的中秋節(jié)中多了層團圓的深遠含義。
吃完螃蟹千萬別碰的5種食物
1.紅薯
紅薯是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，其中含有豐富的維他命和膳食纖維，飽腹感很強，而且有助于促進腸胃蠕動。但紅薯和螃蟹在一定程度上是相克的，因此并不建議吃完螃蟹后就去吃紅薯，反過來也是一樣了，對于脾胃虛弱的人來說會容易腹瀉，甚至會出現(xiàn)過敏情況，長期這樣搭配還容易誘發(fā)結石。
2.喝茶
飯后喝茶是很多人的習慣，尤其吃在吃完油膩的食品后，喝茶可以幫助消化和緩解油膩感。但如果吃了螃蟹后，那么并不建議立刻喝茶，因為茶水的溫度比較高，而且熱開水會沖散胃中的胃酸，反而不利于胃部的消化，而且容易引起腹痛，甚至胃痛。
3.柿子
柿子軟、糯、甜，營養(yǎng)價值高，不過吃完螃蟹后，也不能再吃了。這是因為柿子內含鞣酸，螃蟹富含蛋白質，當?shù)鞍踪|和大量的鞣酸結合時，在胃酸的作用下會形成大小不一的塊狀物，稱為胃柿病。胃柿石表現(xiàn)出來的癥狀主要有惡心、嘔吐、食欲不振，反酸燒心等。
4.喝冷飲
秋天干燥炎熱，喉嚨易口干，平時吃飯時就很容易搭配冷飲喝。但如果想品嘗螃蟹，不建議與冷飲同食，冷飲中的寒涼會使我們的胃腸道內的溫度處于較低的狀態(tài)，但又加上螃蟹的寒涼，可能會加重胃部的不適，從而腹瀉難耐。
5.雪梨、蜂蜜等涼性食物
香甜潤喉的雪梨和蜂蜜，在干燥的秋季可作為滋補品，許多人會用來泡茶或燉滋補湯，但這些食材都屬于涼性食物，螃蟹也同屬寒涼食物，如果一起進食就會加重胃部的寒氣，從而引發(fā)腹瀉等問題。
雖然螃蟹很好吃，但是在吃的時候也要控制好量，畢竟螃蟹屬于寒性食物，吃多了也會引發(fā)腸胃的不適。
中秋節(jié)祝福語
1、中秋節(jié)到了，送上比月亮更圓的問候，比月餅更甜的祝福，祝甜蜜伴你走每一天，溫馨隨你度每一時，平安同你相守每一分，祝中秋快樂!
2、食月餅，賞嬋娟，合家歡樂慶團圓;月皎潔，風翩躚，幸?？鞓窛M心田;秋蟲鳴，情繾綣，短信祝您中秋節(jié)快樂美滿。
3、中秋快樂!如果有什么值得慶祝的話，那一定是團圓;如果有什么值得慶幸的話，那就是平安。
4、月華如霜，浸入你的心房;微風送爽，吹去你的憂傷;星光拂窗，照亮你的方向;白云流芳，祝福送你身旁。中秋愉快!
5、八月十五中秋節(jié)，動物森林也瘋狂;獅子吼來百鳥叫，狗熊大象瞎胡鬧，一起來把節(jié)日鬧;只有小豬靜悄悄，打開手機看短信：豬你中秋節(jié)快樂!
6、月神在上，黑土地在下，在這明月相思之夜，豬你和你的嫦娥妹妹相愛如蜜，幸?？鞓芬惠呑印Ｔ冈律褡髯C，黑土地見證。中秋節(jié)快樂。
7、中秋月圓圓，合家歡樂團團圓圓，中秋禮吉祥，長輩安康吉吉祥祥，中秋祝平安，老老少少平平安安，中秋相聚歡，親朋重聚高高興興!祝中秋樂，合家歡。
8、仰首是春，俯首為秋，抬頭低頭話中秋;月圓是詩，月缺是畫，十五明月空中掛;問候是茶，祝福是酒，茶濃酒香添盈袖。中秋了，祝您中秋愉快!
9、中秋送你一堆“秋”，開心快樂樂悠悠：吉祥如意各有千“秋”，成功順利萬代千“秋”，幸福生活歲歲春“秋”，永遠沒有多事之“秋”。中秋快樂!
10、一輪明月，撒下萬縷思念;一襲桂香，醉人的幸福在身邊;一柄紅燭，映紅團聚的笑臉;一封月餅，品嘗生活的香甜;一道祝愿，數(shù)不盡的好明天。中秋快樂!
11、中秋祝福各不同，幸?？煲獠仄渲?，不與他人去爭鋒，我的問候悄悄送：團圓溫馨譜美夢，舉杯同慶親情濃，祝愿中秋好心情!
12、中秋情最綿，最綿在心中;中秋人最念，最念在夢中;中秋月最圓，最圓在空中;中秋餅最甜，最甜在口中;祝生活甜蜜，中秋節(jié)快樂!
13、桂花的清香，在空氣中彌漫著甜蜜;滿山的紅葉，在晚風中飄揚著美麗;今宵的明月，在夜空中印刻著記憶。中秋佳節(jié)，真誠祝愿您萬事如意!
14、愛的路上千萬里，我們要走過去。我們的距離雖然遠，可是你永遠掛在我心中，就如八月十五這一天，希望永遠記住我，中秋節(jié)快樂。
15、中秋快到了，有人短信搞笑，有人短信整蠱;有人短信傳情，有人短信祝福;我沒有那么多花樣，只有送上一句輕松的問候：預祝中秋快樂!
16、中秋季又到了，送黃金太貴，送月餅又太累，想來想去還是送條短信既實惠又珍貴。感謝您的通力合作，祝愿您中秋快樂，合家團圓。
17、月兒圓圓，心兒暖暖，中秋佳節(jié)到了，送你一個用：溫馨浪漫體貼關懷炮制，咬一口充滿了甜蜜的什錦月餅，祝你永遠幸福開心健康!衷心祝福。
18、由本人親任質檢，打造綠色月餅一封：無輻射物的污染，無染色饅頭的偽裝，無膨大素的夸張，確系真心實意。由嫦娥姐姐親手奉上，開封有驚喜：中秋快樂!
19、短信息一條簡簡單單，包含祝福一串串：中秋節(jié)到了，?？炜鞓窐?，開開心心;健健康康，輕輕松松;團團圓圓，恩恩愛愛;和和美美，紅紅火火!
20、望明月，起相思;雖然我很是想你，但我不會寂寞，因為我與你在分享同一輪月亮。
21、千好萬好事事好，月圓情圓人團圓。祝：中秋節(jié)快樂，萬事如意，心想事成!
22、中秋月圓、佳節(jié)思親、遠隔天涯、舉目有親、心愿、祝愿、如愿、情緣、了愿。祝你幸福快樂!
23、祝福集結號要吹響，發(fā)令槍已上堂，我已蹲在起跑線上，心情激動非比尋常!不好意思，我搶跑了，就是為了提前送上問候，給你留個好印象。預祝中秋快樂!
24、祝福中秋佳節(jié)快樂，月圓人圓事事團圓。人順心順事事都順。祝全家幸福、和氣滿堂、合家歡樂!
25、中秋本是團圓日，卻有異客他鄉(xiāng)行，千里嬋娟寄相思，點點星光照真情，短信送福提前至，細語牽掛暖游子，幸福天涯共此時，愿你快樂永不止!